Chocolateria 1

Chef Mont
En Medellin

$ 300.000
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Información importante

  • Curso
  • Medellin
  • Duración:
    5 Días
Descripción

Es el momento para aprovechar este curso que te ofrece Chef Mont: un programa asequible para tu bolsillo, ya que facilita el mejor precio de entre todos los cursos presenciales de Gastronomía. Menos alumnos por curso. Más tiempo de los profesores para ti. Educación personalizada a tu medida. Este curso ha sido consultado también por otros usuarios como tú desde el día en que fue publicado en Abril de 2010. Mantén actualizados tus conocimientos sobre: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros sin olvidar aquellos conceptos y habilidades que debe poseer todo profesional de Gastronomía para poder crecer en su trabajo actual de Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Dedicando 5 días estudiando desde la población de Medellin vas a poder añadir a tu Hoja de vida e comprobante de aprovechamiento otorgado por Chef Mont. La nueva notificación del centro para informar el inicio de clases fue publicado en emagister en Abril de 2010. ¿Eres un ex alumno? En emagister hay usuarios interesados en conocer tu opinión sobre este centro. Chef Mont lleva ofreciendo cursos de Gastronomía desde 2010.

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Sedes

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
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Medellin
Laureles Cl. 40 N°. 74B 19, Antioquia, Colombia
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Programa académico

Reconoce y degusta los diferentes tipos de chocolate que existen, aprende a templar chocolate y a realizar preparaciones como trufas.

Presentación

Reconoce y degusta los diferentes tipos de chocolate que existen, aprende a templar chocolate y a realizar preparaciones como:

  • Trufas
  • Bombones de molde
  • Bombones de corte
  • Bombones de baño
  • Palette
  • Mediant
  • Decoraciones en chocolate para postres
  • Huevos de pascua
  • Esculturas y chupetines de caramelo.

(5 clases) Incluido materiales y se les obsequia el delantal.


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