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Capacitación de Hotelería y turismo Presenciales en Bogotá, D.C.
- Capacitación
- Bogotá, D.c.
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...egresados de Escuela e institutos de Gastronomía , Cocineros prácticos no certificados. PUBLICO INTERESADO... Aprende sobre: Historia Antigua, Manipulación y conservación de alimentos, Técnicas de estudio...
- Capacitación
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...(ver programas abajo o pedir informacioón en la web) Desarrollar y mejorar habilidades en la industria del café. A toda aquellas personas interesadas en aprender de café... Aprende sobre: Taller de preparaciones de café, Maquinas de café, Taller de filtrados...
- Capacitación
- Bogotá, D.c.
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...preparación de todo tipo de bebidas y servicio estilizado con show working flair. A todo público con o sin experiencia que quiera aprender sobre cocteleria... Aprende sobre: Manejo de barra, Preparación de bebidas, Preparación de aperitivos...
- Capacitación
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...preparación y transformación de los diversos ingredientes del agro-biodiversidad en la Cocina Peruana. Aprenderemos desde "CERO" que es la base fundamental de este CURSO práctico... Aprende sobre: Cocina creativa, Carne avícola, Productos naturales...
- Capacitación
- Bogotá, D.c.
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
...Costos y receta estándar Servicio y cata de vinos. Mixologia Moderna y de Vanguardia. Cocteleria TIKI. Barismo y servicio de café. Cerveza artesanal... Aprende sobre: Cocteleria tiki, Cerveza artesanal, Working flair...
- Capacitación
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...fondos • Aplicación de técnicas de cocción • Emplatados • Elaboración de cremas y sopas • Elaboración de fondos y sus usos • Técnicas de cocción... Aprende sobre: Utensilios de cocina, Cocina profesional, Mise en Place...
- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...Dar a conocer el marco conceptual de arte, patrimonio cultural, turismo cultural e industrias culturales y creativas. Aportar los aspectos normativos e institucionales sobre patrimonio cultural, la producción artística y las industrias culturales y creativas. Analizar los criterios... Aprende sobre: Industrias creativas, Turismo innovador, Turismo cultural...
- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...MÓDULO I: INTRODUCCIÓN AL TURISMO DIGITAL Dinámicas y vectores del cambio Inteligencia Turística aplicada a la Gestión de Destinos Smart... Aprende sobre: Big Data...
- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...de la organización Desarrollo de Liderazgo e Innovación Digital. Desarrollo de metodologías agiles que permitan responder a los cambios digitales en el entorno... Aprende sobre: Social Media, Nuevas tecnologías, Desafíos y oportunidades...
- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...El diplomado tiene por objetivo brindar las herramientas para entender el turismo como actividad económica y como un fenómeno social que requiere de planeación en términos de interpretación de diferentes ecosistemas, comunidades locales, tradiciones y demás factores que son significativos... Aprende sobre: Operación del Servicio, Turismo responsable, Turismo innovador...
- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...Gestión del riesgo Gestión de Recursos Humanos Habilidades gerenciales Gestión de compras Gestión mantenimiento Gestión de alimentos Gestión de servicios generales... Aprende sobre: Servicio cliente, Turismo y hotelería, Gestión de mantenimiento...
- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...entendiendo el espacio de la cocina como un aula. Es necesario tener capacidad de conceptualizar y diferenciar tanto pedagogía como didáctica en la docencia... Aprende sobre: Conocimiento y actitudes, Docencia orientada, Docencia universitaria...
- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...Docentes y profesionales del área interesados en actualizar sus conocimientos. Contenido del programa Temáticas Habilidades de dirección Formulación estratégica... Aprende sobre: Hazard Analysis, Técnicas para el manejo de productos cárnicos, Critical Control Points...
- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...de conocimientos en las áreas de gestión y administración gastronómica. TEMÁTICAS Conceptos financieros para establecimientos gastronómicos Control y costos... Aprende sobre: Gestión financiera...
- Diplomado
- Semipresencial en Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
... innovadores 4. Accesibilidad: un turismo para todos 5. Sostenibilidad, un nuevo marco de trabajo MÓDULO III. TURISMO INNOVADOR, SOSTENIBLE Y RESPONSABLE... Aprende sobre: Turismo sostenible, Turismo innovador, Turismo activo...
- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...un restaurante o bar Sesión 1: Factibilidad y ciclo del proyecto Sesión 2: Aspectos Legales Sesión 3: Requisitos del Proyecto Sesión 4: Legislación laboral Módulo II... Aprende sobre: Técnicas para el manejo de productos cárnicos, Creación de negocios, Operación y gestión de cocinas...
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Creo que será una experiencia buena
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Es fabuloso
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- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...con el propósito de contribuir con su mejor desempeño profesional, así como a todo aquel que desee iniciarse en el apasionante mundo de los vinos... Aprende sobre: La cerveza: orígenes y tradición, Taller de aromas, El whisky...
...con el propósito de contribuir con su mejor desempeño profesional, así como a todo aquel que desee iniciarse en el apasionante mundo de los vinos... Aprende sobre: La cerveza: orígenes y tradición, Taller de aromas, El whisky...
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Es fabuloso
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- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...operacional Evaluación operacional y financiera Análisis operacional Análisis financiero Proceso presupuestal TÍTULO OTORGADO La Facultad de Administración... Aprende sobre: Brindar modelos, Desarrollo organizacional, Métodos de trabajo...
- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...la Universidad Externado de Colombia otorgará certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas... Aprende sobre: Gestión financiera, Análisis operacional, Análisis financiero...
- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...generales en la empresa dentro de criterios de calidad, seguridad, eficiencia y economía y desarrollarán las habilidades y actitudes necesarias para ejercer... Aprende sobre: Gestión documental, Servicio de limpieza, Gestión estratégica...