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Diplomado en Dietética y Nutrición

UNICERVANTES - Fundación Universitaria Cervantes San Agustin

Diplomado

Virtual

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Descripción

  • Tipología

    Diplomado

  • Metodología

    Virtual

  • Duración

    3 Meses

El curso especialización en Dietética y Nutrición proporcionará al estudiante conocimientos sobre los nutrientes que componen los alimentos, su procesado, el impacto en el metabolismo y la energía que aportan al organismo. Se conocerán también los alimentos necesarios en las diversas etapas nutricionales y como realizar una adaptación de la ingesta de comestibles en circunstancias especiales.
Dada la importancia que la interculturalidad tiene en la educación, Centro Europeo de Postgrado facilita la posibilidad de realización de los cursos desde diferentes países. Como consecuencia de esto y del auge que las nuevas tecnologías tienen en el contexto actual, la formación es impartida con una metodología innovadora contando con herramientas de aprendizajes actuales y ofreciendo flexibilidad de estudio. Todo ello con el fin de ofrecer una enseñanza de calidad, completa y permanente con la que los alumnos puedan aunar vida personal, profesional y formativa.

A tener en cuenta

El curso Especialización en Dietética y Nutrición está enfocado para facilitar la identificación de las características de los alimentos, con el objeto de seleccionarlos en relación con las necesidades nutricionales. También se podrán relacionar los nutrientes con la función que desarrollan en el organismo y las recomendaciones de su consumo. Además, proporcionará al alumno los conocimientos para la adaptación de dietas a patologías específicas según su composición, función, tipo de nutrientes que aportan y las necesidades nutricionales. Por último, se formará para que el educando conozca como promover pautas de conductas alimentarias saludables, con el fin de que las personas tengan un estilo de vida sano.

El curso de especialización en Dietética y Nutrición está dirigido a los profesionales del ámbito de la nutrición y la salud que deseen conocer como orientar una alimentación saludable, realizando también adaptaciones nutricionales a las nuevas intolerancias . Por otro lado, pueden realizar esta formación aquellos estudiantes que deseen enfocar su futuro profesional hacia la salud alimentaria, conociendo como realizar recomendaciones para una subsistencia beneficiosa y equilibrada.
Además, personas orientadas a llevar a cabo su propia empresa pueden realizar este programa educativo. Conocerán todos los aspectos básicos en cuestiones de alimentación saludable, con el fin de ofrecer un servicio de calidad a sus clientes/consumidores.
En definitiva, este curso está enfocado para todas aquellas personas deseen adquirir conocimientos de nutrición eficiente, con el fin de aplicarlos en su realidad profesional o personal.

- Especialización en Dietética y Nutrición (CEUPE)
- Professional Certificate - Culinary Nutrition Expert

Salidas Profesionales del Curso
La formación impartida en el curso de especialización en Dietética y Nutrición, capacitará a los estudiantes para la realización de actividades en las ocupaciones de;
Técnico en Dietética y Nutrición.
Responsable de alimentación en empresas de catering.
Técnico en higiene de los alimentos.
Consultor de alimentación.

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2022
2021

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La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 5 años en Emagister.

Materias

  • Alimentos
  • Nutrición
  • Dietética
  • Metabolismo
  • Consumo corporal
  • Etapas nutricionales
  • SALUD PUBLICA
  • Nuevos alimentos
  • Dietas terapéuticas
  • Patología

Programa académico

PLAN DE ESTUDIOS

ESTUDIO Y CONCEPTOS CLAVE DE NUTRICIÓN

  • Nutrición y alimentos
  • Consumo corporal y metabolismo energético
  • Recomendaciones dietéticas nutricionales
  • Etapas nutricionales de vida
  • Nutrición como fuente de salud pública
  • El procesado de alimentos y los cambios en el valor nutricional
  • Nuevos alimentos
APLICACIÓN DE LA NUTRICIÓN EN CIRCUNSTANCIAS ESPECIALES

  • Adaptación nutricional a colectivos con patologías
  • Nutrición en circunstancias especiales
  • Dietas terapéuticas
  • Las dietas: Elaboración y preparación
  • Materiales para las dietas de intercambios

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