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Cursos de Productos cárnicos
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El curso es accesible a nuestros horarios y muy detallado para un perfecto aprendizaje. El seguimiento que tuvo la escuela durante el tiempo de aprendizaje fue notorio con la ayuda de nuestro tutor asignado. ESNECA amplio mis conocimientos en un área interesante de mi carrera sin duda recomendado...
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... que los componentes de higiene y bioseguridad, tan importantes en todo el proceso. Adicionalmente verás los diversos procesos de transformación de la materia prima en las diversas variedades que vemos en el mercado, por ejemplo los procesos de fermentación, curado y salazón de los productos cárnicos y sus técnicas... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Alimentos de calidad, Productos cárnicos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... que los componentes de higiene y bioseguridad, tan importantes en todo el proceso. Adicionalmente verás los diversos procesos de transformación de la materia prima en las diversas variedades que vemos en el mercado, por ejemplo los procesos de fermentación, curado y salazón de los productos cárnicos y sus técnicas... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Alimentos de calidad, Productos cárnicos...
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El curso es accesible a nuestros horarios y muy detallado para un perfecto aprendizaje. El seguimiento que tuvo la escuela durante el tiempo de aprendizaje fue notorio con la ayuda de nuestro tutor asignado. ESNECA amplio mis conocimientos en un área interesante de mi carrera sin duda recomendado...
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un curso bastante correcto en todo lo que tiene que ver con las herramientas entregadas y me ha encantado más aun ya que puedo realizarlo de manera online desde mi casa.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... las competencias profesionales para realizar una adecuada manipulación, distribución y comercialización de productos cárnicos. Esta Maestría en despiece y elaboración de Curados y salazones cárnicos en modalidad online y supervisada por los expertos en materia, comprende una amplia variedad de materias que van... Aprende sobre: Productos cárnicos, Limpieza y desinfección, Cadena Alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... las competencias profesionales para realizar una adecuada manipulación, distribución y comercialización de productos cárnicos. Esta Maestría en despiece y elaboración de Curados y salazones cárnicos en modalidad online y supervisada por los expertos en materia, comprende una amplia variedad de materias que van... Aprende sobre: Productos cárnicos, Limpieza y desinfección, Cadena Alimentaria...
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un curso bastante correcto en todo lo que tiene que ver con las herramientas entregadas y me ha encantado más aun ya que puedo realizarlo de manera online desde mi casa.
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Un máster que ha sido muy completo y que he podido manejar a mi ritmo,puedes consultar sobre cualquier duda que tengas a los tutores , sin duda excelente garantia y preocupación la que te entregan.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Saca lo mejor de ti y demuestra las habilidades que llevas dentro en la industria de los cárnicos. Esta es tu oportunidad de prepararte profesionalmente y de alcanzar tus objetivos dentro de este sector. En Emagister.com ponemos a tu disposición una amplia propuesta educacional, por eso... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Manipulación de productos perecederos, Productos cárnicos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...Saca lo mejor de ti y demuestra las habilidades que llevas dentro en la industria de los cárnicos. Esta es tu oportunidad de prepararte profesionalmente y de alcanzar tus objetivos dentro de este sector. En Emagister.com ponemos a tu disposición una amplia propuesta educacional, por eso... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Manipulación de productos perecederos, Productos cárnicos...
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Un máster que ha sido muy completo y que he podido manejar a mi ritmo,puedes consultar sobre cualquier duda que tengas a los tutores , sin duda excelente garantia y preocupación la que te entregan.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
... a las materias siguientes. MÓDULO 1: GENERALIDADES DE LA CARNE MÓDULO 2: COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS MÓDULO 3: ELEMENTOS DEL MERCADO MÓDULO 4: ASPECTOS... Aprende sobre: Productos cárnicos...
- Diplomado
- Cartagena
... en la manipulación. Por ende, el Diplomado Gestión y Control de Calidad en la Industria de Alimentos I Cohorte, pretende entregar al participante una actualización desde la industria (Cárnica y derivados, Productos de la pesca y sus derivados, Láctica, Panadería y repostería, bebidas alcohólicas... Aprende sobre: Productos cárnicos, Calidad alcohólica, Calidad productos lácteos...
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Me parce una muy buena opción para aquellas personas que el tiempo que tenemos es muy poco por el trabajo o en mi caso niños pequeños
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Me parce una muy buena opción para aquellas personas que el tiempo que tenemos es muy poco por el trabajo o en mi caso niños pequeños
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Todo muy bueno, explicado, detallado.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 40h
... de ponedoras Líneas de doble propósito Líneas ornamentales Módulo 2 Estructura y productos derivados de la cadena avícola Esquema de la cadena de la carne aviar... Aprende sobre: Productos agrícolas, Producción animal, Productos cárnicos...
... de ponedoras Líneas de doble propósito Líneas ornamentales Módulo 2 Estructura y productos derivados de la cadena avícola Esquema de la cadena de la carne aviar... Aprende sobre: Productos agrícolas, Producción animal, Productos cárnicos...
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Me parce una muy buena opción para aquellas personas que el tiempo que tenemos es muy poco por el trabajo o en mi caso niños pequeños
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Me parce una muy buena opción para aquellas personas que el tiempo que tenemos es muy poco por el trabajo o en mi caso niños pequeños
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Todo muy bueno, explicado, detallado.
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Formación que ha sido interesante y muy completa, me ha encantado además como se ha llevado a cabo el diseño de cada curso donde te permiten obtener información de muy buen nivel.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... en modalidad a distancia. Este programa ha sido diseñado con el fin de aportar a los participantes las mejores técnicas de conservación de productos cárnicos, conservas y productos tratados con calor. Aprenderás cómo se deben conservar productos en frío, higiene, riesgos, enfermedades relacionadas... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Jefe de cocina, Industria cárnica...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... en modalidad a distancia. Este programa ha sido diseñado con el fin de aportar a los participantes las mejores técnicas de conservación de productos cárnicos, conservas y productos tratados con calor. Aprenderás cómo se deben conservar productos en frío, higiene, riesgos, enfermedades relacionadas... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Jefe de cocina, Industria cárnica...
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Formación que ha sido interesante y muy completa, me ha encantado además como se ha llevado a cabo el diseño de cada curso donde te permiten obtener información de muy buen nivel.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
... a las materias siguientes. "1. MAQUINARIA Y EQUIPO PARA EL PROCESAMIENTO DE CARNE. 2. MATERIAS PRIMAS CÁRNICAS 3. PROCESOS DE TRASFORMACIÓN 4. OBTENCIÓN DE JAMONES... Aprende sobre: Productos cárnicos...
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Muy interesante para profundizar conocimientos.
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- Diplomado
- Bucaramanga
... la normatividad a través de la cual se crea el sistema oficial de inspección, vigilancia y control de la carne, productos cárnicos comestibles y derivados cárnicos destinados para el consumo humano y los requisitos sanitarios y de inocuidad que se deben cumplir en su producción primaria, beneficio, desposte... Aprende sobre: Codex alimentarius, Protocolos de Inspección, Productos cárnicos...
... la normatividad a través de la cual se crea el sistema oficial de inspección, vigilancia y control de la carne, productos cárnicos comestibles y derivados cárnicos destinados para el consumo humano y los requisitos sanitarios y de inocuidad que se deben cumplir en su producción primaria, beneficio, desposte... Aprende sobre: Codex alimentarius, Protocolos de Inspección, Productos cárnicos...
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Muy interesante para profundizar conocimientos.
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Al inicio del curso refirieron tutores para resolución de dudas, pero hasta ahora no he tenido contacto con ellos.
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Hasta el momento es un excelente curso, muy organizado.
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Estoy haciendo el curso de porcicultura muy bueno hasta ahora
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 40h
...hábiles, su usuario y contraseña para acceder al curso a través de nuestro webcampus. Módulo 1 Introducción a la actividad porcina Historia y evolución... Aprende sobre: Productos cárnicos, Productos agrícolas, Ganadería porcina...
...hábiles, su usuario y contraseña para acceder al curso a través de nuestro webcampus. Módulo 1 Introducción a la actividad porcina Historia y evolución... Aprende sobre: Productos cárnicos, Productos agrícolas, Ganadería porcina...
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Al inicio del curso refirieron tutores para resolución de dudas, pero hasta ahora no he tenido contacto con ellos.
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Hasta el momento es un excelente curso, muy organizado.
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Estoy haciendo el curso de porcicultura muy bueno hasta ahora
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Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de nuestras cómodas y accesibles clases gracias a la plataforma online, con la mejor tecnología para que puedas estudiar de la mejor manera, el cual es nuestro principal objetivo. Algunos temas a tratar son manipulación de alimentos, sector cárnico, el manipulador en la cadena alimentaria, alteración... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Conservación de la carne, Técnicas industriales...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... de nuestras cómodas y accesibles clases gracias a la plataforma online, con la mejor tecnología para que puedas estudiar de la mejor manera, el cual es nuestro principal objetivo. Algunos temas a tratar son manipulación de alimentos, sector cárnico, el manipulador en la cadena alimentaria, alteración... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Conservación de la carne, Técnicas industriales...
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Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
... DEL SISTEMA HACCP EN LA INDUSTRIA CÁRNICA... Aprende sobre: Productos cárnicos...
- Capacitación
- Bogotá, D.c.
- Fechas disponibles
..., correctamente las técnicas estipuladas para tal fin, actualmente existen normas y protocolos que se deben implementar para garantizar el sacrificio adecuado y digno de estos animales, garantizando de esta forma al productor mejoras en el producto final y un consumidor más satisfecho en el momento de su compra... Aprende sobre: Dispositivos de inmovilización, Sacrificio Animal, Métodos de aturdimiento...
- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 30h
...y definiciones Motivos de instalar un feedlot Los sistemas de producción bovina Etapas del ciclo ganadero (Cría, Recría, Invernada/Terminación)... Aprende sobre: Alimentación animal, Ganadería vacuna, Engorde intensivo...
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Experiencia nueva y positiva, mi curso ha estado muy completo y con excelente estructura y contenido.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Actualmente la población ha ido adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos cárnicos a lo largo de todo el año. Por ello, Emagister pone a tu disposición el programa de Maestría Internacional de Encargado en Carnicería, en el que se aportarán los conocimientos suficientes... Aprende sobre: Comunicación comercial, Productos cárnicos, Técnicas de venta...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...Actualmente la población ha ido adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos cárnicos a lo largo de todo el año. Por ello, Emagister pone a tu disposición el programa de Maestría Internacional de Encargado en Carnicería, en el que se aportarán los conocimientos suficientes... Aprende sobre: Comunicación comercial, Productos cárnicos, Técnicas de venta...
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Experiencia nueva y positiva, mi curso ha estado muy completo y con excelente estructura y contenido.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
... a las materias siguientes. 1. GENERALIDADES DE LA CARNE. 2. PRODUCTOS E INGREDIENTES CÁRNICOS. 3. ALTERACIÓN, HIGIENE EN LA CARNE Y EN LOS PRODUCTOS CÁRNICOS.... Aprende sobre: Control de calidad, Productos cárnicos...
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Me siento sumamente encantada con lo que ha sido mi formación, relamente todo lo aprendido me servira para poder tene run buen desempeño dentro de mi vida laboral.
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Me siento sumamente encantada con lo que ha sido mi formación, relamente todo lo aprendido me servira para poder tene run buen desempeño dentro de mi vida laboral.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... una amplia gama de productos cárnicos, así como conocer y valorar los procesos madurativos por los que pasan dichos productos y las medidas más adecuadas para su manejo con la mayor higiene y seguridad posible. Las técnicas de venta serán también abordadas en el curso para así aportar una formación... Aprende sobre: Productos cárnicos, Valor nutricional, Prácticas higiénicas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... una amplia gama de productos cárnicos, así como conocer y valorar los procesos madurativos por los que pasan dichos productos y las medidas más adecuadas para su manejo con la mayor higiene y seguridad posible. Las técnicas de venta serán también abordadas en el curso para así aportar una formación... Aprende sobre: Productos cárnicos, Valor nutricional, Prácticas higiénicas...
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Me siento sumamente encantada con lo que ha sido mi formación, relamente todo lo aprendido me servira para poder tene run buen desempeño dentro de mi vida laboral.
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Me siento sumamente encantada con lo que ha sido mi formación, relamente todo lo aprendido me servira para poder tene run buen desempeño dentro de mi vida laboral.
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Curso completamente excelente,plataforma amigable de muy buen manejo y entendiemitno.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... e internacional. Este curso tiene como objetivo capacitarte en la manipulación adecuada de los alimentos, respetando y protegiendo la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además adquieres las competencias profesionales para conocer y diferenciar los diferentes productos de carnicera, como también... Aprende sobre: Productos cárnicos, Comunicación comercial, Manipulación y conservación de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... e internacional. Este curso tiene como objetivo capacitarte en la manipulación adecuada de los alimentos, respetando y protegiendo la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además adquieres las competencias profesionales para conocer y diferenciar los diferentes productos de carnicera, como también... Aprende sobre: Productos cárnicos, Comunicación comercial, Manipulación y conservación de alimentos...
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Curso completamente excelente,plataforma amigable de muy buen manejo y entendiemitno.
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Ha sido un encanto realizar el curso, todo el proceso ha sido bastante completo y bien detallado, estupendos tutores.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... DIDÁCTICA 5. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL SECTOR CÁRNICO PARTE 2. ENCARGADO DE CARNICERÍA MÓDULO 1. PRODUCTOS DE CARNICERÍA MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD... Aprende sobre: Productos cárnicos, Punto de Venta, Comunicación comercial...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... DIDÁCTICA 5. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL SECTOR CÁRNICO PARTE 2. ENCARGADO DE CARNICERÍA MÓDULO 1. PRODUCTOS DE CARNICERÍA MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD... Aprende sobre: Productos cárnicos, Punto de Venta, Comunicación comercial...
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Ha sido un encanto realizar el curso, todo el proceso ha sido bastante completo y bien detallado, estupendos tutores.
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Agradecido de lo que me ha entregado Esneca como universidad, he podido formarme de la mejor manera y mucho más de como esperaba, las herramientas entregadas han sido optimas y han estado perfectas.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... necesario. A través de un gran plan de estudios aprendes los conocimientos necesarios para realizar el almacenaje y expedición de la carne y productos cárnicos, a acondicionar la carne para su comercialización, a elaborar y realizar la expedición de preparados cárnicos. De igual modo se te instruye... Aprende sobre: Industria cárnica, Limpieza y desinfección, Contaminación de los alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... necesario. A través de un gran plan de estudios aprendes los conocimientos necesarios para realizar el almacenaje y expedición de la carne y productos cárnicos, a acondicionar la carne para su comercialización, a elaborar y realizar la expedición de preparados cárnicos. De igual modo se te instruye... Aprende sobre: Industria cárnica, Limpieza y desinfección, Contaminación de los alimentos...
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Agradecido de lo que me ha entregado Esneca como universidad, he podido formarme de la mejor manera y mucho más de como esperaba, las herramientas entregadas han sido optimas y han estado perfectas.
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Me ha parecido una formación sumamente interesante ya que me gustaria dedicarme a ello, todo el proceso ha sido muy completo , donde he podido aprender bastante, muy contento.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... una amplia gama de productos cárnicos, así como conocer y valorar los procesos madurativos por los que pasan dichos productos y las medidas más adecuadas para su manejo con la mayor higiene y seguridad posible. Las técnicas de venta serán también abordadas en el curso para así aportar una formación... Aprende sobre: Limpieza y desinfección, Técnicas de venta, Conservación de los alimentos...
*Precio estimado
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... una amplia gama de productos cárnicos, así como conocer y valorar los procesos madurativos por los que pasan dichos productos y las medidas más adecuadas para su manejo con la mayor higiene y seguridad posible. Las técnicas de venta serán también abordadas en el curso para así aportar una formación... Aprende sobre: Limpieza y desinfección, Técnicas de venta, Conservación de los alimentos...
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Me ha parecido una formación sumamente interesante ya que me gustaria dedicarme a ello, todo el proceso ha sido muy completo , donde he podido aprender bastante, muy contento.
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Me gustó la seriedad y organización con la que manejan los planes de estudio. La atención de las personas que forman parte es muy cálida, excelente. La plataforma es muy práctica y funciona perfecto.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 35h - 7 Semanas
...LAS ACTIVIDADES Y DEPORTES DEL CABALLO UNIDAD DIDÁCTICA 1. ACTIVIDADES DEL CABALLO UNIDAD DIDÁCTICA 2. DEPORTES HÍPICOS UNIDAD DIDÁCTICA 3. OFICIOS RELACIONADOS... Aprende sobre: Productos cárnicos, Calidad de la carne, Calidad de la grasa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...LAS ACTIVIDADES Y DEPORTES DEL CABALLO UNIDAD DIDÁCTICA 1. ACTIVIDADES DEL CABALLO UNIDAD DIDÁCTICA 2. DEPORTES HÍPICOS UNIDAD DIDÁCTICA 3. OFICIOS RELACIONADOS... Aprende sobre: Productos cárnicos, Calidad de la carne, Calidad de la grasa...
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Me gustó la seriedad y organización con la que manejan los planes de estudio. La atención de las personas que forman parte es muy cálida, excelente. La plataforma es muy práctica y funciona perfecto.
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Me encuentro muy conforme, el nivel de educación entregada y el acompañamiento que entregan tanto los profesores como los tutores es muy positivo, recomendable.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
..., aprendes sobre los productos de carnicería y su diferenciación entre vacunos, porcinos, ovinos, caprinos y embutidos. Desarrollas tus habilidades de elaboración de productos cárnicos frescos, manejo de equipos y elementos de trabajo en establecimientos de carnicería, además de la cunicultura... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Productos cárnicos, Prácticas higiénicas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
..., aprendes sobre los productos de carnicería y su diferenciación entre vacunos, porcinos, ovinos, caprinos y embutidos. Desarrollas tus habilidades de elaboración de productos cárnicos frescos, manejo de equipos y elementos de trabajo en establecimientos de carnicería, además de la cunicultura... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Productos cárnicos, Prácticas higiénicas...
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Me encuentro muy conforme, el nivel de educación entregada y el acompañamiento que entregan tanto los profesores como los tutores es muy positivo, recomendable.
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