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Cursos Gastronomía en Bogotá

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Me gusta mucho porque todos lo Disen al pie de la letra y ban aclarando las dudas que tenga
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- Carrera tecnológica
- Bogotá, D.c.
- Fechas disponibles
- 3 Años
- Prácticas en empresa
...¿Te gustaría profundizar en el área de gastronomía, cocina y todo lo que esto envuelve de una manera práctica? Pues esta información es para ti. Emagister te presenta la Tecnología en Gastronomía y arte culinario que lo desarrolla Politecnico Internacional de manera presencial. Los jóvenes... Aprende sobre: Servicio cliente, Manipulador de alimentos, Dietética y nutrición...
...¿Te gustaría profundizar en el área de gastronomía, cocina y todo lo que esto envuelve de una manera práctica? Pues esta información es para ti. Emagister te presenta la Tecnología en Gastronomía y arte culinario que lo desarrolla Politecnico Internacional de manera presencial. Los jóvenes... Aprende sobre: Servicio cliente, Manipulador de alimentos, Dietética y nutrición...
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Me gusta mucho porque todos lo Disen al pie de la letra y ban aclarando las dudas que tenga
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- Maestría
- Bogotá, D.c.
- 2 Años
...¿Te gustaría profundizar o actualizar tus conocimientos en la implementación de eventos, así como también en el área de la gastronomía? Pues esta información es para ti. Emagister te presenta la Maestría en Gestión e Innovación en Eventos y Gastronomía que la desarrolla e imparte Universidad... Aprende sobre: Desarrollo sostenible, Responsabilidad social, Objetivos organizacionales...
...¿Te gustaría profundizar o actualizar tus conocimientos en la implementación de eventos, así como también en el área de la gastronomía? Pues esta información es para ti. Emagister te presenta la Maestría en Gestión e Innovación en Eventos y Gastronomía que la desarrolla e imparte Universidad... Aprende sobre: Desarrollo sostenible, Responsabilidad social, Objetivos organizacionales...


- Carrera universitaria
- Bogotá
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...¿Estás buscando profesionalizarte en un sector que ofrezca una gran demanda? Si es así y además te gusta la cocina, la carrera universitaria ofrecida en esta oportunidad por la plataforma Emagister de Profesional En Gastronomía y Culinaria Por Ciclos Propedéuticos en Bogotá y que imparte... Aprende sobre: Diseño de establecimientos, Comida fusión, Creatividad en Cocina...
...¿Estás buscando profesionalizarte en un sector que ofrezca una gran demanda? Si es así y además te gusta la cocina, la carrera universitaria ofrecida en esta oportunidad por la plataforma Emagister de Profesional En Gastronomía y Culinaria Por Ciclos Propedéuticos en Bogotá y que imparte... Aprende sobre: Diseño de establecimientos, Comida fusión, Creatividad en Cocina...

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El centro gastronómico es lo mejor, desarrollamos las clases en unas intalaciones muy completas para todas las preparaciones que vemos a lo largo del curso.
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Cuando inicié las clases me entregaron dos uniformes, set de cuchillos y otros elementos necesarios para las clases y el centro gastronómico está bien equipado
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- Carrera tecnológica
- Bogotá
- 01 ene 2024
- 6 Semestres
...un experto sommelier aprendiendo principios en enología, a catar vinos, bebidas espirituosas, licores digestivos y aperitivos; aprendiendo a seleccionar... Aprende sobre: Cocina colombiana, Costos de alimentos y bebidas, Expresión oral y escrita...
...un experto sommelier aprendiendo principios en enología, a catar vinos, bebidas espirituosas, licores digestivos y aperitivos; aprendiendo a seleccionar... Aprende sobre: Cocina colombiana, Costos de alimentos y bebidas, Expresión oral y escrita...
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El centro gastronómico es lo mejor, desarrollamos las clases en unas intalaciones muy completas para todas las preparaciones que vemos a lo largo del curso.
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Cuando inicié las clases me entregaron dos uniformes, set de cuchillos y otros elementos necesarios para las clases y el centro gastronómico está bien equipado
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cosas pequeñas por mejorar
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En su mayoría es de práctica por lo que hace que se aprenda mas rápido
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- Curso
- Bogotá, D.c.
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 21h - 7 Días
...y te guiaremos en el proceso de matrícula. 1.Fundamentos y criterios del café. 2.Manejo de Máquinas Expreso y preparación de bebidas a base de café... Aprende sobre: Bebidas con café, Tipos de café, Certificado de barista...
...y te guiaremos en el proceso de matrícula. 1.Fundamentos y criterios del café. 2.Manejo de Máquinas Expreso y preparación de bebidas a base de café... Aprende sobre: Bebidas con café, Tipos de café, Certificado de barista...
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cosas pequeñas por mejorar
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En su mayoría es de práctica por lo que hace que se aprenda mas rápido
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La escuela Gato Dumas Colombia no solo me brinda la oportunidad de adquirir conocimientos en cocina, sino que también me hace sentir como en familia y nada más gratificante que eso, todo ha sido excelente aquí y la recomiendo mucho. Me llevo bonitos recuerdos y compañeros de los que espero tener en mi vida por mucho tiempo.
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Realmente me ha encantado Gato Dumas Colombia, sobre todo el apoyo que me han brindado los profesores, esta escuela cuenta con excelentes instalaciones, soy muy agradecida por todo los que me han enseñado y por la experiencia que he vivido aquí, los resultados han sido realmente positivos por eso los recomiendo al 100%.
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Estoy fascinada con Gato Dumas Colombia, me encanta todo lo que he aprendido, profesionales excelentes que lo dan todo y hacen que nuestras clases sean muy productiva. Los productos con los que trabajan son de excelente calidad y sus instalaciones son increíbles.
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- Curso
- Bogotá
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 2 Años
...La gastronomía más allá de la experiencia de los sentidos, es un negocio y debe ser gerenciado para que genere la rentabilidad esperada. Nuestro programa de gestión está enfocado en el mercadeo, el servicio y la administración que son tres pilares claves sobre los cuales se construye valor... Aprende sobre: Bebidas y Coctelería, Marketing gastronómico, Diseño y Seguridad...
...La gastronomía más allá de la experiencia de los sentidos, es un negocio y debe ser gerenciado para que genere la rentabilidad esperada. Nuestro programa de gestión está enfocado en el mercadeo, el servicio y la administración que son tres pilares claves sobre los cuales se construye valor... Aprende sobre: Bebidas y Coctelería, Marketing gastronómico, Diseño y Seguridad...
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La escuela Gato Dumas Colombia no solo me brinda la oportunidad de adquirir conocimientos en cocina, sino que también me hace sentir como en familia y nada más gratificante que eso, todo ha sido excelente aquí y la recomiendo mucho. Me llevo bonitos recuerdos y compañeros de los que espero tener en mi vida por mucho tiempo.
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Realmente me ha encantado Gato Dumas Colombia, sobre todo el apoyo que me han brindado los profesores, esta escuela cuenta con excelentes instalaciones, soy muy agradecida por todo los que me han enseñado y por la experiencia que he vivido aquí, los resultados han sido realmente positivos por eso los recomiendo al 100%.
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Estoy fascinada con Gato Dumas Colombia, me encanta todo lo que he aprendido, profesionales excelentes que lo dan todo y hacen que nuestras clases sean muy productiva. Los productos con los que trabajan son de excelente calidad y sus instalaciones son increíbles.
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- Carrera universitaria
- Bogotá
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
...El profesional en Gastronomía de la Fundación Universitaria San Mateo será capaz de aplicar sus competencias en investigación, innovación, liderazgo y emprendimiento, de forma ética, crítica y compromiso social, desarrollando su carrera con capacidades para crear, gerenciar, transformar y liderar... Aprende sobre: Bebidas fermentadas, Costos de alimentos, Establecimientos gastronómicos...
...El profesional en Gastronomía de la Fundación Universitaria San Mateo será capaz de aplicar sus competencias en investigación, innovación, liderazgo y emprendimiento, de forma ética, crítica y compromiso social, desarrollando su carrera con capacidades para crear, gerenciar, transformar y liderar... Aprende sobre: Bebidas fermentadas, Costos de alimentos, Establecimientos gastronómicos...
- Carrera tecnológica
- Bogota
- Fechas disponibles
- 3 Años
...El tecnólogo en Gastronomía de la Universitaria Agustiniana, se forma para desempeñarse en la cadena de producción de alimentos; siendo un líder integral en la gestión, organización y desarrollo de empresas y productos en el sector de la industria alimentaria y de servicios. Su formación... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Etiqueta y protocolo, Manejo de alimentos...
...El tecnólogo en Gastronomía de la Universitaria Agustiniana, se forma para desempeñarse en la cadena de producción de alimentos; siendo un líder integral en la gestión, organización y desarrollo de empresas y productos en el sector de la industria alimentaria y de servicios. Su formación... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Etiqueta y protocolo, Manejo de alimentos...
- Carrera tecnológica
- Bogotá, D.c.y1 sede más.
- Cartagena
- Fechas disponibles
- 6 Semestres
... de acción al desarrollo empresarial y social del país. El programa de Gastronomía y Cocina tiene como propósito distinguirse por sus egresados, en la satisfacción de las necesidades del entorno con profesionales tecnólogos destacados por su desempeño exitoso, basado en el conocimiento profundo... Aprende sobre: MATERIAS PRIMAS, Contabilidad general...
... de acción al desarrollo empresarial y social del país. El programa de Gastronomía y Cocina tiene como propósito distinguirse por sus egresados, en la satisfacción de las necesidades del entorno con profesionales tecnólogos destacados por su desempeño exitoso, basado en el conocimiento profundo... Aprende sobre: MATERIAS PRIMAS, Contabilidad general...
- Curso
- Bogotá
- 1 Semestre
...Programa de profundización que se fundamenta en las principales preparaciones de la cocina colombiana, separando las clases por módulos de técnicas y no por regiones... Aprende sobre: Cocina colombiana, Cocina moderna, Cocina tradicional...
...Programa de profundización que se fundamenta en las principales preparaciones de la cocina colombiana, separando las clases por módulos de técnicas y no por regiones... Aprende sobre: Cocina colombiana, Cocina moderna, Cocina tradicional...


- Carrera tecnológica
- Bogotá, D.c.
- Fechas disponibles
- 2 Años
- Prácticas en empresa
...¿Te apasiona todo el mundo de la gastronomía y afines? ¿Te gustaría desarrollarte en este ámbito de la formación? Si es así, continúa leyendo, esta información será de tu interés. Se trata del programa de Tecnología en Gastronomía y Arte Culinario que lo desarrolla e imparte Politécnico... Aprende sobre: Control de costos, Técnicas de panadería, Cocina Nacional...
...¿Te apasiona todo el mundo de la gastronomía y afines? ¿Te gustaría desarrollarte en este ámbito de la formación? Si es así, continúa leyendo, esta información será de tu interés. Se trata del programa de Tecnología en Gastronomía y Arte Culinario que lo desarrolla e imparte Politécnico... Aprende sobre: Control de costos, Técnicas de panadería, Cocina Nacional...
- Capacitación
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 2 Semanas
- Prácticas en empresa
...El curso de Gastronomia Peruana , se presenta de modo práctico e interactivo -en los talleres de cocina-, las técnicas culinarias, selección de insumos, preparación y transformación de los diversos ingredientes del agro-biodiversidad en la Cocina Peruana. Aprenderemos desde "CERO" que es la base... Aprende sobre: Productos naturales, Cocina creativa, Seguridad laboral...
...El curso de Gastronomia Peruana , se presenta de modo práctico e interactivo -en los talleres de cocina-, las técnicas culinarias, selección de insumos, preparación y transformación de los diversos ingredientes del agro-biodiversidad en la Cocina Peruana. Aprenderemos desde "CERO" que es la base... Aprende sobre: Productos naturales, Cocina creativa, Seguridad laboral...

- Curso
- Bogotá
- Febrero
- 40h
...english muffins, papas bravas • Preparaciones de base, técnicas de cocción, masa para pasta, lasagna, bechamel, mornay, salsa de tomate, pan baguette... Aprende sobre: Preparaciones de base, Pan baguette, Vinagretas ensalada...
...english muffins, papas bravas • Preparaciones de base, técnicas de cocción, masa para pasta, lasagna, bechamel, mornay, salsa de tomate, pan baguette... Aprende sobre: Preparaciones de base, Pan baguette, Vinagretas ensalada...
- Carrera tecnológica
- Santafe De Bogotá
- Fechas disponibles
- 6 Semestres
...Primer semestre Introducción a la profesión gastronómica Habilidades para aprender Matemáticas aplicadas a la gastronomía Módulo de fundamentos... Aprende sobre: Gastronomía colombiana, Producción gastronómica, Protocolo y servicio...
...Primer semestre Introducción a la profesión gastronómica Habilidades para aprender Matemáticas aplicadas a la gastronomía Módulo de fundamentos... Aprende sobre: Gastronomía colombiana, Producción gastronómica, Protocolo y servicio...
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Excelencia profesional.
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- Curso
- Bogotá
...montaje industrial de muebles absolutamente necesarias para desarrollarte como profesional de Madera y mueble, e indispensables si deseas crecer y triunfar...
...montaje industrial de muebles absolutamente necesarias para desarrollarte como profesional de Madera y mueble, e indispensables si deseas crecer y triunfar...
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Excelencia profesional.
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Es un tema vanguardista y de tendencia.
Dónde se fuciona la química y el arte gastronómica para crear nuevas recetas
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Un buen programa, los docentes manejan muy bn los temas
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En general es muy buen curso y se aprende bastante, los instructores tienen el conocimiento y la experiencia, solo recomendaria que apesar que ya tengan una estructura de aprendizaje es necesario que tengan preparada la leccion del dia incluyendo implementos, ingredientes y demas
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- Curso
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 21h - 7 Días
...importantes de nuestra economía, especializándote en este apasionante mundo de la mezcla molecular. El curso de especialización mejora y completa técnicas... Aprende sobre: Cocteleria molecular, Química de alimentos, Quimicos alimenticios...
...importantes de nuestra economía, especializándote en este apasionante mundo de la mezcla molecular. El curso de especialización mejora y completa técnicas... Aprende sobre: Cocteleria molecular, Química de alimentos, Quimicos alimenticios...
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Es un tema vanguardista y de tendencia.
Dónde se fuciona la química y el arte gastronómica para crear nuevas recetas
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Un buen programa, los docentes manejan muy bn los temas
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En general es muy buen curso y se aprende bastante, los instructores tienen el conocimiento y la experiencia, solo recomendaria que apesar que ya tengan una estructura de aprendizaje es necesario que tengan preparada la leccion del dia incluyendo implementos, ingredientes y demas
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Si por soy bien atendida y me concidero q voy hacer una de las alumnas mejores
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La calidad el programa, sus instalaciones y sus docentes
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- Curso
- Bogotá
... y Turismo: Gracias a este curso, vas a saber más sobre manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros llegando a dominar los recursos y conocimientos que ya manejan los profesionales de Gastronomía mejorando tus posibilidades de alcanzar el éxito laboral como Chef. Para complementar...
... y Turismo: Gracias a este curso, vas a saber más sobre manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros llegando a dominar los recursos y conocimientos que ya manejan los profesionales de Gastronomía mejorando tus posibilidades de alcanzar el éxito laboral como Chef. Para complementar...
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Si por soy bien atendida y me concidero q voy hacer una de las alumnas mejores
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La calidad el programa, sus instalaciones y sus docentes
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Muy pero muy agradecida con Gato Dumas Colombia por la oportunidad que me han dado de ser parte de este esta escuela, la verdad es que estoy súper conforme, los profesores son todos muy copados y hacen qué nuestras clases sean geniales, qué aprendamos y disfrutemos a la vez. El trato de que me han dado ha sido excelente y por eso los recomiendo mucho.
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Gato Dumas Colombia es la escuela más profesional e increíbles que conozco, me encanta que sus profesionales sean muy adaptados a la actualidad y enseñen cosas que nos van a servir para ahora y el futuro. Su plan de estudios es realmente increíble y disfruto mucho aprender aquí.
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100% recomendable la escuela Gato Dumas Colombia ya que mi experiencia aquí ha sido increíble, muy detallistas en el trato y siempre dispuestos a poner solución a cualquier circunstancia que se presente durante el estudio. Los resultados que he tenido aquí fueron esquicitos.
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- Curso
- Bogotá
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 2 Semestres
...El manejo de diferentes tipos de harinas, la generación y cuidado de masas madres, los hojaldres, la nueva panadería sin gluten y bases de pastelería estarán... Aprende sobre: Cocina moderna, Higiene y Nutrición, Costos de alimentos y bebidas...
...El manejo de diferentes tipos de harinas, la generación y cuidado de masas madres, los hojaldres, la nueva panadería sin gluten y bases de pastelería estarán... Aprende sobre: Cocina moderna, Higiene y Nutrición, Costos de alimentos y bebidas...
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Muy pero muy agradecida con Gato Dumas Colombia por la oportunidad que me han dado de ser parte de este esta escuela, la verdad es que estoy súper conforme, los profesores son todos muy copados y hacen qué nuestras clases sean geniales, qué aprendamos y disfrutemos a la vez. El trato de que me han dado ha sido excelente y por eso los recomiendo mucho.
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Gato Dumas Colombia es la escuela más profesional e increíbles que conozco, me encanta que sus profesionales sean muy adaptados a la actualidad y enseñen cosas que nos van a servir para ahora y el futuro. Su plan de estudios es realmente increíble y disfruto mucho aprender aquí.
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100% recomendable la escuela Gato Dumas Colombia ya que mi experiencia aquí ha sido increíble, muy detallistas en el trato y siempre dispuestos a poner solución a cualquier circunstancia que se presente durante el estudio. Los resultados que he tenido aquí fueron esquicitos.
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Excelente
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- Capacitación
- Bogotá
- 1 Año
... el certificado de aprovechamiento otorgado por Fundación Escuela Taller de Bogotá. Tus habilidades de: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros mejorarán con este curso. Además vas a adquirir otros conocimientos necesarios para aquellos profesionales que se desempeñan de Gastronomía...
... el certificado de aprovechamiento otorgado por Fundación Escuela Taller de Bogotá. Tus habilidades de: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros mejorarán con este curso. Además vas a adquirir otros conocimientos necesarios para aquellos profesionales que se desempeñan de Gastronomía...
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Excelente
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Nos brindan la oportunidad de superarnos en muchas carreras.
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Me encanto fue importante, lo explotare, mas o menos
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creo que es la mejor opción que he recibido en mucho tiempo
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- Curso
- Bogotá
- 20h
... en la población de BOGOTÁ tendrás tu titulación en aprovechamiento otorgado por Mya Pastry Shop. Con este curso abarcarás no sólo todo lo relacionado con repostería sino que también aprenderás aquellos conceptos y nociones imprescindibles para tu carrera profesional de Gastronomía mejorando así tu desempeño ya...
... en la población de BOGOTÁ tendrás tu titulación en aprovechamiento otorgado por Mya Pastry Shop. Con este curso abarcarás no sólo todo lo relacionado con repostería sino que también aprenderás aquellos conceptos y nociones imprescindibles para tu carrera profesional de Gastronomía mejorando así tu desempeño ya...
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Nos brindan la oportunidad de superarnos en muchas carreras.
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Me encanto fue importante, lo explotare, mas o menos
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creo que es la mejor opción que he recibido en mucho tiempo
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El curso es bueno, no es exactamente lo que esperaba, pero es un buen comienzo
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- Curso
- Bogotá
- 36h
... de meseros llegando a dominar los recursos y conocimientos que ya manejan los profesionales de Gastronomía mejorando tus posibilidades de alcanzar el éxito laboral como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Escuela de Cocina Guillermo Torres dicta cursos...
... de meseros llegando a dominar los recursos y conocimientos que ya manejan los profesionales de Gastronomía mejorando tus posibilidades de alcanzar el éxito laboral como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Escuela de Cocina Guillermo Torres dicta cursos...
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El curso es bueno, no es exactamente lo que esperaba, pero es un buen comienzo
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Es un taller bastante práctico, es ideal para perfeccionar técnicas, lo recomiendo completamente si el objetivo es hacer Art Latte. Yo le saqué bastante provecho, el profe tiene mucho conocimiento se preocupó y fue muy paciente pero también fue muy exigente para que lograramos el objetivo. Si duda quiero seguir capacitándome en Don Juan Barista.
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- Curso
- Bogotá, D.c.
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 4h - 1 Día
...Taller 100 % práctico. Diseñado para que el estudiante aprenda y desarrolle habilidades en preparaciones de café y en el método de vaporización... Aprende sobre: Coffee maker, Barista profesional, Tienda de cafe...
...Taller 100 % práctico. Diseñado para que el estudiante aprenda y desarrolle habilidades en preparaciones de café y en el método de vaporización... Aprende sobre: Coffee maker, Barista profesional, Tienda de cafe...
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Es un taller bastante práctico, es ideal para perfeccionar técnicas, lo recomiendo completamente si el objetivo es hacer Art Latte. Yo le saqué bastante provecho, el profe tiene mucho conocimiento se preocupó y fue muy paciente pero también fue muy exigente para que lograramos el objetivo. Si duda quiero seguir capacitándome en Don Juan Barista.
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- Curso
- Bogotá
- 4h
...hematología y radioterapia mejorarán con este curso. Además vas a adquirir otros conocimientos necesarios para aquellos profesionales que se desempeñan...
...hematología y radioterapia mejorarán con este curso. Además vas a adquirir otros conocimientos necesarios para aquellos profesionales que se desempeñan...
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