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Cursos de Cocina profesional Cundinamarca
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...con las nativas hacen de esta clase un pequeño tour gastronómico. Plan de estudios Cocina Peruana - clase única Ceviche Mixto de Corvina y Camarón Arroz... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina de autor, Gastronomía peruana...
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...Plan de estudio Cocina Francesa Soupe á l´ognion (Sopa de cebolla gratinada) Entrecôte, sauce béarnaise et gratin dauphinois (Corte de res con salsa bernesa... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Cocina moderna, Cocina occidental...
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...Plan de estudios MÓDULO 1 (RETOMANDO LOS FUNDAMENTOS) Los sentidos, fondos, caldos, sopas y cremas, infusiones y mayonesas MÓDULO 2 Crumbles-polvos (tierras)... Aprende sobre: Cocina de autor, Cocina profesional, Cocina creativa...
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...Este curso está dirigido a quienes amen los asados y deseen aprender técnicas adecuadas de manejo de proteínas, cortes, marinado, calidad y maduración... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Cocina tradicional...
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Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Mi maestria internacional en cocina ha sido un verdadero desafio y aprendizaje a la vez, pude conseguir muy buenas herramientas y desarrollarlas clase a clase de manera práctica, lo que me ha encantado, recomiendo este centro educa y sus cursos y masteres.
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- 12 Meses
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Importe original en EUR:
900 € 1.170 €
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