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Cursos Gastronomía en Bogotá, D.C.

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Formación relacionada

Premium

Profesional Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Excelente universidad cuenta con un gran número de profesores muy buenos y la educación que brinda es muy eficaz.
    ← | →
  • Me encuentro cursando 9 semestre, mi experiencia ha sido muy buena siento que he aprendido muchas cosas, la carrera tiene diferentes enfoques que le permiten a uno apuntar a diferentes mercados después de terminar la carrera. La universidad ha hecho un buen trabajo, cuenta con excelentes docentes y materias primas de primera calidad que facilitan los talleres y el aprendizaje
    ← | →
Universidad ECCI
  • Carrera universitaria
  • Bogotá, D.c.
  • Fechas disponibles
  • 4 Semestres

...para mejorar tus conocimientos en gastronomía. Haz clic en “Pide información”, completa tus datos y un asesor se estará comunicando contigo a la brevedad... Aprende sobre: Tecnología de alimentos, Enología y coctelería, Legislación laboral...

Precio a consultar

...para mejorar tus conocimientos en gastronomía. Haz clic en “Pide información”, completa tus datos y un asesor se estará comunicando contigo a la brevedad... Aprende sobre: Tecnología de alimentos, Enología y coctelería, Legislación laboral...

  • Excelente universidad cuenta con un gran número de profesores muy buenos y la educación que brinda es muy eficaz.
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  • Me encuentro cursando 9 semestre, mi experiencia ha sido muy buena siento que he aprendido muchas cosas, la carrera tiene diferentes enfoques que le permiten a uno apuntar a diferentes mercados después de terminar la carrera. La universidad ha hecho un buen trabajo, cuenta con excelentes docentes y materias primas de primera calidad que facilitan los talleres y el aprendizaje
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Premium

Tecnología en Gestión Gastronómica

Universidad ECCI
  • Carrera universitaria
  • Bogotá, D.c.
  • Fechas disponibles
  • 5 Semestres

...dirigir y coordinar los recursos disponibles en una organización productiva relacionada con la alimentación humana, teniendo en cuenta las buenas prácticas... Aprende sobre: Planes de carrera, Cocina colombiana...

$ 5.123.800

TALLER DE ART - LATTE

5.0
1 opinión
  • Es un taller bastante práctico, es ideal para perfeccionar técnicas, lo recomiendo completamente si el objetivo es hacer Art Latte. Yo le saqué bastante provecho, el profe tiene mucho conocimiento se preocupó y fue muy paciente pero también fue muy exigente para que lograramos el objetivo. Si duda quiero seguir capacitándome en Don Juan Barista.
    ← | →
Don Juan Barista Escuela de café
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 1 Día

...inscripción y pago del curso para su registro. Entrenamiento en el manejo de maquina espresso. Técnica de vaporización y emulsificación. Desarrollo de espresso... Aprende sobre: Tienda de cafe, Coffee maker, Art latte...

$ 169.000/mes

...inscripción y pago del curso para su registro. Entrenamiento en el manejo de maquina espresso. Técnica de vaporización y emulsificación. Desarrollo de espresso... Aprende sobre: Tienda de cafe, Coffee maker, Art latte...

  • Es un taller bastante práctico, es ideal para perfeccionar técnicas, lo recomiendo completamente si el objetivo es hacer Art Latte. Yo le saqué bastante provecho, el profe tiene mucho conocimiento se preocupó y fue muy paciente pero también fue muy exigente para que lograramos el objetivo. Si duda quiero seguir capacitándome en Don Juan Barista.
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Programa de Profundización en Cocina colombiana

Escuela de Gastronomía Mariano Moreno
  • Curso
  • Bogotá
  • 1 Semestre

...arroces, pescados, sancochos y sopas, envueltos y platos típicos como lechona, cabrito, rondón y carne llanera. El segundo módulo es de cocina moderna... Aprende sobre: Cocina colombiana, Cocina moderna, Cocina tradicional...

Precio a consultar

Tecnología en Gastronomía y Cocina

Fundación Univeritaria Colombo Germana
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá, D.c.
    y
    1 sede más.
    • Cartagena
  • Fechas disponibles
  • 6 Semestres

...Su formación está enfocada al aprendizaje autónomo que les permita ser protagonistas de su propio ritmo de aprendizaje con un enfoque hacia sus propios intereses... Aprende sobre: Contabilidad general, MATERIAS PRIMAS...

Precio a consultar

Cocina Peruana

AIRES PERUANOS
  • Capacitación
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 2 Semanas
  • Prácticas en empresa

...Conocimiento de Limpieza y higiene de productos agricolas, carnicos y marinos, asi como la conservacion de los mismos. Puede aprender la seleccion de CEVICHES o cocina chifa... Aprende sobre: Higiene de alimentos, Seguridad laboral, Carne avícola...

$ 865.000
¡67% de ahorro!

CURSO BARISTA AVANZADO Capacitación y entrenamiento para Baristas.

4.5
2 opiniones
  • Excelente
    ← | →
  • Bueno
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Don Juan Barista Escuela de café
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 1 Día
  • Prácticas en empresa

...metodologias y formas de pago, esperamos confirmación. Si el estudiante desea puede agendar el cupo de su sesión, hasta por 5 dias habiles antes de relizar el pago... Aprende sobre: Bebidas de cafe, Entrenamiento para catadores, Curso de barista...

$ 360.000

...metodologias y formas de pago, esperamos confirmación. Si el estudiante desea puede agendar el cupo de su sesión, hasta por 5 dias habiles antes de relizar el pago... Aprende sobre: Bebidas de cafe, Entrenamiento para catadores, Curso de barista...

  • Excelente
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Barismo Básico

Soul Cafe - tienda y taller de café
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 2 Días

...Curso de barismo básico donde aprenderás de botánica, agua, molienda, proceso de beneficio,tostión preparación de bebidas en máquina espresso con y sin... Aprende sobre: Café filtrado, Máquina espresso, Arte latte...

$ 450.000

Cocina Wok

CORPORACIÓN DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA COLSUBSIDIO – AIRBUS
  • Curso
  • Bogotá, D.c.

...nuevos conocimientos y ser más competitivo en el sector gastronómico. Yakymeshi (arroz al estilo oriental, vegetales, lomo de cerdo, camarones... Aprende sobre: Cocina wok, Sector gastronómico, Platos saludables...

$ 111.000

FESTIVAL DE CEVICHES

AIRES PERUANOS
  • Capacitación
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 2 Días
  • Prácticas en empresa

...y potajes más representativos de la culinaria peruana. Este curso presenta de modo práctico e interactivo -en los talleres de cocina-, las técnicas culinarias... Aprende sobre: Elaboración de menús, Alimentos procesados, Manipulación y conservación de alimentos...

$ 865.000

TALLER DE PREPARACIONES BASICAS

Don Juan Barista Escuela de café
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 2 Días

...Nuestro Taller de Preparaciones Basicas es un curso 100% práctico. Los estudiantes tendran la oportunidad de aprender a manejar los equipos de café... Aprende sobre: Preparaciones de café, Tienda de cafe, Barista profesional...

$ 359.000
Premium ¡20% de ahorro!

Tecnólogo en gastronomía y arte culinario

4.5
2 opiniones
  • Es bueno
    ← | →
  • Me gusta mucho porque todos lo Disen al pie de la letra y ban aclarando las dudas que tenga
    ← | →
Politecnico Internacional
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá, D.c.
  • Fechas disponibles
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

...PLAN DE VIDA CICLO 3 - CONTABILIDAD Y CONTROL DE COSTOS ​- COCINA INTERNACIONAL - MONTAJE Y SERVICIO EN RESTAURANTES CICLO 4 - PARTICIPACIÓN CIUDADANA... Aprende sobre: Cocina básica, Servicio cliente, Cocina colombiana...

$ 1.459.360

...PLAN DE VIDA CICLO 3 - CONTABILIDAD Y CONTROL DE COSTOS ​- COCINA INTERNACIONAL - MONTAJE Y SERVICIO EN RESTAURANTES CICLO 4 - PARTICIPACIÓN CIUDADANA... Aprende sobre: Cocina básica, Servicio cliente, Cocina colombiana...

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  • Me gusta mucho porque todos lo Disen al pie de la letra y ban aclarando las dudas que tenga
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Curso Cocina Internacional

CORPORACIÓN DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA COLSUBSIDIO – AIRBUS
  • Curso
  • Bogotá, D.c.

...Festival mexicano (Tacos, arroz mexicano, totopos) Menú de la cocina típica colombiana Menú de cocina fusión (Lomo al whisky, canastas de parmesano... Aprende sobre: Entrada plato fuerte, Menú de cocina árabe, Arroz mexicano...

$ 363.800
Premium

Cocteleria Clásica Internacional en formación de Bartender

5.0
3 opiniones
  • Los profesores conocen y manejan muy bien los temas a desarrollar, se ven que tiene mucha experiencia en el medio. Sus instalaciones acondicionados a los cursos que tomé.
    ← | →
  • Un precio muy cómodo con excelente aprendizaje para más de 80 tipos de cócteles y las mejores técnicas de elaboración.
    ← | →
  • Excelente curso, excelente metodología.
    ← | →
Spirits Bartending School Escuela Bartender Internacional
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 5 Días

...se desarrolla en el programa. Este curso es el programa por el que muchos desean ingresar para la futura ubicación laboral en los mas importantes restaurantes... Aprende sobre: Administración de bares, Equipamiento del bar, Técnicas Básicas de preparación de tragos...

$ 580.000 Exento de IVA

...se desarrolla en el programa. Este curso es el programa por el que muchos desean ingresar para la futura ubicación laboral en los mas importantes restaurantes... Aprende sobre: Administración de bares, Equipamiento del bar, Técnicas Básicas de preparación de tragos...

  • Los profesores conocen y manejan muy bien los temas a desarrollar, se ven que tiene mucha experiencia en el medio. Sus instalaciones acondicionados a los cursos que tomé.
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  • Un precio muy cómodo con excelente aprendizaje para más de 80 tipos de cócteles y las mejores técnicas de elaboración.
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  • Excelente curso, excelente metodología.
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CURSO BARISTA BASICO

Don Juan Barista Escuela de café
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 3 Días
  • Prácticas en empresa

...del café y desarrollar habilidades en preparaciónes en máquina espresso. El estudiantes desarrollara habilidades en preparaciones de café y aprendera sobre... Aprende sobre: Procesos de café, Preparaciones de café, Maquinas de café...

$ 649.000
Premium

Mixologia Molecular

4.0
3 opiniones
  • Es un tema vanguardista y de tendencia. Dónde se fuciona la química y el arte gastronómica para crear nuevas recetas
    ← | →
  • Un buen programa, los docentes manejan muy bn los temas
    ← | →
  • En general es muy buen curso y se aprende bastante, los instructores tienen el conocimiento y la experiencia, solo recomendaria que apesar que ya tengan una estructura de aprendizaje es necesario que tengan preparada la leccion del dia incluyendo implementos, ingredientes y demas
    ← | →
Escuela Flair Bartender Bogota
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 7 Días

...el equipo de especialista de a te ayudará a resolver todas tus dudas y te facilitarán la matriculación a través de Emagister, y recuerda, en el portal... Aprende sobre: Cocteles y bebidas, Quimicos alimenticios, Mixologia molecular...

$ 400.000

...el equipo de especialista de a te ayudará a resolver todas tus dudas y te facilitarán la matriculación a través de Emagister, y recuerda, en el portal... Aprende sobre: Cocteles y bebidas, Quimicos alimenticios, Mixologia molecular...

  • Es un tema vanguardista y de tendencia. Dónde se fuciona la química y el arte gastronómica para crear nuevas recetas
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  • Un buen programa, los docentes manejan muy bn los temas
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  • En general es muy buen curso y se aprende bastante, los instructores tienen el conocimiento y la experiencia, solo recomendaria que apesar que ya tengan una estructura de aprendizaje es necesario que tengan preparada la leccion del dia incluyendo implementos, ingredientes y demas
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Técnico Laboral en Cocina

CORPORACIÓN DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA COLSUBSIDIO – AIRBUS
  • Carrera técnica
  • Bogotá, D.c.
  • 3 Semestres

...Manipulación de Alimentos Buenas Prácticas de Manufactura Comunicación Eficiente y Eficaz Organización del Área de Trabajo Técnicas de Preparación Control... Aprende sobre: Cadena de producción, MATERIAS PRIMAS, Producción de alimentos...

$ 1.107.300

Curso Taller de Mesero Anfitrión

5.0
1 opinión
  • Poder conocer el alcance y adicional el programa de bartender.
    ← | →
Spirits Bartending School Escuela Bartender Internacional
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 5 Días

...de Bebidas 1.9.6 Servicio de Vinos 1.9.7 Servicio de Desayuno 1.9.8 Servicio de Almuerzo 1.9.9 Servicio de Cena 1.9.10 Pautas para un excelente servicio... Aprende sobre: Presentación personal, Cocteles y bebidas, Capitán de meseros...

$ 290.000

...de Bebidas 1.9.6 Servicio de Vinos 1.9.7 Servicio de Desayuno 1.9.8 Servicio de Almuerzo 1.9.9 Servicio de Cena 1.9.10 Pautas para un excelente servicio... Aprende sobre: Presentación personal, Cocteles y bebidas, Capitán de meseros...

  • Poder conocer el alcance y adicional el programa de bartender.
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CURSOS CORTOS DE CAFÉ

Don Juan Barista Escuela de café
  • Capacitación
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 4 Días
  • Prácticas en empresa

...Programas INTENSIVOS Y 100% PRACTICOS para que los estudiantes aprendan y desarrollen otras habilidades muy útiles para la industria del café... Aprende sobre: Taller de preparaciones de café, Taller de mantenimiento de maquinas, Tecnicos de café...

$ 250.001-500.000
Premium

Coctelería Tiki

3.5
2 opiniones
  • Está bueno
    ← | →
  • Teórico práctico, me gustó
    ← | →
Escuela Flair Bartender Bogota
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 7 Días

...Jarabes Tiki−Pre mix Tiki. Elaboración de Cocteles Tiki. Mai Tai−Zombie. Últimas tendencias en la Coctelería Tiki. Shrubs, Aguamieles y Tinturas... Aprende sobre: Artesanía de flores artificiales, Cocina creativa, Bebidas alcohólicas...

$ 450.000

...Jarabes Tiki−Pre mix Tiki. Elaboración de Cocteles Tiki. Mai Tai−Zombie. Últimas tendencias en la Coctelería Tiki. Shrubs, Aguamieles y Tinturas... Aprende sobre: Artesanía de flores artificiales, Cocina creativa, Bebidas alcohólicas...

  • Está bueno
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  • Teórico práctico, me gustó
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Diplomado de Docencia en Gastronomía

Universidad Externado de Colombia
  • Diplomado
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel intermedio

...enseñanza de la gastronomía La docencia aplicada (Taller demostrativo) Presentaciones públicas efectivas PNL aplicado al ejercicio docente Las TIC´s aplicadas... Aprende sobre: Conocimiento y actitudes, Habilidades para la practica, Enseñanza de la gastronomía...

$ 3.429.000
Premium ¡23% de ahorro!

Curso Taller de Coctelería Clásica Internacional

5.0
1 opinión
  • Me gustó mucho tanto la metodología como el lugar, realmente no imaginé que la adaptación del lugar estuviera tan completa. En cuanto al profesor un profesional completo, muchos tips, muchas técnicas que pueden mejorar el trabajo tras la barra. Gracias.
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Spirits Bartending School Escuela Bartender Internacional
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 5 Días

...para manejar de una manera profesional los conceptos de preparación presentación y decoración. El curso taller va dirigido a personas que se encuentren... Aprende sobre: Working flair...

$ 290.000

...para manejar de una manera profesional los conceptos de preparación presentación y decoración. El curso taller va dirigido a personas que se encuentren... Aprende sobre: Working flair...

  • Me gustó mucho tanto la metodología como el lugar, realmente no imaginé que la adaptación del lugar estuviera tan completa. En cuanto al profesor un profesional completo, muchos tips, muchas técnicas que pueden mejorar el trabajo tras la barra. Gracias.
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