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Cursos de pasteleria basica
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- 500h - 12 Meses
- Prácticas en empresa
... Chocolatería 6.10 Fondant y pastillaje Módulo 7 Glosario de términos de repostería Curso de Nutrición Módulo 1 1.1 Nutrición Básica 1.1.1 Nutrimentos 1.1.2... Aprende sobre: Manejo higiénico de los alimentos, Bases culinarias aplicadas, Principios de cocina caliente...
- Diplomado
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- Fechas disponibles
- 800h - 18 Meses
- Prácticas en empresa
... de servicio 8.5 Botellas 8.6 Lectura de etiquetas Curso de Nutrición Módulo 1 1.1 Nutrición Básica 1.1.1 Nutrimentos 1.1.2 La nutrición como ciencia 1.1.3... Aprende sobre: Utensilios y equipo del chef, Recursos humanos y financieros, Manejo higiénico de los alimentos...
- Curso
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- 3 Cuatrimestres
... Semestre Manipulación de alimentos Técnicas básicas II Pastelería Habilidades Blandas Cultura Tercer Semestre Servicio Técnicas Básicas III Habilidades... Aprende sobre: Cocina internacional...
- Curso
- A distancia
- Nivel iniciación
- 3 Meses
...Este curso te ofrece una visión completa del arte de la pastelería y la repostería. Gracias a los conocimientos adquiridos en este curso, podrás acceder con mayor facilidad a puestos de trabajo relacionados con pastelerías, hoteles, empresas de productos alimenticios, restaurantes entre otros... Aprende sobre: Tecnica culinaria, Pasteleria salada, Postres basicos...
- Curso
- Medellín
... a la convivencia y al compartir. Cómo hervir agua, ofrece una excelente propuesta de formación, que permite conocer y desarrollar habilidades, haciendo usos de las técnicas básicas de la cocina, brindando desde la calidad académica una herramienta que se constituye en referente para la formación continuada... Aprende sobre: Carnes y aves, Técnicas de cocción de frutas, Postres y dulces...
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Deseo realizar el curso de panadería básica
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- Curso
- Valledupar
...Emagister comparte con todos los estudiantes o personas interesadas en aprender un oficio el Curso de panadería básica impartida por la Fundación Universitaria del Área Andina en la ciudad de Valledupar. Este programa tiene como objetivo que el estudiante domine las técnicas básicas de panadería... Aprende sobre: Masa fitness, Panes planos, Elaboración de masas suaves...
...Emagister comparte con todos los estudiantes o personas interesadas en aprender un oficio el Curso de panadería básica impartida por la Fundación Universitaria del Área Andina en la ciudad de Valledupar. Este programa tiene como objetivo que el estudiante domine las técnicas básicas de panadería... Aprende sobre: Masa fitness, Panes planos, Elaboración de masas suaves...
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Deseo realizar el curso de panadería básica
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- Curso
- Medellín
- 1 Mes
...Desarrollar habilidades básicas en panadería y pastelería navideña por medio del uso adecuado de técnicas, herramientas, procedimiento y formulaciones.... Aprende sobre: Clasificación de los alimentos, Procesos de fermentación, Tipos y clases...
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El centro gastronómico es lo mejor, desarrollamos las clases en unas intalaciones muy completas para todas las preparaciones que vemos a lo largo del curso.
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Cuando inicié las clases me entregaron dos uniformes, set de cuchillos y otros elementos necesarios para las clases y el centro gastronómico está bien equipado
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- Carrera tecnológica
- Bogotá
- 6 Semestres
... Oral y Escrita Fundamentos de Administración Fundamentos de Investigación Matemáticas Básicas II Semestre Compras y Abastecimientos Enología Técnicas... Aprende sobre: Cocina colombiana, Expresión oral y escrita, Cocina internacional...
... Oral y Escrita Fundamentos de Administración Fundamentos de Investigación Matemáticas Básicas II Semestre Compras y Abastecimientos Enología Técnicas... Aprende sobre: Cocina colombiana, Expresión oral y escrita, Cocina internacional...
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El centro gastronómico es lo mejor, desarrollamos las clases en unas intalaciones muy completas para todas las preparaciones que vemos a lo largo del curso.
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Cuando inicié las clases me entregaron dos uniformes, set de cuchillos y otros elementos necesarios para las clases y el centro gastronómico está bien equipado
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- Curso
- Semipresencial en Bogotá, D.C.
... un justificante de aprovechamiento de Fundación Universitaria del Área Andina. Conviértete en un experto de repostería y aprende todas las nociones básicas para profesionales de Gastronomía, necesarias en el mundo laboral de Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas... Aprende sobre: Platos fríos...
- Carrera técnica
- Santa Marta
- 18 Meses
..., Empresas Turisticas Asignatura Semestre 1 Metodología de la Investigación Cocina Básica Química de los Alimentos Antropología Gastronómica Vegetales, Frutas...