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Tecnología en Gastronomía

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Información importante

Tipología Carrera tecnológica
Metodología Virtual
Duración 3 Años
  • Carrera tecnológica
  • Virtual
  • Duración:
    3 Años
Descripción

Desarrollándose como parrillero, cocinero, cocinero de campamentos, de barcos, de dietas especiales, maitre, panadero, pastelero y jefe de cocina.
Dirigido a: Dentro del perfil ocupacional del Tecnólogo en Gastronomía, esta el manejo de áreas como el turismo, el subsector de la gastronomía, como en restaurantes, hospitales, colegios, hoteles, entre otros muchos.

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Programa académico

Esta programa tiene una modalidad virtual a distancia, lo que le permite manejar a su preferencia los horarios, la intensidad y el modo de trabajo, para que sea articulado con su ritmo de vida, el titulo a expedir es Tecnólogo en Gastronomía, contamos con el registro SNIES 55068, que le garantiza la calidad de nuestro programa. Va dirigido a todo tipo de interesados, que deseen coordinar y organizar los procesos de producción y servicio de alimentos y bebidas, enmarcados dentro del contexto real del estudioso y generar desarrollo local y regional de la cocina colombiana.


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