Clase única de Cocina Francesa
Curso
En Usaquén
Descripción
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Tipología
Curso
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Lugar
Usaquén
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Horas lectivas
3h
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Duración
1 Día
Está caracterizada por su variedad, fruto de la diversidad regional francesa, tanto cultural como de materias primas, pero también por su refinamiento. Su influencia se deja sentir en casi todas las cocinas del mundo occidental. Anímate a tomar esta clase y disfrutar lo mejor de la cocina francesa.
Sedes y fechas disponibles
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A tener en cuenta
Asesoría del Departamento de Admisiones sobre los programas ofrecidos por la Escuela.
Inscripción al programa de interés efectuando el pago correspondiente. Este pago no será
reembolsable por ningún motivo.
Aprobación de ingreso, elaboración y entrega de orden de matrícula.
Opiniones
Materias
- Cocina
- Cocina francesa
- Cocina internacional
- Cocina moderna
- Postres
- Gastronomía
- Gastronomía francesa
- Gastronomía internacional
- Cocina profesional
- Cocina occidental
Programa académico
Cocina Francesa
- Soupe á l´ognion (Sopa de cebolla gratinada)
- Entrecôte, sauce béarnaise et gratin dauphinois (Corte de res con salsa bernesa y gratinado de papa)
- Tarte tatin aux pommes (Tarta invertida de manzana)
- Ingredientes y delantal.
Formas de pago:
- Contado
- Depósito
- Tarjetas de Crédito
- Aplica condiciones y restricciones
- Máximo 12 cupos por curso
Clase única de Cocina Francesa