Cursos de analisis alimentos

... ya que abarca desde la dirección y gestión de una empresa hasta la importancia de la atención sociosanitaria en instituciones, estudiando los alimentos y diferentes aspectos dietéticos y nutricionales según las diferentes etapas de la vida. Pide información, si está interesado y los asesores... Aprende sobre: Valor nutritivo, master euroinnova, master euroinnova... Ver más

... es capacitarte en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además, te permitirá adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería y charcutería, aplicar... Aprende sobre: Valor nutricional, Manipulador de alimentos, Enfermedades de transmicion alimenticia... Ver más

...: ESTABLECIMIENTO, NEGOCIO Y EMPRESA. 1. El bar-cafetería como establecimiento: Tipos de establecimientos. 2. Plan de marketing del bar-cafetería. Análisis de mercado... Aprende sobre: Control de procesos, Informático Y DE, Gestión de alimentos y bebidas... Ver más

...La maestría internacional especialista en elaboración de complementos, decoración y envasado de productos de panadería y bollería esta destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito de la panadería y pastelería. Permite conocer la manipulación de alimentos en panadería... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Envasado de alimentos, Trazabilidad alimentaria... Ver más

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...La maestría internacional en gastronomía esta destinada a empresarios, emprendedores o trabajadores en el sector culinario. Permite conocer diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la enología, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales, la gestion de stocks y de almacén... Aprende sobre: Cocina creativa, Prevención de riesgos, Riesgos laborales... Ver más

...La maestría internacional en dependiente de carnicería está destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito cárnico. Permite conocer la manipulación de alimentos en el sector cárnico, el conocimiento de los productos de carnicería, la higiene y seguridad en carnicería... Aprende sobre: Habilidades sociales, Control de gestión, Comunicación comercial... Ver más

...Este curso está compuesto por una Guía de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH) y un sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) en la comercialización de Productos Cárnicos. Tiene como objetivo formar a los responsables de empresas de la rama de comercialización de carnes... Aprende sobre: Principios de la aplicación de criterios microbiológicos para los alimentos, Control de las operaciones, Calidad alimentaria... Ver más

...Si trabaja en el entorno del control alimentario o tiene interés en hacerlo y quiere conocer lo aspectos esenciales sobre los análisis microbiológicos y la técnicas bioquímicas de análisis alimentario este es su momento, con el Curso de Especialista en Técnicas Bioquímicas y Análisis... Ver más

.... • Conocer la responsabilidad del manipulador en su puesto de trabajo y la responsabilidad de la empresa en que trabajan. Introducir en los conceptos básicos del sistema APPCC (Análisis de peligros y puntos críticos de control). • Satisfacer las necesidades de formación, ajustándose al mismo tiempo... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Manipulador de alimentos... Ver más

.... Los atributos de los alimentos.4. Medios utilizados en el análisis sensorial de alimentos en hostelería.5. Percepción de atributos sensoriales básicos.6... Ver más

... de impartir la formación. Esta nueva ley tiene como novedad la obligación de ofrecer toda la información nutricional de las bebidas y alimentos que se comercializan en cualquier empresa de servicios de hostelería, restauración o colectividades además de ofrecer soporte en la venta a distancia. Esta... Aprende sobre: Sustancias que causan alergias e intolerancias, Intolerancias alimentarias, Productos a granel... Ver más

...¿Sabías que el Certificado de Manipulador de Alimentos que te ofrecemos es el equivalente al anteriormente conocido como Carnet de Manipulador de Alimentos? Sin embargo, debido a un cambio en la normativa en el año 2012, dicho Carnet pasó a ser conocido como Certificado de Manipulador de Alimentos... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Manipulador de alimentos... Ver más