Cursos de Cocina internacional Antioquia
- Carrera técnica
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- 1 Año
...DE COCINA CHEF NUTRICION Y DIETETICA 20 HDERIVADOS LACTEOS 20HENOLOGIA 20H INGENIERIA DEL MENU 20H PROYECTO EMPRENDIMIENTO... Aprende sobre: CHEF INTERNACIONAL, Jefe de cocina, JEFE DE COCINA CHEF...
- Carrera técnica
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- 3 Semestres
...Comunicación y Lenguaje Tecnologías de la Información Actitud Emprendedora Ética Integral Limpieza y desinfección en proceso según tipo de producto Preparar... Aprende sobre: Composicion de Menus, Geografía Vitivinícola, Química y Conservación de Alimentos...
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...cuando sus condiciones se los permita, reconociéndoles los logros obtenidos, flexibilizando así nuestros currículos... Aprende sobre: Platos típicos, Cocina internacional, Cocina tradicional...
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Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información.
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... hacerlo. Por otra parte, por si fuera poco, aprenderás los elementos de guarnición, las corrientes culinarias, los movimientos gastronómicos de la cocina de vanguardia y las nuevas tendencias de la cocina vegetal. El temario está repartido en 9 módulos e impartirás materias... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Cocina creativa, Cata de vinos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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- 1 Año
... y reconocible. Si se desea realizar un acercamiento completo en este ámbito a nivel regional y mundial, se deben aprender las técnicas y las recetas tradicionales. Con el curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa, conocerás las tendencias de otras cocinas del mundo, como es el caso... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Prevención de Riesgos Laborales, Cocina rápida...
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