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Cursos de Cocina internacional Medellín
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...Alimentos Control y Verificación de Materias Primas Elaborar productos Básicos de Panadería... Aprende sobre: Expresión oral y escrita, Fundamentos de investigación, Química y Conservación de Alimentos...
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...Si te gusta la cocina y los sabores extranjeros, este programa es para ti. Mediante este módulo aprenderás los platos más representativos de los países... Aprende sobre: Cocina internacional, Platos típicos, Cocina tradicional...
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- A distancia
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... nutricionales y los grupos de alimentos, así como las propiedades organolépticas, los postres y la pastelería. Además, aprenderás los tipos de cocina, los movimientos gastronómicos, la cocina de vanguardia, tecnoemocional, molecular, deconstrucción, producto, fusión o autor. Por otra parte, te adentrarás... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina rápida, Camarera de pisos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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- Fechas disponibles
- 1 Año
... y reconocible. Si se desea realizar un acercamiento completo en este ámbito a nivel regional y mundial, se deben aprender las técnicas y las recetas tradicionales. Con el curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa, conocerás las tendencias de otras cocinas del mundo, como es el caso... Aprende sobre: Cocina creativa, Camarera de pisos, Cocina italiana...
*Precio estimado
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