Dependiente panadería y manipulador de alimentos

Tema 1: Toma de contacto: Socios para toda la vida

Tema 2: Importancia de la calidad de servicio a nuestros clientes
Introducción. ¿Por qué es tan importante la Atención al Cliente?
Claves en la Calidad del Servicio al Cliente en el negocio de la panadería
Resumen del módulo

En esta unidad se tratarán los temas que justifican la importancia de la atención al cliente y las claves en la calidad de la atención al cliente en el negocio de panadería.

Tema 3: Orientación al cliente
¿Qué ventajas obtengo en mi negocio si ofrezco buena Calidad de Servicio?
El proceso de la atención al cliente. Pasos a seguir.

En esta unidad se desarrollarán las ventajas que se pueden obtener en el negocio al ofrecer una buena Calidad de Servicio y qué pasos se han de seguir para conseguirlas.

Tema 4: ¿Cómo conquisto a mis clientes? Autoevaluación
El Servicio Estrella: Las claves de una excelente Atención al Cliente.
Las 5 actividades para conquistar al cliente.
Cuestionario de autoevaluación de Servicio al Cliente.
Resumen del módulo.

Se tratará en esta unidad de desvelar las claves de una excelente atención al cliente y posteriormente se da la oportunidad al alumno de realizar una autoevaluación para que descubra en que puntos puede mejorar.

Tema 5: ¿Cómo conocer la satisfacción de mis clientes?
¿Cómo puedo detectar las necesidades de mis clientes? El camino hacia la satisfacción del Cliente
Resumen del módulo

A través de ejercicios de reflexión y ejemplos se trata en esta unidad de que el alumno pueda identificar las necesidades y expectativas de sus clientes.

Tema 6: Simulador o caso-practica simulada
Introducción: la mejora en la atención al cliente.
HEMAC: presentación y estructura.
HEMAC: funcionalidad y uso.

Por medio de una simulación o caso práctico simulado se trata de buscar estrategias para mejorar la atención al cliente.

Tema 7: La comunicación comercial con el cliente
Introducción: Los secretos de la venta
¿Cómo adaptarse a la situación para sacar el máximo?

En esta unidad se expondrán las técnicas necesarias para adaptar la venta al tipo de cliente y de este modo sacar el máximo partido.

Tema 8: El proceso de la venta
Los protagonistas de la venta
Principios de la venta
El proceso de la venta

Se repasarán todos los pasos que se han de seguir en el proceso de venta y se darán las claves para conocer las habilidades que debe poseer un buen vendedor.

Tema 9: El cambio de hábitos y proceso de compra. ¿Cómo optimizar las ventas?
La gestión de los "momentos críticos" en la venta
Promoción de ventas
Ampliación de oferta de productos y servicios