Curso Bienestar y salud: Una de las búsquedas del viajero de hoy
Curso
Virtual
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.
Descripción
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Tipología
Seminario
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Nivel
Nivel intermedio
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Metodología
Virtual
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Horas lectivas
24h
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Duración
Flexible
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Clases virtuales
Sí
Este seminario en su primera parte propone una breve introducción para comprender como llegamos a la forma de alimentación actual y las consecuencias que esto genera en la salud humana y de la naturaleza. Asimismo, exploraremos los múltiples caminos hacia formas de alimentación saludable, reconociendo aspectos claves para autoevaluar y escoger, y compartiremos algunas preparaciones y recomendaciones.
Luego nos lleva a una propuesta teórica- práctica para estudiar y experimentar el yoga y la meditación. Así, en este curso se analizarán las raíces y beneficios del yoga y la meditación, así como técnicas específicas de pranayamas (respiración) para lograr un mayor bienestar personal.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Objetivos
Brindar elementos básicos que contextualicen sobre las formas de producción y alimentación actual.
Exponer diferentes elementos que constituyen una alimentación saludable, reconociendo diferentes propuestas y de acuerdo con diferentes situaciones individuales.
Estudio de los períodos pre-clásico, clásico y contemporáneo del yoga.
Experimentar 4 clases de yoga y meditación.
El curso introductorio está dirigido a todos aquellos interesados en el bienestar y crecimiento personal a través de diferentes dimensiones que incluyen el relacionamiento con nuestro cuerpo físico, emocional y mental; por medio de la alimentación saludable y la práctica de yoga.
Madres y padres entusiastas de la cocina, jóvenes exploradores de sabores, personas interesadas en mejorar sus hábitos alimenticios, curiosos sobre temas de la vida cotidiana.
Para aquellos adultos mayores que deseen conocer los beneficios de estas prácticas milenarias para potenciar su vida tanto física como social.
La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia otorgará certificado de asistencia al curso, quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas.
Se utiliza la metodología Aprendizaje Basado en el Pensamiento, la cual se dirige a que los participantes contextualicen, analicen, relacionen, argumenten, conviertan información en conocimiento y desarrollen destrezas del pensamiento.
El método será conversatorio abierto, en el cual los temas serán presentados por el docente, junto con preguntas de indagación y análisis, a su vez los estudiantes generan preguntas, complementan, exponen sus análisis, e intercambian experiencias para enriquecer el conocimiento sobre el tema.
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Materias
- Seminario
- Bienestar
- Salud
- Viajero
- Meditación
- Yoga
- Salud humana
- Alimentos
- Nutrición
- Alimentacion
- Técnicas de yoga
- Mindfulness
Programa académico
NOMBRE DEL TEMA
ALIMENTOS SALUD HUMANA Y ECOLÓGICA
- Sistemas de alimentación actual: origen y consecuencias.
- Formas de alimentación saludable: un mundo de posibilidades
- Cocina para disfrutar: creación de recetario matutino, almuerzo y cena: salados y dulces.
- Estudio de los diferentes períodos históricos del yoga en la India.
- Conocimiento de técnicas del yoga como los Mantras, Mudras, Chakras, Koshas y Asanas.
- Cuatro clases de yoga y meditación
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