Cursos Alimentación virtuales

...PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR LÁCTEO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador en la cadena alimentaria... Aprende sobre: Contaminación de los alimentos, Valor nutricional, Prácticas higiénicas... Ver más

... Benefcios de la producción por Ingeniería Genética Riesgos de la producción por Ingeniería Genética 4. Genes, alimentación y salud 5. Genes y proteínas 6... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Ingeniería genética, Biotecnología alimentaria... Ver más

...2. Almacenamiento de la cebada. 3. Selección de cebada. 4. Remojo. 5. Germinación de la cebada. 6. Contenido proteico de la cebada. Funciones de las proteínas en el malteado... Aprende sobre: Funciones y características, Legislación vigente, Identificación varietal... Ver más

...3. Determinación de contaminantes; análisis microbiológicos. 4. Normas de actuación ante contaminaciones microbianas. UNIDAD DIDÁCTICA 3. FERMENTACIÓN DEL MOSTO... Ver más

...los procesos fermentativos, la estabilización y crianza. Si este programa cumple con tus expectativas, no dejes de contactar con nosotros a través del... Aprende sobre: Muestras de uva, Materias primas, Vinos y sidras... Ver más

...organolépticos para la verificación de calidad y parámetros salubres de las materias primas. El curso se enfoca también en el enseñar las variedades de quesos... Aprende sobre: Envasado de quesos, Protección de riesgos laborales, Preparación de la leche para el cuajado... Ver más

...PARTE 1. SEGURIDAD ALIMENTARIA. SISTEMA APPCC Y MANIPULACIÓN EN LA ALIMENTACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Salud laboral, Salud Pública... Ver más

...Buenas prácticas en el sector de la alimentación. Sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de peligros de control(APPCC) y directrices para su aplicación. El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas del ramo agroalimentario (industrias de transformación, pequeño... Ver más

Análisis de peligros y sistemas de control en alimentación

...Este curso de APPCC en el sector de la alimentación tiene como objetivo formar a los responsables de empresas del ramo agroalimentario que trabajen en industrias de transformación, pequeños comercios, bares, restaurantes, comercializadores y distribuidores, sobre las principales obligaciones... Aprende sobre: Funciones de los gobiernos, Producción higiénica de materias, Producción primaria... Ver más

...Directrices para la evaluación de riesgos microbiológicos 14. Caso Práctico... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Manipulación y características, Tipos de alergias... Ver más

...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR CÁRNICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador en la cadena... Aprende sobre: Limpieza y desinfección, Sistemas de Autocontrol, Alimentos de calidad... Ver más

...Nuestro equipo de profesores y tutores contactará con el alumno en un máximo de 48 horas tras la matrícula para guiar al alumno, acompañarlo en el inicio... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Enfermedades infecciosas, Planes de formación... Ver más

... en alimentación UNIDAD DIDÁCTICA 9. REGENERACIÓN DE PLATOS COCINADOS 1. Regeneración: Definición 2. Clases de técnicas y procesos 3. Identificación de equipos... Aprende sobre: Control de procesos, Cocina tradicional... Ver más

...Defectos y alteraciones frecuentes. Selección de la materia prima. 4. Materias auxiliares: características, actuación, normativa. Antioxidantes y aditivos utilizados... Aprende sobre: Cata de vinos... Ver más

...preparación y cata de café e infusiones, preparación y cata de aguas. Emagister, líder en formación virtual, te brinda esta oportunidad de aprender de manera fácil y práctica... Aprende sobre: Control de procesos mezcla, Preparación y cata de café, Aperitivos Extrusionados... Ver más

...variedad y patrón y asegurar el adecuado desarrollo del cultivo, aprenderás a instalar y utilizar el sistema de riego racionalmente para conseguir el óptimo... Aprende sobre: Recolección de la fruta, Acondicionamiento de la fruta en campo, Preparación del terreno y la plantación de frutales... Ver más

... en tu carrera profesional, ya que el curso se caracteriza por la elegancia, la entrega, el entusiasmo y la innovación que el centro formador posee entre sus particularidades más apreciadas. Gracias al completo programa del curso de APPCC en el sector de la alimentación que emagister.com te ofrece... Aprende sobre: Información de los productos y sensibilización, Proyecto y construcción de las instalaciones, Control de las operaciones... Ver más

... a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria. Buenas prácticas en el sector de la alimentación. Sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de peligros de control(APPCC) y directrices para su aplicación. El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas del ramo... Aprende sobre: Seguridad alimentaria... Ver más

...ALIMENTACIÓN Y DIETÉTICA Introducción Objetivos nutricionales en la atención primaria Alimentación y nutrición los nutrientes Los grupos de alimentos... Aprende sobre: Plan de prevención de riesgos en alergias alimentarias, Riesgos laborales, Manipulación de comidas preparadas... Ver más