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Cursos de pasteleria basica
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Fue muy bueno, muy especifica la maestra, ella explicaba por medio de juegos, muy lúdico.
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- Carrera tecnológica
- Bogotá
- Fechas disponibles
- 5 Semestres
...PLAN DE ESTUDIOS Semestre I Matemática básica Fundamentos de contabilidad Cocina básica de pastas y arroces Cocina básica de salsas y carnes Sistemas... Aprende sobre: Cocina colombiana, Cocina de peces y mariscos, Evaluación de alimentos...
...PLAN DE ESTUDIOS Semestre I Matemática básica Fundamentos de contabilidad Cocina básica de pastas y arroces Cocina básica de salsas y carnes Sistemas... Aprende sobre: Cocina colombiana, Cocina de peces y mariscos, Evaluación de alimentos...
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Fue muy bueno, muy especifica la maestra, ella explicaba por medio de juegos, muy lúdico.
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- Carrera tecnológica
- Virtual
- Fechas disponibles
- 6 Semestres
...PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE Matemáticas Básicas Orientación a la actividad gastronómica Higiene y Manipulación de Alimentos Historia... Aprende sobre: Alimentos procesados, Tecnología En Gastronomía, Almacenamiento de alimentos...
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Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 6. UTILLAJE DE COCINA 1. ¿Qué es el utillaje de cocina? 2. Utensilios básicos-Útiles para el manejo y el servicio... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Cocina italiana, Cocina básica...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 6. UTILLAJE DE COCINA 1. ¿Qué es el utillaje de cocina? 2. Utensilios básicos-Útiles para el manejo y el servicio... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Cocina italiana, Cocina básica...
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Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información.
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- Carrera técnica
- Vitznau (Suiza)
- 21 Meses
...Este programa le preparara con las habilidades culinarias, tanto cocina y pastelería/chocolatería así como la teoría y práctica de gestión necesarios...
- Carrera técnica
- Semipresencial (en Bogotá)
- Fechas disponibles
- 3 Semestres
...) Seminario de Inglés escuela de Gastronomía Seminario competencias basicas SEGUNDO SEMESTRE Cocina colombiana I Cocina colombiana II Cocina Internacional... Aprende sobre: Cocina gourmet, Inocuidad alimentaria, Sector hotelero...
- Carrera universitaria
- Bogotá, D.C.
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...CICLO TÉCNICO PROFESIONAL Primer Semestre Técnicas Básicas de Cocina Conservación y Procesamiento de Alimentos Inocuidad Alimentaria Arte, Cultura... Aprende sobre: Taller de Arte Gastronómico, Creatividad en Cocina, Comida fusión...
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de guarnición las normas de emplatado, los útiles y las herramientas necesarias de la presentación. Además, conocerás los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración y la iniciativa emprendedora, donde aprenderás las guías de elaboración, la legislación, los tipos de establecimientos... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cata de vinos, Menú Engineering...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... de guarnición las normas de emplatado, los útiles y las herramientas necesarias de la presentación. Además, conocerás los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración y la iniciativa emprendedora, donde aprenderás las guías de elaboración, la legislación, los tipos de establecimientos... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cata de vinos, Menú Engineering...
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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Un muy buen instituto
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Ps Me Han Contando Que Es Una De Las Mejores Por Los Tipos Programas Que Ofrece Y Las Ofertas De Empleo
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- Carrera técnica
- Cali
- Fechas disponibles
- 2 Años
... Preparaciones con Res y Cerdo Entradas Frías Salsas II MÓDULO 3 Cocina Colombiana I Cocinas del Mundo II Cocinas del Mundo III Repostería I (Pastelería Básica II... Aprende sobre: Proceso de maduración, Cocina avanzada, Tipos de queso...
... Preparaciones con Res y Cerdo Entradas Frías Salsas II MÓDULO 3 Cocina Colombiana I Cocinas del Mundo II Cocinas del Mundo III Repostería I (Pastelería Básica II... Aprende sobre: Proceso de maduración, Cocina avanzada, Tipos de queso...
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Un muy buen instituto
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Ps Me Han Contando Que Es Una De Las Mejores Por Los Tipos Programas Que Ofrece Y Las Ofertas De Empleo
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- Carrera universitaria
- Bucaramanga
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... TECNICAS CULINARIAS DE PANADERIA Segundo Semestre COCINA BASICA, MATERIAS PRIMAS Y UTENSILIOS DE COCINA CULTURA MATERIAL E INMATERIAL DE LA ALIMENTACION... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Seguridad industrial, Servicio de alimentos...
- Diplomado
- Virtual
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 500h - 12 Meses
- Prácticas en empresa
... de fichas técnicas Curso de Pastelería Profesional Módulo 1 Historia de la Pastelería 1.1 Definición 1.2 Datos importantes en la pastelería 1.3 Cronología 1.4... Aprende sobre: Manejo higiénico de los alimentos, Procedimientos operativos en la cocina profesional, Administracion de la cocina...
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Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... culinarias más comunes, propiedades de los alimentos y como conservarlos, el mejor modo de presentación para cada plato dada la ocasión así como un recorrido básico sobre pastelería, sin dejar de lado algo tan importante como es la higiene y todos los protocolos adecuados para una correcta... Aprende sobre: Elaboración de platos, Ética profesional, El estilo en la cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... culinarias más comunes, propiedades de los alimentos y como conservarlos, el mejor modo de presentación para cada plato dada la ocasión así como un recorrido básico sobre pastelería, sin dejar de lado algo tan importante como es la higiene y todos los protocolos adecuados para una correcta... Aprende sobre: Elaboración de platos, Ética profesional, El estilo en la cocina...
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Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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- Diplomado
- Virtual
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 800h - 18 Meses
- Prácticas en empresa
... de fichas técnicas Curso de Pastelería Profesional Módulo 1 Historia de la Pastelería 1.1 Definición 1.2 Datos importantes en la pastelería 1.3 Cronología 1.4... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Bases culinarias aplicadas, Manejo higiénico de los alimentos...
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La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... y pastelería. La higiene y correcta manipulación es muy importante y este completo curso te brinda todos los conocimientos necesarios. El curso va dirigido a todas aquellas personas que se quieran forjar un futuro en curso excelente explicado que les pondrá en la vanguardia de la cocina de ahora y siempre... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina creativa, Perfil del cocinero...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... y pastelería. La higiene y correcta manipulación es muy importante y este completo curso te brinda todos los conocimientos necesarios. El curso va dirigido a todas aquellas personas que se quieran forjar un futuro en curso excelente explicado que les pondrá en la vanguardia de la cocina de ahora y siempre... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina creativa, Perfil del cocinero...
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La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados.
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Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de producción, así como el estilo de la cocina, las normas y combinaciones organolépticas básicas, la presentación de elaboraciones, la cocina bajo cero, texturas y elaboración de recetas. Adicional a esto, tendrás la posibilidad de adentrarte en las habilidades directivas en hostelería, donde conocerás... Aprende sobre: Cata de vinos, Manipulador de alimentos, Euroinnova cursos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... de producción, así como el estilo de la cocina, las normas y combinaciones organolépticas básicas, la presentación de elaboraciones, la cocina bajo cero, texturas y elaboración de recetas. Adicional a esto, tendrás la posibilidad de adentrarte en las habilidades directivas en hostelería, donde conocerás... Aprende sobre: Cata de vinos, Manipulador de alimentos, Euroinnova cursos...
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Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
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Verdaderamente satisfecho con mi temario y maestría un resultado muy ameno, completo e interesante, es bastante fácil de llevar si te organizas y eres perseverante, me ha encantado también que tengan un campus web donde puedes llevar a cabo ejercicios y actividades dentro de él.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, el perfil del cocinero profesional, la prevención de riesgos laborales en hostelería y restauración, los primeros auxilios y la prevención de riesgos laborales en hostelería y restauración, entre otros... Aprende sobre: Jefe de cocina, Prevención de riesgos, Restauración en hostelería...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, el perfil del cocinero profesional, la prevención de riesgos laborales en hostelería y restauración, los primeros auxilios y la prevención de riesgos laborales en hostelería y restauración, entre otros... Aprende sobre: Jefe de cocina, Prevención de riesgos, Restauración en hostelería...
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Verdaderamente satisfecho con mi temario y maestría un resultado muy ameno, completo e interesante, es bastante fácil de llevar si te organizas y eres perseverante, me ha encantado también que tengan un campus web donde puedes llevar a cabo ejercicios y actividades dentro de él.
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- Maestría
- Virtual
- 600h - 1 Año
... y regeneración de alimentos, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción en cocina y la sostenibilidad en la cocina... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina creativa, Cocina moderna...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
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Contenido muy dinámico, la atención ha sido bastante buena por parte de los tutores al igual que las respuestas entregas por ellos.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 6. UTILLAJE DE COCINA 1. ¿Qué es el utillaje de cocina? 2. Utensilios básicos-Útiles para el manejo y el servicio... Aprende sobre: Cocina creativa, Seguridad e higiene, Cocina en Línea Fría...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 6. UTILLAJE DE COCINA 1. ¿Qué es el utillaje de cocina? 2. Utensilios básicos-Útiles para el manejo y el servicio... Aprende sobre: Cocina creativa, Seguridad e higiene, Cocina en Línea Fría...
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Contenido muy dinámico, la atención ha sido bastante buena por parte de los tutores al igual que las respuestas entregas por ellos.
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 6. UTILLAJE DE COCINA 1. ¿Qué es el utillaje de cocina? 2. Utensilios básicos-Útiles para el manejo y el servicio... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina rápida, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 6. UTILLAJE DE COCINA 1. ¿Qué es el utillaje de cocina? 2. Utensilios básicos-Útiles para el manejo y el servicio... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina rápida, Manipulador de alimentos...
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 6. UTILLAJE DE COCINA 1. ¿Qué es el utillaje de cocina? 2. Utensilios básicos-Útiles para el manejo y el servicio... Aprende sobre: Creatividad innovadora, Cocina creativa y cliente, Cultura gastronómica...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 6. UTILLAJE DE COCINA 1. ¿Qué es el utillaje de cocina? 2. Utensilios básicos-Útiles para el manejo y el servicio... Aprende sobre: Creatividad innovadora, Cocina creativa y cliente, Cultura gastronómica...
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 6. UTILLAJE DE COCINA 1. ¿Qué es el utillaje de cocina? 2. Utensilios básicos-Útiles para el manejo y el servicio... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina profesional, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 6. UTILLAJE DE COCINA 1. ¿Qué es el utillaje de cocina? 2. Utensilios básicos-Útiles para el manejo y el servicio... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina profesional, Jefe de cocina...
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Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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