Curso Vinos del Viejo Mundo
Curso
En Bogotá, D.C.
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.
Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel intermedio
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Lugar
Bogotá, d.c.
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Horas lectivas
20h
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Duración
Flexible
A semejanza del vino, el mundo vinícola envejece evolucionando. Además, evoluciona ahora más rápidamente que nunca: nuevas técnicas enológicas, internacionalización de la distribución, nuevas regiones de producción, y, más que todo, un interés creciente del público por el vino y el arte de la sumillería.
Descubre con este curso los conocimientos actualizados que permiten entender los vinos del viejo mundo en un contexto moderno y novedoso.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Brindar conocimientos avanzados y actualizados sobre los vinos del mundo y romper los mitos del vino más desarrollados.
Esto incluye:
Aprender el método de análisis del perfil organoléptico de los vinos.
Proporcionar conocimientos avanzados sobre la viticultura y la enología.
Descubrir y conocer las regiones vinícolas principales del viejo mundo; las cepas más usadas, el estilo y las denominaciones principales de cada región.
El curso está dirigido a aficionados del vino que quieren adquirir conocimientos avanzados y actualizados sobre el viejo mundo del vino. También, profesionales del sector de alimentos y bebidas pueden tener interés en participar en este curso para completar una formación sobre la gestión del vino y el servicio de este.
La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia otorgará certificado de asistencia al curso a quienes asistan al 80% de las horas programadas.
Metodología
Clases virtuales en Zoom con trabajo individual en un aula virtual de apoyo
Clases magistrales participativas;
Autoevaluaciones con método de Bayes;
Lectura crítica de artículos, noticias, vídeos y/o podcasts.
La Universidad entrega material didáctico de apoyo y otorga un descuento del 20% sobre el valor del programa.
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Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 14 años en Emagister.
Materias
- Vino
- Logística
- Prevención
- Viticultura
- Viña
- Elaboración
- Sabores
- Aromas
- Método
- España
- Francia
Programa académico
- Logística y prevención
- Viña y viticultura
- Elaboración de los vinos
- Aromas, sabores y método de cata
- Italia
- Francia
- España
Información adicional
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