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Capacitación de Panadería Presenciales en Medellín
- Diplomado
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...Métodos y diferentes formas de asar: Parrilla de carbón, parrilla de gas, otras parrillas, manejo de temperaturas./ equipos y utensilios. Ingredientes básicos... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Talento culinario, Preparación de recetas...
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Me gusta esta universidad por que brinda un panorama más amplio del mundo que nos rodea. Además nos enseñará el sentido de la disciplina y me encanta todo lo que enseñan en el tema de gastronomía , por la variedad de aprendizajes y por eso quiero tener el privilegio de ser parte de la familia colegiatura por que para mi sería un máximo honor y logro de vida decir estudio en la calegiatura
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Muy claros y rápidos en la información
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- Diplomado
- Medelín
- Fechas disponibles
...(pasta quebrada), grosores según la guarnición, decoración entrelazada, acabados. Problemas y soluciones. Pâte Feuilletée, manipulación, utilización de cortadoras... Aprende sobre: Elaboración de cremas madres, Pastas de base, Presentación de productos...
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Me gusta y soy apasionado por la panaderia y quiero comprometerme con el aprendizaje y buen desempeño
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Lo recomendaría muchísimo por el aprendizaje y la experiencia
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Una oportunidad excelente ya que con este curso, puede una persona montar su propio negocio. El Censa es una gran institución y muy reconocido por su alta calidad además asequible para casi todas las personas. Debido a ello, su gran demanda.
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- Carrera técnica
- Medellín
- Fechas disponibles
- 2 Años
...1 Técnicas y formulaciones básicas de pastelería 3 Panadería 3 Ingles 1 4to Semestre Repostería 2 Pastelería industrial Emprendimiento 2 El Hacer Encuentro gastronómico... Aprende sobre: SERVICIO AL CLIENTE...
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- Curso
- Medelliny1 sede más.
- Usaquén
- 1 Semestre
...Capacitar a profesionales de la cocina, graduados o empíricos, en alta pastelería y panadería así como en técnicas productivas de chocolatería... Aprende sobre: Cake Design...
- Curso
- Medelliny3 sedes más
- Usaquén, Soacha, Funza
- 1 Semestre
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- Carrera técnica
- Medellín
- 12 Meses
...(5 módulos con los cuales aprenderás a montar tu propio negocio). Práctica empresarial... Aprende sobre: Producción de alimentos, Hospitalidad y Servicio, Higiene y Manejo de Alimentos...
- Curso
- Medellín
- 6 Meses
...que lo conforman se organizan para que el proceso de enseñanza aprendizaje se desarrolle de forma continua. Nuestro sistema de registro académico nos permite...
- Curso
- Medellin
- 1 Mes
...Elaboración de un pastel navideño Semana 3: Masas dulces y Galletería ü Los tipos de masas y batidos. Clasificación, formulaciones, procedimientos y aplicaciones... Aprende sobre: Tipos y clases, Batidos livianos, Levaduras y agentes leudantes...