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Nivel de aprendizaje
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  • Nivel intermedio 37
  • Nivel avanzado 4
Precio
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  • $ 1.000.000
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Precio máximo
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Inicio
DURACIÓN
  • Horas 32
  • Días 91
  • Semanas 55
  • 3 meses 32
  • 6 meses 16
  • 9 meses 8
  • Año(s) 270
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 23
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresas 23
  • Título oficial (nacional) 57
Dónde estudiar
País
Departamento
Municipio
Metodología
  • Todos 639
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  • Presencial 365
  • Semipresencial 9
  • En empresa 2

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA TRADICIONAL

4.0
1 opinión
  • Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... y seguridad dentro de la restauración, la conservación de los alimentos, la selección de materias primas, las principales técnicas de corte de los alimentos y su cocinado y el control del aprovisionamiento. Consulta todo el programa formativo y las diferentes condiciones de esta titulación propia impartida... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina tradicional, Control de procesos...

Precio Emagister

$ 2.647.083,80 $ 10.588.335,20

*Precio estimado

Importe original en USD:

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Maestría Internacional en Cocina

5.0
1 opinión
  • Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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  • Maestría
  • Virtual
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  • 1 Año

... personalizada al cliente. Conviértete en un experto de la cocina con este curso, aprendiendo desde la correcta manipulación de alimentos y elaboración de todo tipo de platos y postres hasta la visión empresarial de la restauración. No esperes más y decídete a dar el paso definitivo hacia tu futuro profesional... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocinero Profesional, Cocina creativa...

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Curso online de Aplicación de Plaguicidas Nivel Básico

5.0
1 opinión
  • Me ha gustado mucho todo el proceso, los tutores siempre se encuentran disponibles y dispuestos a resolver dudas, he quedado realmente muy contenta.
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  • Curso
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...” con el cual conseguirás darle un impulso extra a tu formación logrando un ingreso exitoso a la vida laboral. En este curso aprenderás acerca de los últimos avances de la industria en el campo de la conservación de alimentos libres de plagas. Entenderás acerca de los distintos compuestos, sus ventajas... Aprende sobre: Manipulador plaguicidas, Aplicador de plaguicidas, Productos fitosanitarios...

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Tecnología en Gestión Gastronómica

Universidad Manuela Beltran Virtual
  • Carrera tecnológica
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 6 Semestres

... de Carnes Preparación de Alimentos II Estética Constitución Política Inglés Técnico I Principios de investigación Apreciación del arte I CUARTO SEMESTRE... Aprende sobre: Almacenamiento de alimentos, Alimentos procesados, Comercio de alimentos...

$ 2.044.634

Técnico Laboral en Operación de Alimentos y Bebidas

Formación técnica en el área de la salud CEDES
  • Carrera técnica
  • Antioquia
  • 1 Año

...La formación pretende preparar a Técnicos en Operación de alimentos y Bebidas, desde la producción hasta la atención del servicio, para satisfacer las necesidades de los comensales en establecimientos de la industria gastronómica; con habilidades comunicativas en español e inglés; para hacerlos... Aprende sobre: Cocina colombiana, Industria gastronómica, Operación de alimentos...

Precio a consultar
Premium

Especialización en Alimentación y Nutrición

Unilasallista
  • Especialización
  • Caldas
  • Fechas disponibles
  • 2 Semestres

.... • Participar en equipos de estudio de mercado en empresas del sector de alimentos. • Ser miembro o consejero de entes reguladores relacionados con la alimentación y la nutrición. No lo dudes más y solicita información.... Aprende sobre: Técnicas para Nutrientes, Legislación alimentaria, Industria de Alimentos...

$ 6.813.945
Premium

Medicina Veterinaria

4.8
4 opiniones
  • Es una excelente universidad.
    ← | →
  • Buena oportunidad de estudio
    ← | →
  • Me gustaria poder tener la gran oportunidad de estudiar en esta gran universidad
    ← | →
Universidad de la Salle
  • Carrera universitaria
  • Bogotá, D.C.
  • Fechas disponibles
  • 10 Semestres

... Disciplinar IV 9o semestre Ética en las Profesiones Teriogenología Técnica Quirúrgica Clínica y Bienestar de Pequeñas Especies Medicina de Especies Silvestres... Aprende sobre: Fisiología Médica, Nutrición clínica, Animales grandes...

$ 8.990.000

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Diplomado en Administración Profesional de Cocinas

Universidad Externado de Colombia
  • Diplomado
  • Bogotá, D.C.
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

... con los cambios lograrán mantenerse en los niveles de eficiencia exigidos por los negocios de producción y servicio de comidas, propósito fundamental del presente diplomado que busca mejorar el desempeño de las personas encargadas de dirigir procesos de producción de alimentos en este tipo de establecimientos.... Aprende sobre: Maridaje: armonía entre vinos y comidas, Control y costos de alimentos y bebidas, Técnicas para el manejo de productos cárnicos...

$ 3.429.000
Premium

Tecnología en Gastronomía y Arte Culinario

Politecnico Internacional
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá, D.C.
  • Fechas disponibles
  • 2 Años
  • Prácticas en empresa

...Malla curricular Ciclo 1 Competencias Comunicativas I Cocina básica Manipulación de Alimentos Panadería Ciclo 2 Matemática básica Cocina intermedia... Aprende sobre: Ruta gastronómica, Técnicas de panadería, Técnicas de pastelería...

Precio a consultar
Premium

Tecnología en Gestión de Empresas Turísticas y Hoteleras - Presencial

5.0
2 opiniones
  • Como docente puedo confirmar las estrategias y metodologías que aplica la Corporación para estar a la vanguardia y ofrecer carreras de calidad. Claro que recomiendo a la CUN y a cada uno de sus programas académicos.
    ← | →
  • Como docente me es relevante destacar el valor de la tecnología en gestión de empresas turísticas y hoteleras, pues en un país como Colombia se hace necesaria la formación humana, disciplinar y ética en el campo del turismo a fin de generar productos y servicios ajustados a las necesidades del mercado. Además, en consonancia con la educación entretenida, el curso propone un plan de estudios diverso que le permite al estudiante explorar los campos de acción de su formación.
    ← | →
CUN Corporación Unificada Nacional de Educación Superior
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá

... de agencia de viajes Operación de servicios de alojamiento Técnicas de mesa y bar Conservación de alimentos y bebidas Ética y cultura política Electiva... Aprende sobre: Planeacion estrategica, Control de alimentos, Análisis de la operación hotelera...

$ 2.727.000

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  • Como docente me es relevante destacar el valor de la tecnología en gestión de empresas turísticas y hoteleras, pues en un país como Colombia se hace necesaria la formación humana, disciplinar y ética en el campo del turismo a fin de generar productos y servicios ajustados a las necesidades del mercado. Además, en consonancia con la educación entretenida, el curso propone un plan de estudios diverso que le permite al estudiante explorar los campos de acción de su formación.
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Técnico Laboral en Panadería & Pastelería

5.0
35 opiniones
  • La verdad que el trato que se recibe es de primera calidad, se crea una ambiente muy cálido y acogedor donde la prioridad es la buena atención a los estudiantes. El curso ha sido didáctico y comprensible, me ha gustado. Cuenta con un equipo de trabajo de primer nivel y de un alto nivel académico.
    ← | →
  • Desde lo personal puedo asegurar que es una institución de alto nivel, la cual brinda las condiciones necesarias, las posibilidades y las herramientas adecuadas para la realización de los interesantes cursos que ofrece, los que son muy completos, prácticos y de fácil entendimiento. Todo perfecto y positivo.
    ← | →
  • Puedo asegurar que mi experiencia en dicho centro educativo ha sido totalmente satisfactoria. Caracterizada por la experiencia de educación y formación, sus cursos son muy completos y han cumplido con mis expectativas. Excelente experiencia y recomendable al 100
    ← | →
Instituto Colombiano de Panadería y Pastelería
  • Carrera técnica
  • Bogotá, D.C.
  • 3 Semestres

...Somos una institución dedicada a la prestación de servicios de formación, certificación y asesoría para el sector de alimentos con énfasis en Panadería y Pastelería. Estamos comprometidos con la satisfacción del cliente, la innovación y el cumplimiento de requisitos legales vigentes.... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Costos y presupuestos en el sector panadero, Química de alimentos...

Precio a consultar

...Somos una institución dedicada a la prestación de servicios de formación, certificación y asesoría para el sector de alimentos con énfasis en Panadería y Pastelería. Estamos comprometidos con la satisfacción del cliente, la innovación y el cumplimiento de requisitos legales vigentes.... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Costos y presupuestos en el sector panadero, Química de alimentos...

  • La verdad que el trato que se recibe es de primera calidad, se crea una ambiente muy cálido y acogedor donde la prioridad es la buena atención a los estudiantes. El curso ha sido didáctico y comprensible, me ha gustado. Cuenta con un equipo de trabajo de primer nivel y de un alto nivel académico.
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  • Desde lo personal puedo asegurar que es una institución de alto nivel, la cual brinda las condiciones necesarias, las posibilidades y las herramientas adecuadas para la realización de los interesantes cursos que ofrece, los que son muy completos, prácticos y de fácil entendimiento. Todo perfecto y positivo.
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  • Puedo asegurar que mi experiencia en dicho centro educativo ha sido totalmente satisfactoria. Caracterizada por la experiencia de educación y formación, sus cursos son muy completos y han cumplido con mis expectativas. Excelente experiencia y recomendable al 100
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Premium

Profesional gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me encuentro cursando 9 semestre, mi experiencia ha sido muy buena siento que he aprendido muchas cosas, la carrera tiene diferentes enfoques que le permiten a uno apuntar a diferentes mercados después de terminar la carrera. La universidad ha hecho un buen trabajo, cuenta con excelentes docentes y materias primas de primera calidad que facilitan los talleres y el aprendizaje
    ← | →
Universidad ECCI
  • Carrera universitaria
  • Bogotá, D.C.
  • Fechas disponibles
  • 4 Semestres

... y de las organizaciones orientadas a sectores afines, con responsabilidad ética y un renovado interés por la cultura gastronómica colombiana. Adquieres técnicas culinarias, con el fin de contribuir al mejoramiento de la industria alimentaria siguiendo el lineamiento de las tradiciones y patrimonios culturales. También... Aprende sobre: Gerencia de bares, Legislación laboral, Contabilidad Empresarial...

$ 6

... y de las organizaciones orientadas a sectores afines, con responsabilidad ética y un renovado interés por la cultura gastronómica colombiana. Adquieres técnicas culinarias, con el fin de contribuir al mejoramiento de la industria alimentaria siguiendo el lineamiento de las tradiciones y patrimonios culturales. También... Aprende sobre: Gerencia de bares, Legislación laboral, Contabilidad Empresarial...

  • Me encuentro cursando 9 semestre, mi experiencia ha sido muy buena siento que he aprendido muchas cosas, la carrera tiene diferentes enfoques que le permiten a uno apuntar a diferentes mercados después de terminar la carrera. La universidad ha hecho un buen trabajo, cuenta con excelentes docentes y materias primas de primera calidad que facilitan los talleres y el aprendizaje
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Chef de Alta Cocina

Instituto Metropolitano de Educación IME
  • Carrera técnica
  • Medellín
  • 3 Semestres

... tipo de producto Preparar Alimentos Control y Verificación de Materias Primas Elaborar productos Básicos de Panadería... Aprende sobre: Cocina internacional, Gestión de Productos, Expresión oral y escrita...

Precio a consultar

Mejoramiento de producto

Interactuar
  • Capacitación
  • Bello

...Emprendedores o empresarios del sector de alimentos que requieran el mejoramientos de uno de sus productos... Aprende sobre: Validación de expectativas, Satisfacción técnica, Mejora del producto...

$ 601.000

Diplomado para el aseguramiento de la calidad en el sector agroalimentario

Universidad de Santander- UDES
  • Diplomado
  • Virtual
  • Nivel intermedio
  • 96h

... tales como producción, transformación y comercialización, permitiendo tener mejores competencias para la producción de alimentos seguros para los consumidores... Aprende sobre: Normas Técnicas Colombianas relacionadas, Inocuidad alimentaria, Peligros biológicos...

$ 2.178.000

Seminario Gestión y Operación de cocinas (Incluye cárnicos)

Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá, D.C.
  • Nivel intermedio

...Chefs de hoteles, restaurantes, clubes, centros vacacionales y cajas de compensación. Ingenieros de alimentos, administradores hoteleros, dietistas – nutricionistas y profesionales de otras disciplinas que tengan una relación directa con producción de alimentos en establecimientos gastronómicos... Aprende sobre: Control de la producción de alimentos, Técnicas tradicionales, Diseño de la oferta...

$ 539.000

Profesional en Artes gastronómicas

Universidad Manuela Beltran Virtual
  • Carrera universitaria
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... Inglés Técnico Preparación de Alimentos I Venta de Alimentos y Bebidas Práctica 2 Ética 2 Francés I 3º Semestre Corte de Carne (Línea de producción... Aprende sobre: Procesamiento alimentario, Organización de alimentos, Diseño gastronómico...

$ 2.213.916

Desarrollo de prototipo de producto

Interactuar
  • Capacitación
  • Virtual
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 9h - 1 Mes
  • Prácticas en empresa

...Emprendedores o empresarios del sector de alimentos que requieran desarrollar el prototipo de un producto estandarizado... Aprende sobre: Capacitación virtual, Desarrollo del prototipo, Cursos a distancia...

$ 601.000
Premium

Medicina Veterinaria

4.5
2 opiniones
  • Me parece una buena universidad
    ← | →
  • Me parece súper buena, lo que más me gusta de la universidad es que es muy campestre y es muy unida por que no es muy grande, me parece super divertido y la gente es muy bien, los profesores son muy buenos
    ← | →
Unilasallista
  • Carrera universitaria
  • Caldas
  • Fechas disponibles
  • 10 Semestres
  • Prácticas en empresa

... de las comunidades, de manera interdisciplinaria. Vigilar y controlar la cadena de producción de alimentos de origen animal, entendiendo como tal un proceso continuo que abarca desde la producción primaria hasta su suministro al consumidor, asegurando la trazabilidad, la calidad y salubridad de los alimentos... Aprende sobre: Medicina interna, Patología Clínica Veterinaria, Nutrición animal...

Precio a consultar

... de las comunidades, de manera interdisciplinaria. Vigilar y controlar la cadena de producción de alimentos de origen animal, entendiendo como tal un proceso continuo que abarca desde la producción primaria hasta su suministro al consumidor, asegurando la trazabilidad, la calidad y salubridad de los alimentos... Aprende sobre: Medicina interna, Patología Clínica Veterinaria, Nutrición animal...

  • Me parece una buena universidad
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  • Me parece súper buena, lo que más me gusta de la universidad es que es muy campestre y es muy unida por que no es muy grande, me parece super divertido y la gente es muy bien, los profesores son muy buenos
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Programa Avanzado de Gastronomía I

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Virtual
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Procedimientos operativos en la cocina profesional, Tecnicas culinarias, Principios de cocina caliente...

$ 3.000.001-10.000.000

Programa Avanzado de Gastronomía II

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Virtual
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Desarrollo y costeo de fichas técnicas, Recursos humanos y financieros, Procedimientos operativos en la cocina profesional...

$ 3.000.001-10.000.000

Programa Avanzado de Gastronomía III

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Virtual
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Desarrollo y costeo de fichas técnicas, Recursos humanos y financieros, Procedimientos operativos en la cocina profesional...

$ 3.000.001-10.000.000

Programa Avanzado de Gastronomía IV

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Virtual
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 800h - 18 Meses
  • Prácticas en empresa

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Administracion de la cocina, Utensilios y equipo del chef...

$ 3.000.001-10.000.000
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