Repostería y Pastillaje

Corporación Politécnico de Magangué
Semipresencial en MAGANGUE

$ 250.000
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Información importante

  • Curso
  • Nivel iniciación
  • Semipresencial
  • Magangue
  • 64 horas lectivas
  • Duración:
    2 Meses
  • Cuándo:
    A definir
Descripción

Perfil humanístico
Forjar un individuo amante del trabajo y el desarrollo económico de su comunidad que demuestre capacidad en sus relaciones interpersonales y en la solución a problemas que el medio genere.

Perfil ocupacional
La persona capacitada en el curso de Repostería y pastillaje están en capacidad de elaborar diferentes tortas y productos comestibles de uso decorativo, para usar en el hogar u oficinas durante un matrimonio, cumpleaños, quinceañero, bautizo, u otro, brindando un servicio de calidad eficiente y oportuno.

Información importante
Sedes

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A definir
MAGANGUE
CLL 17A N° 09 - 08 BARRIO OLAYA HERRERA , 13430, Bolívar, Colombia
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Preguntas Frecuentes

· Requisitos

saber leer y escribir

· Con quien me informo?

Llamando al 3205394156

¿Qué aprendes en este curso?

Repostería
Elaboración de tortas para cumpleaños
Preparación de postres

Profesores

Rosmeira Rojas
Rosmeira Rojas
Tutora

Programa académico

TEMAS DEL CURSO

ELABORACION DE TORTAS

Torta de vainilla

Torta negra

Tortas de café

Torta de frutas

Torta de yogurt

Torta de chocolate

CUBIERTA O DECORACION DE TORTAS.

Pastillaje o pasta dura

Crema pastelera

Crema Hayvall

Cubierta de arequipe

POSTRES

Natilla

Postre tres leche

Arco iris

Postre napoleón

Postres de galletas

Helados caseros

MAQUETAS

Matrimonios

Quinceañeros

Grados

Bautizos


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