206

Cursos Gastronomía en Bogotá

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  • Gastronomía
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 206
  • Educación continua 185
  • Pregrados 20
  • Posgrados 1
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 39
  • Nivel iniciación 14
  • Nivel intermedio 21
  • Nivel avanzado 4
PRECIO
  • $3.000.000 o más
  • $1.500.000
  • $1.250.000
  • $1.000.000
  • $750.000
  • $500.000
  • $250.000
  • $100.000 o menos
TEMÁTICA
INICIO
DURACIÓN
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 14
  • Prácticas en empresas 6
  • Título oficial (nacional) 6
DÓNDE ESTUDIAR
Colombia 531
Bogotá 206
METODOLOGÍA
Fundación Universitaria Horizonte
Gastronomía
Fundación Universitaria Horizonte
  • Carrera universitaria
  • Bogotá, D.c.
  • Enero
  • 8 Semestres

...El programa de Profesional en Gastronomía trata acerca del descubrimiento, la investigación y la comprensión de la elaboración de alimentos y bebidas. Formamos profesionales que entienden la gastronomía como una ciencia y una forma de arte, que conocen las influencias culturales que contribuyen... Aprende sobre: Cocina internacional, Alimentos industria, Marketing mix... Ver más

CURSO PREMIUM

$4.623.100
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...El programa de Profesional en Gastronomía trata acerca del descubrimiento, la investigación y la comprensión de la elaboración de alimentos y bebidas. Formamos profesionales que entienden la gastronomía como una ciencia y una forma de arte, que conocen las influencias culturales que contribuyen... Aprende sobre: Cocina internacional, Alimentos industria, Marketing mix... Ver más

  • Carrera universitaria
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...En Emagister sabemos la importancia de actualizar los conocimientos y estar a la vanguardia de las nuevas tendencias, por esta razón la UNIVERSIDAD ECCI comparte el programa Profesional en Gastronomía. Este programa ha sido diseñado con el propósito de dotar al participante con los mejores... Aprende sobre: Evaluación de alimentos, Cocina creativa y temática, Conservación de Alimentos... Ver más

CURSO PREMIUM

$4.131.057
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...En Emagister sabemos la importancia de actualizar los conocimientos y estar a la vanguardia de las nuevas tendencias, por esta razón la UNIVERSIDAD ECCI comparte el programa Profesional en Gastronomía. Este programa ha sido diseñado con el propósito de dotar al participante con los mejores... Aprende sobre: Evaluación de alimentos, Cocina creativa y temática, Conservación de Alimentos... Ver más

Institución Universitaria Latina - Unilatina
Técnico Laboral por Competencias en Cocina
Institución Universitaria Latina - Unilatina
  • Carrera técnica
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 3 Semestres

...En Emagister sabemos la importancia de actualizar los conocimientos y estar a la vanguardia de las nuevas tendencias en culinaria y gastronomía teniendo en cuenta la gran demanda de chefs a nivel mundial, por esta razón te invitamos a empezar con la Universidad Unilatina, que te ofrece la mejor... Aprende sobre: Alimentos industria, Menús individuales, Menús completos... Ver más


$3.125.000
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...En Emagister sabemos la importancia de actualizar los conocimientos y estar a la vanguardia de las nuevas tendencias en culinaria y gastronomía teniendo en cuenta la gran demanda de chefs a nivel mundial, por esta razón te invitamos a empezar con la Universidad Unilatina, que te ofrece la mejor... Aprende sobre: Alimentos industria, Menús individuales, Menús completos... Ver más

Gastronomía
Fundación Universitaria San Mateo
  • Carrera universitaria
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...El programa es por ciclos propedéuticos y cuenta con tres titulaciones: Técnico profesional en Procesos Gastronómicos y de Bebidas, Tecnología en Gestión Gastronómica y de Bebidas y Profesional en Gastronomía. El Profesional en Gastronomía de la Fundación Universitaria San Mateo, cuenta... Aprende sobre: Cocina latinoamericana, Bebidas fermentadas, Composicion de Menus... Ver más


$3.488.414
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...El programa es por ciclos propedéuticos y cuenta con tres titulaciones: Técnico profesional en Procesos Gastronómicos y de Bebidas, Tecnología en Gestión Gastronómica y de Bebidas y Profesional en Gastronomía. El Profesional en Gastronomía de la Fundación Universitaria San Mateo, cuenta... Aprende sobre: Cocina latinoamericana, Bebidas fermentadas, Composicion de Menus... Ver más

Tecnología en Gastronomía
Universitaria Agustiniana: UNIAGUSTINIANA
  • Carrera tecnológica
  • Bogota
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

...El tecnólogo en Gastronomía de la Universitaria Agustiniana, se forma para desempeñarse en la cadena de producción de alimentos; siendo un líder integral en la gestión, organización y desarrollo de empresas y productos en el sector de la industria alimentaria y de servicios. Su formación... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Esculturas en hielo, Etiqueta y protocolo... Ver más


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...El tecnólogo en Gastronomía de la Universitaria Agustiniana, se forma para desempeñarse en la cadena de producción de alimentos; siendo un líder integral en la gestión, organización y desarrollo de empresas y productos en el sector de la industria alimentaria y de servicios. Su formación... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Esculturas en hielo, Etiqueta y protocolo... Ver más

Técnico Profesional En Gastronomía
Politecnico Internacional
  • Carrera técnica
  • Bogotá, D.c.
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...Como egresados de Gastronomía del Politécnico Internacional, serás autónomo, comprometido, capaz de aportar en la operación y emprender en negocios de cocina, bar, mesa y eventos de acuerdo con los estándares establecidos.... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Cocina Nacional, Técnicas de pastelería... Ver más


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...Como egresados de Gastronomía del Politécnico Internacional, serás autónomo, comprometido, capaz de aportar en la operación y emprender en negocios de cocina, bar, mesa y eventos de acuerdo con los estándares establecidos.... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Cocina Nacional, Técnicas de pastelería... Ver más

Corporación Educativa San Agustín
Curso de Cocina Internacional
Corporación Educativa San Agustín
  • Curso
  • Bogotá D.c.
  • Fechas a escoger
  • 72h - 1 Semestre

...Cocina Europea Cocina Francesa Cocina Española Cocina Italiana... Aprende sobre: Auxiliar de cocina, Limpieza y cortes de carnes, Decoración y presentación de platos... Ver más


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...Cocina Europea Cocina Francesa Cocina Española Cocina Italiana... Aprende sobre: Auxiliar de cocina, Limpieza y cortes de carnes, Decoración y presentación de platos... Ver más

Escuela Flair Bartender Bogota
Mixologia Molecular
Escuela Flair Bartender Bogota
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger
  • 21h - 7 Días
curso de cocteleria molecular

...uso y manipulación de Implementos químicos. Reconocimiento, uso y manipulación de Implementos de bar usados en mixologia molecular. Reconocimiento... Aprende sobre: Cursos cortos, Mixologia molecular, Cocteles y bebidas... Ver más


$500.000
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curso de cocteleria molecular

...uso y manipulación de Implementos químicos. Reconocimiento, uso y manipulación de Implementos de bar usados en mixologia molecular. Reconocimiento... Aprende sobre: Cursos cortos, Mixologia molecular, Cocteles y bebidas... Ver más

Programa de Servicios de Alimentos (Administración Gastronómica)
5.0 1 opinión
Gato Dumas - Colegio de Gastronomía
  • Curso
  • Bogotá
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...La gastronomía más allá de la experiencia de los sentidos, es un negocio y debe ser gerenciado para que genere la rentabilidad esperada. Nuestro programa de gestión está enfocado en el mercadeo, el servicio y la administración que son tres pilares claves sobre los cuales se construye valor... Aprende sobre: Montaje de Proyectos, Historia de la Gastronomía, Diseño y Seguridad... Ver más


Precio a consultar
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...La gastronomía más allá de la experiencia de los sentidos, es un negocio y debe ser gerenciado para que genere la rentabilidad esperada. Nuestro programa de gestión está enfocado en el mercadeo, el servicio y la administración que son tres pilares claves sobre los cuales se construye valor... Aprende sobre: Montaje de Proyectos, Historia de la Gastronomía, Diseño y Seguridad... Ver más

Tecnología en Gestión Gastronómica y Sommelier
Corporación Universitaria Unitec
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 6 Semestres

...Si este programa cumple con tus expectativas, no dejes de contactar con nosotros, a través de Emagister.com.co Queremos que como Tecnólogo en Gestión Gastronómica... Aprende sobre: Fundamentos de cocina, Conservación de Alimentos, Química de alimentos... Ver más


$4.306.000
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...Si este programa cumple con tus expectativas, no dejes de contactar con nosotros, a través de Emagister.com.co Queremos que como Tecnólogo en Gestión Gastronómica... Aprende sobre: Fundamentos de cocina, Conservación de Alimentos, Química de alimentos... Ver más

Auxiliar de Bar
4.5 2 opiniones
Escuela de Meseros
  • Curso
  • Bogotá

.... Conviértete en un experto de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros y aprende todas las nociones básicas para profesionales de Gastronomía, necesarias en el mundo laboral de Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. ´El mejor curso... Aprende sobre: Etiqueta y protocolo... Ver más


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.... Conviértete en un experto de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros y aprende todas las nociones básicas para profesionales de Gastronomía, necesarias en el mundo laboral de Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. ´El mejor curso... Aprende sobre: Etiqueta y protocolo... Ver más

UNIVERSIDAD ECCI
Tecnología en Gestión Gastronómica
4.0 1 opinión
UNIVERSIDAD ECCI
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 5 Semestres

...En Emagister también ofrecemos carreras tecnológicas, en esta oportunidad la UNIVERSIDAD ECCI abre las inscripciones para la Tecnología en Gestión Gastronómica. A lo largo de este programa brindaremos al participante las mejores herramientas para comprender la importancia de la gastronomía a nivel... Aprende sobre: Administración y economía, Costos específicos, Cocina colombiana... Ver más

CURSO PREMIUM

$3.362.282
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...En Emagister también ofrecemos carreras tecnológicas, en esta oportunidad la UNIVERSIDAD ECCI abre las inscripciones para la Tecnología en Gestión Gastronómica. A lo largo de este programa brindaremos al participante las mejores herramientas para comprender la importancia de la gastronomía a nivel... Aprende sobre: Administración y economía, Costos específicos, Cocina colombiana... Ver más

Institución Universitaria Latina - Unilatina
Diplomado en Pastelería
Institución Universitaria Latina - Unilatina
  • Diplomado
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 60h - 2 Meses

...una vez envíes tus datos a través del formulario. PRINCIPIOS BASICOS DE LA PASTELERIA - Higiene y normas - Materias primas e insumos - Diseño y teoría del color... Aprende sobre: Brillo pastelero, Frutos secos, Materia prima... Ver más


$1.700.000
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...una vez envíes tus datos a través del formulario. PRINCIPIOS BASICOS DE LA PASTELERIA - Higiene y normas - Materias primas e insumos - Diseño y teoría del color... Aprende sobre: Brillo pastelero, Frutos secos, Materia prima... Ver más

Chef Internacional
4.5 2 opiniones
Ecotet - Escuela Colombiana de Hotelería y Turismo
  • Curso
  • Bogotá

... y Turismo: Gracias a este curso, vas a saber más sobre manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros llegando a dominar los recursos y conocimientos que ya manejan los profesionales de Gastronomía mejorando tus posibilidades de alcanzar el éxito laboral como Chef. Para complementar... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional... Ver más


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... y Turismo: Gracias a este curso, vas a saber más sobre manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros llegando a dominar los recursos y conocimientos que ya manejan los profesionales de Gastronomía mejorando tus posibilidades de alcanzar el éxito laboral como Chef. Para complementar... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional... Ver más

Cocina Peruana
AIRES PERUANOS
  • Capacitación
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger
  • 2 Semanas
  • Prácticas en empresa

...El curso de Gastronomia Peruana , se presenta de modo práctico e interactivo -en los talleres de cocina-, las técnicas culinarias, selección de insumos, preparación y transformación de los diversos ingredientes del agro-biodiversidad en la Cocina Peruana. Aprenderemos desde "CERO" que es la base... Aprende sobre: Higiene de alimentos, Carne avícola, Productos naturales... Ver más


$865.000
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...El curso de Gastronomia Peruana , se presenta de modo práctico e interactivo -en los talleres de cocina-, las técnicas culinarias, selección de insumos, preparación y transformación de los diversos ingredientes del agro-biodiversidad en la Cocina Peruana. Aprenderemos desde "CERO" que es la base... Aprende sobre: Higiene de alimentos, Carne avícola, Productos naturales... Ver más

Cocina para Aficionados
4.0 1 opinión
Escuela de Cocina Guillermo Torres
  • Curso
  • Bogotá
  • 36h

... de meseros llegando a dominar los recursos y conocimientos que ya manejan los profesionales de Gastronomía mejorando tus posibilidades de alcanzar el éxito laboral como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Escuela de Cocina Guillermo Torres dicta cursos... Ver más


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... de meseros llegando a dominar los recursos y conocimientos que ya manejan los profesionales de Gastronomía mejorando tus posibilidades de alcanzar el éxito laboral como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Escuela de Cocina Guillermo Torres dicta cursos... Ver más

Corporación Educativa San Agustín
Operación de Alimentos y Bebidas
Corporación Educativa San Agustín
  • Carrera técnica
  • Bogotá D.c.
  • Fechas a escoger
  • 2 Semestres

...El programa Técnico en OPERACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, lo puede cursar tan solo en un año, tiene todas las competencias para que te puedas vincular... Aprende sobre: Auxiliar de Mesa y Bar, Cocina internacional, Auxiliar de cocina... Ver más


$221.450/mes
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...El programa Técnico en OPERACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, lo puede cursar tan solo en un año, tiene todas las competencias para que te puedas vincular... Aprende sobre: Auxiliar de Mesa y Bar, Cocina internacional, Auxiliar de cocina... Ver más

Escuela Flair Bartender Bogota
Coctelería Tiki
4.0 1 opinión
Escuela Flair Bartender Bogota
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Fechas a escoger
Conoce el mundo de la cocteleria artesanal.

...Destilación simple y Destilación por arrastre de vapor. Perfumes para la Coctelería. Elaboración de tu propio Tiki Mug. Todas las personas que quieran... Aprende sobre: Curso corto, Cocteleria tiki, Bebidas alcohólicas... Ver más


$350.000
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Conoce el mundo de la cocteleria artesanal.

...Destilación simple y Destilación por arrastre de vapor. Perfumes para la Coctelería. Elaboración de tu propio Tiki Mug. Todas las personas que quieran... Aprende sobre: Curso corto, Cocteleria tiki, Bebidas alcohólicas... Ver más

Programa de Cocina
5.0 2 opiniones
Gato Dumas - Colegio de Gastronomía
  • Curso
  • Bogotá
    y 1 sede más.
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

... de la Gastronomía Introducción al mundo del vino... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad, Etiqueta y protocolo... Ver más


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... de la Gastronomía Introducción al mundo del vino... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad, Etiqueta y protocolo... Ver más

Elaboración de Postres y Repostería
4.7 excelente 3 opiniones
Mya Pastry Shop
  • Curso
  • Bogotá
  • 20h

... en la población de BOGOTÁ tendrás tu titulación en aprovechamiento otorgado por Mya Pastry Shop. Con este curso abarcarás no sólo todo lo relacionado con repostería sino que también aprenderás aquellos conceptos y nociones imprescindibles para tu carrera profesional de Gastronomía mejorando así tu desempeño ya... Ver más


$220.000
Exento de IVA
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... en la población de BOGOTÁ tendrás tu titulación en aprovechamiento otorgado por Mya Pastry Shop. Con este curso abarcarás no sólo todo lo relacionado con repostería sino que también aprenderás aquellos conceptos y nociones imprescindibles para tu carrera profesional de Gastronomía mejorando así tu desempeño ya... Ver más

Capitan de Meseros
5.0 1 opinión
Escuela de Meseros
  • Curso
  • Bogotá

... así tu Hoja de Vida. Gracias a este curso, vas a saber más sobre manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros llegando a dominar los recursos y conocimientos que ya manejan los profesionales de Gastronomía mejorando tus posibilidades de alcanzar el éxito laboral como Ayudante... Aprende sobre: Etiqueta y protocolo... Ver más


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... así tu Hoja de Vida. Gracias a este curso, vas a saber más sobre manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros llegando a dominar los recursos y conocimientos que ya manejan los profesionales de Gastronomía mejorando tus posibilidades de alcanzar el éxito laboral como Ayudante... Aprende sobre: Etiqueta y protocolo... Ver más

Técnico Laboral en Cocina
Educación Colsubsidio
  • Carrera técnica
  • Chapinero
  • 3 Semestres

... productivo en turismo y gastronomía, y crecimiento socio-económico tanto a nivel regional como nacional, depende en gran medida de un recurso humano calificado capaz de responder integralmente a la dinámica del sector... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Cadena de producción, Procesos de higienización... Ver más


$1.073.197
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... productivo en turismo y gastronomía, y crecimiento socio-económico tanto a nivel regional como nacional, depende en gran medida de un recurso humano calificado capaz de responder integralmente a la dinámica del sector... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Cadena de producción, Procesos de higienización... Ver más

Postres
Ventana Gourmet Claudia Diaz
  • Curso
  • Bogotá
  • 16h

... como Gastronomía enriqueciendo tus fortalezas y mejorando tus debilidades en tu trabajo actual o preparando el terreno para entrar en el mercado laboral como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. En tan sólo 16 horas y desde Bogotá, D. C. puedes sacarte el título... Ver más


Precio a consultar
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... como Gastronomía enriqueciendo tus fortalezas y mejorando tus debilidades en tu trabajo actual o preparando el terreno para entrar en el mercado laboral como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. En tan sólo 16 horas y desde Bogotá, D. C. puedes sacarte el título... Ver más