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Cursos Gastronomía en Bogotá, D.C.

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Formación relacionada

Premium

Profesional gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me encuentro cursando 9 semestre, mi experiencia ha sido muy buena siento que he aprendido muchas cosas, la carrera tiene diferentes enfoques que le permiten a uno apuntar a diferentes mercados después de terminar la carrera. La universidad ha hecho un buen trabajo, cuenta con excelentes docentes y materias primas de primera calidad que facilitan los talleres y el aprendizaje
    ← | →
Universidad ECCI
  • Carrera universitaria
  • Bogotá, D.c.
  • Fechas disponibles
  • 4 Semestres

...para mejorar tus conocimientos en gastronomía. Haz clic en “Pide información”, completa tus datos y un asesor se estará comunicando contigo a la brevedad... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina colombiana, Cocina creativa y temática...

$ 6.295.300

...para mejorar tus conocimientos en gastronomía. Haz clic en “Pide información”, completa tus datos y un asesor se estará comunicando contigo a la brevedad... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina colombiana, Cocina creativa y temática...

  • Me encuentro cursando 9 semestre, mi experiencia ha sido muy buena siento que he aprendido muchas cosas, la carrera tiene diferentes enfoques que le permiten a uno apuntar a diferentes mercados después de terminar la carrera. La universidad ha hecho un buen trabajo, cuenta con excelentes docentes y materias primas de primera calidad que facilitan los talleres y el aprendizaje
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Tecnología en Gestión Gastronómica

Universidad ECCI
  • Carrera universitaria
  • Bogotá, D.c.
  • Fechas disponibles
  • 5 Semestres

...dirigir y coordinar los recursos disponibles en una organización productiva relacionada con la alimentación humana, teniendo en cuenta las buenas prácticas... Aprende sobre: Planes de carrera, Cocina colombiana...

$ 5.123.800

TALLER DE ART - LATTE

5.0
1 opinión
  • Es un taller bastante práctico, es ideal para perfeccionar técnicas, lo recomiendo completamente si el objetivo es hacer Art Latte. Yo le saqué bastante provecho, el profe tiene mucho conocimiento se preocupó y fue muy paciente pero también fue muy exigente para que lograramos el objetivo. Si duda quiero seguir capacitándome en Don Juan Barista.
    ← | →
Don Juan Barista Escuela de café
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 1 Día

...inscripción y pago del curso para su registro. Entrenamiento en el manejo de maquina espresso. Técnica de vaporización y emulsificación. Desarrollo de espresso... Aprende sobre: Art latte, Tienda de cafe, Barista courses...

$ 169.000/mes

...inscripción y pago del curso para su registro. Entrenamiento en el manejo de maquina espresso. Técnica de vaporización y emulsificación. Desarrollo de espresso... Aprende sobre: Art latte, Tienda de cafe, Barista courses...

  • Es un taller bastante práctico, es ideal para perfeccionar técnicas, lo recomiendo completamente si el objetivo es hacer Art Latte. Yo le saqué bastante provecho, el profe tiene mucho conocimiento se preocupó y fue muy paciente pero también fue muy exigente para que lograramos el objetivo. Si duda quiero seguir capacitándome en Don Juan Barista.
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Programa de Profundización en Cocina colombiana

Escuela de Gastronomía Mariano Moreno
  • Curso
  • Bogotá
  • 1 Semestre

...arroces, pescados, sancochos y sopas, envueltos y platos típicos como lechona, cabrito, rondón y carne llanera. El segundo módulo es de cocina moderna... Aprende sobre: Cocina moderna, Cultura Gastronomica, Cocina colombiana...

Precio a consultar

Tecnología en Gastronomía y Cocina

Fundación Univeritaria Colombo Germana
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá, D.c.
    y
    1 sede más.
    • Cartagena
  • Fechas disponibles
  • 6 Semestres

...Su formación está enfocada al aprendizaje autónomo que les permita ser protagonistas de su propio ritmo de aprendizaje con un enfoque hacia sus propios intereses... Aprende sobre: Contabilidad general, MATERIAS PRIMAS...

Precio a consultar

Cocina Peruana

AIRES PERUANOS
  • Capacitación
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 2 Semanas
  • Prácticas en empresa

...Conocimiento de Limpieza y higiene de productos agricolas, carnicos y marinos, asi como la conservacion de los mismos. Puede aprender la seleccion de CEVICHES o cocina chifa... Aprende sobre: Higiene de alimentos, Carne avícola, Productos naturales...

$ 865.000
¡67% de ahorro!

CURSO BARISTA AVANZADO Capacitación y entrenamiento para Baristas.

4.5
2 opiniones
  • Excelente
    ← | →
  • Bueno
    ← | →
Don Juan Barista Escuela de café
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 1 Día
  • Prácticas en empresa

...metodologias y formas de pago, esperamos confirmación. Si el estudiante desea puede agendar el cupo de su sesión, hasta por 5 dias habiles antes de relizar el pago... Aprende sobre: Entrenamiento para catadores, Entrenamiento de baristas, Barista profesional...

$ 360.000

...metodologias y formas de pago, esperamos confirmación. Si el estudiante desea puede agendar el cupo de su sesión, hasta por 5 dias habiles antes de relizar el pago... Aprende sobre: Entrenamiento para catadores, Entrenamiento de baristas, Barista profesional...

  • Excelente
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  • Bueno
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Barismo Básico

Soul Cafe - tienda y taller de café
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 2 Días

...Curso de barismo básico donde aprenderás de botánica, agua, molienda, proceso de beneficio,tostión preparación de bebidas en máquina espresso con y sin... Aprende sobre: Catación de café, Café filtrado, Máquina espresso...

$ 450.000

Cocina Wok

CORPORACIÓN DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA COLSUBSIDIO – AIRBUS
  • Curso
  • Bogotá, D.c.

...nuevos conocimientos y ser más competitivo en el sector gastronómico. Yakymeshi (arroz al estilo oriental, vegetales, lomo de cerdo, camarones... Aprende sobre: Cocina wok, Sector gastronómico, Platos saludables...

$ 111.000

FESTIVAL DE CEVICHES

AIRES PERUANOS
  • Capacitación
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 2 Días
  • Prácticas en empresa

...y potajes más representativos de la culinaria peruana. Este curso presenta de modo práctico e interactivo -en los talleres de cocina-, las técnicas culinarias... Aprende sobre: Estandarización de procesos, Crecimiento personal, Elaboración de menús...

$ 865.000

TALLER DE PREPARACIONES BASICAS

Don Juan Barista Escuela de café
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 2 Días

...Nuestro Taller de Preparaciones Basicas es un curso 100% práctico. Los estudiantes tendran la oportunidad de aprender a manejar los equipos de café... Aprende sobre: Art latte, Tienda de cafe, Barista profesional...

$ 359.000
Premium ¡20% de ahorro!

Tecnólogo en gastronomía y arte culinario

4.5
2 opiniones
  • Es bueno
    ← | →
  • Me gusta mucho porque todos lo Disen al pie de la letra y ban aclarando las dudas que tenga
    ← | →
Politecnico Internacional
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá, D.c.
  • Fechas disponibles
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

...PLAN DE VIDA CICLO 3 - CONTABILIDAD Y CONTROL DE COSTOS ​- COCINA INTERNACIONAL - MONTAJE Y SERVICIO EN RESTAURANTES CICLO 4 - PARTICIPACIÓN CIUDADANA... Aprende sobre: Servicio a la mesa, Servicio en restaurantes, Manipulacion de alimentos...

$ 1.459.360

...PLAN DE VIDA CICLO 3 - CONTABILIDAD Y CONTROL DE COSTOS ​- COCINA INTERNACIONAL - MONTAJE Y SERVICIO EN RESTAURANTES CICLO 4 - PARTICIPACIÓN CIUDADANA... Aprende sobre: Servicio a la mesa, Servicio en restaurantes, Manipulacion de alimentos...

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Curso Cocina Internacional

CORPORACIÓN DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA COLSUBSIDIO – AIRBUS
  • Curso
  • Bogotá, D.c.

...Festival mexicano (Tacos, arroz mexicano, totopos) Menú de la cocina típica colombiana Menú de cocina fusión (Lomo al whisky, canastas de parmesano... Aprende sobre: Festival mexicano, Vino tinto con helado, Cocina internacional...

$ 363.800
Premium

Cocteleria Clásica Internacional en formación de Bartender

5.0
3 opiniones
  • Los profesores conocen y manejan muy bien los temas a desarrollar, se ven que tiene mucha experiencia en el medio. Sus instalaciones acondicionados a los cursos que tomé.
    ← | →
  • Un precio muy cómodo con excelente aprendizaje para más de 80 tipos de cócteles y las mejores técnicas de elaboración.
    ← | →
  • Excelente curso, excelente metodología.
    ← | →
Spirits Bartending School Escuela Bartender Internacional
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 5 Días

...se desarrolla en el programa. Este curso es el programa por el que muchos desean ingresar para la futura ubicación laboral en los mas importantes restaurantes... Aprende sobre: Equipamiento del bar, Servicio de licores y destilados, Técnicas Básicas de preparación de tragos...

$ 580.000 Exento de IVA

...se desarrolla en el programa. Este curso es el programa por el que muchos desean ingresar para la futura ubicación laboral en los mas importantes restaurantes... Aprende sobre: Equipamiento del bar, Servicio de licores y destilados, Técnicas Básicas de preparación de tragos...

  • Los profesores conocen y manejan muy bien los temas a desarrollar, se ven que tiene mucha experiencia en el medio. Sus instalaciones acondicionados a los cursos que tomé.
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  • Un precio muy cómodo con excelente aprendizaje para más de 80 tipos de cócteles y las mejores técnicas de elaboración.
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  • Excelente curso, excelente metodología.
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CURSO BARISTA BASICO

Don Juan Barista Escuela de café
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 3 Días
  • Prácticas en empresa

...del café y desarrollar habilidades en preparaciónes en máquina espresso. El estudiantes desarrollara habilidades en preparaciones de café y aprendera sobre... Aprende sobre: Preparaciones de café, Barra de cafe, SERVICIO AL CLIENTE...

$ 649.000
Premium

Mixologia Molecular

4.0
3 opiniones
  • Es un tema vanguardista y de tendencia. Dónde se fuciona la química y el arte gastronómica para crear nuevas recetas
    ← | →
  • Un buen programa, los docentes manejan muy bn los temas
    ← | →
  • En general es muy buen curso y se aprende bastante, los instructores tienen el conocimiento y la experiencia, solo recomendaria que apesar que ya tengan una estructura de aprendizaje es necesario que tengan preparada la leccion del dia incluyendo implementos, ingredientes y demas
    ← | →
Escuela Flair Bartender Bogota
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 7 Días

...el equipo de especialista de a te ayudará a resolver todas tus dudas y te facilitarán la matriculación a través de Emagister, y recuerda, en el portal... Aprende sobre: Cursos cortos, Mixologia molecular, Cocteles nitrogenados...

$ 400.000

...el equipo de especialista de a te ayudará a resolver todas tus dudas y te facilitarán la matriculación a través de Emagister, y recuerda, en el portal... Aprende sobre: Cursos cortos, Mixologia molecular, Cocteles nitrogenados...

  • Es un tema vanguardista y de tendencia. Dónde se fuciona la química y el arte gastronómica para crear nuevas recetas
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  • Un buen programa, los docentes manejan muy bn los temas
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  • En general es muy buen curso y se aprende bastante, los instructores tienen el conocimiento y la experiencia, solo recomendaria que apesar que ya tengan una estructura de aprendizaje es necesario que tengan preparada la leccion del dia incluyendo implementos, ingredientes y demas
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Técnico Laboral en Cocina

CORPORACIÓN DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA COLSUBSIDIO – AIRBUS
  • Carrera técnica
  • Bogotá, D.c.
  • 3 Semestres

...Manipulación de Alimentos Buenas Prácticas de Manufactura Comunicación Eficiente y Eficaz Organización del Área de Trabajo Técnicas de Preparación Control... Aprende sobre: MATERIAS PRIMAS, Cadena de producción, Procesos de higienización...

$ 1.107.300

Curso Taller de Mesero Anfitrión

5.0
1 opinión
  • Poder conocer el alcance y adicional el programa de bartender.
    ← | →
Spirits Bartending School Escuela Bartender Internacional
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 5 Días

...de Bebidas 1.9.6 Servicio de Vinos 1.9.7 Servicio de Desayuno 1.9.8 Servicio de Almuerzo 1.9.9 Servicio de Cena 1.9.10 Pautas para un excelente servicio... Aprende sobre: Técnicas de servicio, Capitán de meseros, Funciones del personal de comedores...

$ 290.000

...de Bebidas 1.9.6 Servicio de Vinos 1.9.7 Servicio de Desayuno 1.9.8 Servicio de Almuerzo 1.9.9 Servicio de Cena 1.9.10 Pautas para un excelente servicio... Aprende sobre: Técnicas de servicio, Capitán de meseros, Funciones del personal de comedores...

  • Poder conocer el alcance y adicional el programa de bartender.
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CURSOS CORTOS DE CAFÉ

Don Juan Barista Escuela de café
  • Capacitación
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 4 Días
  • Prácticas en empresa

...Programas INTENSIVOS Y 100% PRACTICOS para que los estudiantes aprendan y desarrollen otras habilidades muy útiles para la industria del café... Aprende sobre: Cursos de tostion, Taller de emprendimiento, Taller de arte latte...

$ 250.001-500.000
Premium

Coctelería Tiki

3.5
2 opiniones
  • Está bueno
    ← | →
  • Teórico práctico, me gustó
    ← | →
Escuela Flair Bartender Bogota
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 7 Días

...Jarabes Tiki−Pre mix Tiki. Elaboración de Cocteles Tiki. Mai Tai−Zombie. Últimas tendencias en la Coctelería Tiki. Shrubs, Aguamieles y Tinturas... Aprende sobre: Artesanía de flores artificiales, Cocina creativa, Cocteleria tiki...

$ 450.000

...Jarabes Tiki−Pre mix Tiki. Elaboración de Cocteles Tiki. Mai Tai−Zombie. Últimas tendencias en la Coctelería Tiki. Shrubs, Aguamieles y Tinturas... Aprende sobre: Artesanía de flores artificiales, Cocina creativa, Cocteleria tiki...

  • Está bueno
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  • Teórico práctico, me gustó
    ← | → ver todas

Seminario Maridaje: Armonía entre Vinos y Comidas

Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...restaurantes, clubes, centros vacacionales y cajas de compensación. Ingenieros de alimentos, administradores hoteleros, dietistas – nutricionistas y profesionales... Aprende sobre: Vinos y comida francesa, Vinos y quesos, Combinación vinos...

$ 488.800
Premium ¡23% de ahorro!

Curso Taller de Coctelería Clásica Internacional

5.0
1 opinión
  • Me gustó mucho tanto la metodología como el lugar, realmente no imaginé que la adaptación del lugar estuviera tan completa. En cuanto al profesor un profesional completo, muchos tips, muchas técnicas que pueden mejorar el trabajo tras la barra. Gracias.
    ← | →
Spirits Bartending School Escuela Bartender Internacional
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 5 Días

...para manejar de una manera profesional los conceptos de preparación presentación y decoración. El curso taller va dirigido a personas que se encuentren... Aprende sobre: Working flair...

$ 290.000

...para manejar de una manera profesional los conceptos de preparación presentación y decoración. El curso taller va dirigido a personas que se encuentren... Aprende sobre: Working flair...

  • Me gustó mucho tanto la metodología como el lugar, realmente no imaginé que la adaptación del lugar estuviera tan completa. En cuanto al profesor un profesional completo, muchos tips, muchas técnicas que pueden mejorar el trabajo tras la barra. Gracias.
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