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Cursos de guarnicion
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de guarnición las normas de emplatado, los útiles y las herramientas necesarias de la presentación. Además, conocerás los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración y la iniciativa emprendedora, donde aprenderás las guías de elaboración, la legislación, los tipos de establecimientos... Aprende sobre: Cocina creativa, Prevención de Riesgos Laborales, Cocina en Línea Fría...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... de guarnición las normas de emplatado, los útiles y las herramientas necesarias de la presentación. Además, conocerás los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración y la iniciativa emprendedora, donde aprenderás las guías de elaboración, la legislación, los tipos de establecimientos... Aprende sobre: Cocina creativa, Prevención de Riesgos Laborales, Cocina en Línea Fría...
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
..., la restauración comercial, institucional y catering. Además, aprenderás los grupos de alimentos y las propiedades organolépticas. Por otra parte, conocerás la presentación de platos, las guarniciones, elementos decorativos y decoración comestible, entre otros conceptos. Si te convence está oferta formativa... Aprende sobre: Camarera de pisos, Alergias alimentarias, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
..., la restauración comercial, institucional y catering. Además, aprenderás los grupos de alimentos y las propiedades organolépticas. Por otra parte, conocerás la presentación de platos, las guarniciones, elementos decorativos y decoración comestible, entre otros conceptos. Si te convence está oferta formativa... Aprende sobre: Camarera de pisos, Alergias alimentarias, Cocina creativa...
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... hacerlo. Por otra parte, por si fuera poco, aprenderás los elementos de guarnición, las corrientes culinarias, los movimientos gastronómicos de la cocina de vanguardia y las nuevas tendencias de la cocina vegetal. El temario está repartido en 9 módulos e impartirás materias... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina natural, Cocina vegetariana...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... hacerlo. Por otra parte, por si fuera poco, aprenderás los elementos de guarnición, las corrientes culinarias, los movimientos gastronómicos de la cocina de vanguardia y las nuevas tendencias de la cocina vegetal. El temario está repartido en 9 módulos e impartirás materias... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina natural, Cocina vegetariana...
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Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información.
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- Evento
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- 4 Días
... de cortes, procesos de maduración, términos de cocción, marinado de carne, preparación de salsa, guarniciones, recetas clásicas argentinas, entre otros. Al finalizar la formación será un experto en parrillada argentina. Si este programa cumple con tus expectativas, solicita información por medio... Aprende sobre: Pollo a la parrilla, Hierbas frescas, Vegetales asados a la parrilla...
... de cortes, procesos de maduración, términos de cocción, marinado de carne, preparación de salsa, guarniciones, recetas clásicas argentinas, entre otros. Al finalizar la formación será un experto en parrillada argentina. Si este programa cumple con tus expectativas, solicita información por medio... Aprende sobre: Pollo a la parrilla, Hierbas frescas, Vegetales asados a la parrilla...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Empresa e iniciativa emprendedora, Ofertas gastronómicas, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Empresa e iniciativa emprendedora, Ofertas gastronómicas, Cocina profesional...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela.
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Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia!
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Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
... de corte y montaje Salsas y guarniciones Presentación de pescados y mariscos Presentación en crudo y cocido Decoración con elementos marinos UNIDAD DIDÁCTICA...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
... de corte y montaje Salsas y guarniciones Presentación de pescados y mariscos Presentación en crudo y cocido Decoración con elementos marinos UNIDAD DIDÁCTICA...
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Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela.
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Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia!
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Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3. Presentación o emplatado-Normas del emplatado... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina creativa, Prevención de Riesgos Laborales...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3. Presentación o emplatado-Normas del emplatado... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina creativa, Prevención de Riesgos Laborales...
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3. Presentación o emplatado-Normas del emplatado... Aprende sobre: Gastronomía española, Jefe de cocina, Cocina tradicional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3. Presentación o emplatado-Normas del emplatado... Aprende sobre: Gastronomía española, Jefe de cocina, Cocina tradicional...
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Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cata de vinos, Master euroinnova, Cursos online euroinnova...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
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A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3. Presentación o emplatado-Normas del emplatado... Aprende sobre: Camarera de pisos, Prevención de Riesgos Laborales, Cata de vinos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3. Presentación o emplatado-Normas del emplatado... Aprende sobre: Camarera de pisos, Prevención de Riesgos Laborales, Cata de vinos...
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A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3. Presentación o emplatado-Normas del emplatado... Aprende sobre: Cocina internacional, Control de procesos, Cocina tradicional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3. Presentación o emplatado-Normas del emplatado... Aprende sobre: Cocina internacional, Control de procesos, Cocina tradicional...
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3. Presentación o emplatado-Normas del emplatado... Aprende sobre: Menú Engineering, Estilo en la Cocina, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3. Presentación o emplatado-Normas del emplatado... Aprende sobre: Menú Engineering, Estilo en la Cocina, Cocina internacional...
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Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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Información importante, falta más contenido multimedia
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Lo que más me ha gustado ha sido La efectividad en tiempo y mas ahora q uno esta con mil cosas que hacer esto nos permite estudiar y seguir laborando a cualquier hora del dia.
La escuela muy formal y atenta en cuestiones de atencion al alumno
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3. Presentación o emplatado-Normas del emplatado... Aprende sobre: Cocina internacional, Productos basicos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3. Presentación o emplatado-Normas del emplatado... Aprende sobre: Cocina internacional, Productos basicos...
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Información importante, falta más contenido multimedia
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Lo que más me ha gustado ha sido La efectividad en tiempo y mas ahora q uno esta con mil cosas que hacer esto nos permite estudiar y seguir laborando a cualquier hora del dia.
La escuela muy formal y atenta en cuestiones de atencion al alumno
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3. Presentación o emplatado-Normas del emplatado... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocinero Profesional, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3. Presentación o emplatado-Normas del emplatado... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocinero Profesional, Cocina creativa...
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3. Presentación o emplatado-Normas del emplatado... Aprende sobre: El estilo en la cocina, Perfil del cocinero, Estilo en la Cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3. Presentación o emplatado-Normas del emplatado... Aprende sobre: El estilo en la cocina, Perfil del cocinero, Estilo en la Cocina...
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La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados.
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Contenido muy dinámico, la atención ha sido bastante buena por parte de los tutores al igual que las respuestas entregas por ellos.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina en Línea Fría, Cocina creativa, Organización del trabajo...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina en Línea Fría, Cocina creativa, Organización del trabajo...
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Contenido muy dinámico, la atención ha sido bastante buena por parte de los tutores al igual que las respuestas entregas por ellos.
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina española, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina española, Jefe de cocina...
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Camarera de pisos, Cata de vinos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Camarera de pisos, Cata de vinos...
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Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Recetas de cocina, Familia de postres, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 30h - 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina americana, Cocina profesional, Especialidades culinarias del mundo...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina americana, Cocina profesional, Especialidades culinarias del mundo...
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Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
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Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Cata de vinos, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Cata de vinos, Cocina creativa...
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Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina creativa, Ayudante de cocina, Restauración en hostelería...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina creativa, Ayudante de cocina, Restauración en hostelería...
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El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Jefe de cocina, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Jefe de cocina, Cocina creativa...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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