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Higiene y manipulación de alimentos - BPM

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Curso

En Bello ()

$ 28.400 IVA inc.

Descripción

  • Tipología

    Curso intensivo

  • Duración

    1 Día

Proporcionar los conocimientos necesarios para la manipulación higiénica de los alimentos, de tal manera que se apliquen las BPM adecuadamente en los puestos de trabajo, cumpliendo con la normatividad sanitaria vigente.

A tener en cuenta

Tener 16 años cumplidos en adelante.
Copia del documento de identidad.

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Opiniones

Logros de este Centro

2020

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 10 años en Emagister.

Materias

  • BPM
  • Alimentos
  • Higiene
  • Higiene de alimentos
  • Manipulación y conservación de alimentos
  • Conservación de Alimentos
  • Desinfección
  • Limpieza
  • Saneamiento
  • Manipulación de residuos

Programa académico

NORMAS Y HABITOS HIGIÉNICOS (2 HORAS) PROTECCIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS (2 HORAS) LIMPIEZA Y DESINFECCION (2 HORAS) SANEAMIENTO BASICO (2 HORAS) RIESGOS DE ENFERMAR (2 HORAS) A través de actividades prácticas como la aplicación de herramientas propias del área de conocimiento se abstraerán experiencias de los asistentes para confrontarlos con la actualidad que muestra la temática, llevándolos a la aplicación de nuevas formas de actuar dentro de la microempresa.












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