Carreras universitarias Gastronomía en Valle del Cauca

...El curso, con una carga horaria de 30 meses y con la sede del centro en Guadalajara de Buga concede a sus estudiantes un certificado de aprovechamiento...

...y desempeños propios de la técnica gastronómica con estándares internacionales y el mejoramiento de las buenas prácticas en los establecimientos gastronómicos... Aprende sobre: Geografía Vitivinícola, Costos de alimentos y bebidas, Química y Conservación de Alimentos...