Curso – Taller Salmonella Spp. Bogota
Curso
En Medellin
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.
Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel intermedio
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Lugar
Medellin
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas disponibles
Las salmonelas causan una variedad de enfermedades, que van desde la gastroenteritis hasta la fiebre entérica, en humanos y otros animales. En los países desarrollados, las serovares no tifoideas (NTS, por sus siglas en inglés) que incluyen Typhimurium, Enteritidis, Heidelberg e Infantis son patógenos comunes transmitidos por los alimentos.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Conoce todos los avances tecnológicos y científicos dirigidos al aislamiento e identificación de Salmonella Spp.Elabora estrategias para su reducción en las diferentes etapas y conoce su implicaciones regulatorias. .
Este curso es dirigido a:
-Profesionales vinculados a la gestión de sistemas de inocuidad
-Profesionales vinculados con la Cámara de la Industria de Alimentos e inspectores a cargo de programas de reducción de patógenos en plantas de beneficio y desposte.
-Consultores y asesores interesados en el tema.
-Docentes y estudiantes vinculados con Universidades y centros de investigación relacionados con medicina veterinaria y zootecnia, ingeniería, tecnología y microbiología de alimentos.
– Laboratorios de análisis microbiológico de alimentos.
– Proveedores de insumos para laboratorio microbiológico.
Opiniones
Materias
- Alimentos
- Agroalimentaria
- Producción
- Epidemiológica
- Regulación
- Educación
- Cadenas
- Aislamiento
- Detección
- Mitigación
Programa académico
Encuentra los contenidos a tratar en el Curso de educación continua
- Cadenas de Producción Agroalimentaria
- Regulación Epidemiologica
- Detección y Aislamiento
- Mitigación
Información adicional
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