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  • $ 1.500.000
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Precio máximo
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  • $ 1.500.000
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DURACIÓN
  • Horas 11
  • Días 43
  • Semanas 28
  • 3 meses 9
  • 6 meses 9
  • 9 meses 3
  • Año(s) 63
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 11
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresas 10
  • Título oficial (nacional) 13
Dónde estudiar
País
Departamento
Municipio
Metodología
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  • Presencial 87
  • Semipresencial 8
  • En empresa 1

Formación relacionada

  • Cursos conservacion frutas
Ranking FSO 2025
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría internacional en cocina profesional..

5.0
4 opiniones
  • Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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  • El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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  • Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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  • Maestría
  • Virtual
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  • 300h - 1 Año

... · Lácteos · Carne, pescado y huevos · Tubérculos, legumbres y frutos secos · Hortalizas, verduras y frutas · Pan, pastas, cereales y azúcar · Grasas 2... Aprende sobre: El estilo en la cocina, Frutos secos, Menú Engineering...

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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

Maestría Internacional en Recepcionista de hotel y Jefe de recepción profesional + Maestría Internacional en Inglés para Hostelería

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 700h - 1 Año
Diploma acreditado por Apostilla de la Haya

... en ingles Unidad didáctica 25. Conocimiento y utilización de las principales verduras, legumbres y frutas en inglés Unidad didáctica 26. Elaboración... Aprende sobre: Prevención de riesgos, Gestión de reservas, Recepcionista de hotel...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO EN FRUTERÍA

4.5
1 opinión
  • Curso que ha sido muy claro, con apuntes muy ordenados y con bastante contenido,realmente con esto pretendo poder formarme mucho mejor y ganar experiencia para en un futuro conseguir mis objetivos.
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  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... la oportunidad de conocer los primeros tratamientos de las frutas y hortalizas en el campo, el papel de las frutas y las hortalizas en la cadena alimentaria, el transporte y almacenamiento, la exposición y venta al público y el procesado de vegetales. sumado a esto, aprenderá sobre la limpieza de los productos... Aprende sobre: Alteración de los alimentos, Frutas y hortalizas, Punto de Venta...

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  • Curso que ha sido muy claro, con apuntes muy ordenados y con bastante contenido,realmente con esto pretendo poder formarme mucho mejor y ganar experiencia para en un futuro conseguir mis objetivos.
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MANEJO DE COSECHA Y POSCOSECHA DE FRUTAS Y HORTALIZAS

5.0
1 opinión
  • Me gustan los cultivos
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Sena Virtual
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas disponibles

... a las materias siguientes. UNIDAD N°1. FUNDAMENTOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS TEMA 1. COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LAS FRUTAS. TEMA 2. DEFINICIONES DE FRUTAS Y HORTALIZAS...

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  • Me gustan los cultivos
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PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE MORAS Y FRAMBUESAS

Facultad de Ciencias Agrarias - Universidad de la Empresa
  • Capacitación
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • 6 Semanas

... (Manejo Fitosanitario) más importantes Manejo orgánico MODULO 4. Cosecha (Cuidados, Manipulación de la fruta) Producciones en fresco y procesados MODULO...

$ 889.477 Exento de IVA

Taller De Cocina En Pareja

CORPORACIÓN DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA COLSUBSIDIO – AIRBUS
  • Capacitación
  • Bogotá, D.C.

...MENÚ SEPTIEMBRE 14 Aguacate relleno de frutos del mar Salmón en salsa de maracuyá Papas duquesas Ensalada fresca en vinagreta de yerbabuena Crepes... Aprende sobre: Frutos rojos con helado, Puré artesanal, Crepes de frutos rojos...

$ 245.000
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO EN FRUTERÍA,

4.0
1 opinión
  • Un curso que ha sido muy positivo, por mi trabajo en un comienzo no podia cursar de manera presencial, pero al cursar de manera online sin duda ha superado mis expectativas, lo recomiendo.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... a diferenciar los productos de frutería, conociendo la clasificación de las frutas y hortalizas en relación a diferentes parámetros. Por último, te informarás sobre la conservación de los diferentes productos de frutería y controlarás la calidad de los mismos en base a su maduración y fecha de caducidad... Aprende sobre: Dependiente de frutería, Manipulación y conservación de alimentos, Manipulación de alimentos...

Precio Emagister

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PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y VERDURAS

Sena Virtual
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas disponibles

... a las materias siguientes. "1. EQUIPOS Y UTENSILIOS PARA EL PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y VERDURAS. 2. MATERIAS PRIMAS PARA PRODUCTOS DERIVADOS DE FRUTA Y HORTALIZAS...

Precio a consultar

Manipulación de Alimentos

FUNDACIÓN FADEHS
  • Curso
  • (Bogotá)
  • Nivel iniciación

...asociación de exalumnos. CURSOS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS El curso de manipulador de alimentos, es exigido a toda persona que dilectamente laboral en el sector de los alimentos...

$ 14.000 + IVA

Maestría en Ingeniería Agroindustrial

Universidad Nacional de Colombia
  • Maestría
  • Medellín
    y
    1 sede más.
    • Palmira
  • 4 Semestres

...(3 de 4 créditos) Propuesta de trabajo final Trabajo final Asignaturas elegibles Plan de estudios de investigación Tipo de asignatura Asignaturas obligatorias... Aprende sobre: Aprovechamiento de Residuos Agroindustriales, Tecnología de frutas, Productos alimentarios...

Precio a consultar
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE EN FRUTERÍA

4.5
1 opinión
  • Un proceso que sin duda ha sido muy positivo, mi curso ha tenido gran variedad de temas donde he podido profundizar de una muy buena manera en cada uno de ellos, recomiendo Esneca.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...Aprende a ejecutar las actividades de venta de frutas, verduras y hortalizas con la Maestría Internacional de Dependiente en Frutería ofrecido por Esneca Business School en conjunto con Emagister.com. Con este curso adquirirás los conocimientos necesarios para atender a la clientela, al tiempo... Aprende sobre: Frutas y hortalizas, Riesgos laborales, Conservación de los alimentos...

Precio Emagister

$ 2.647.083,80 $ 10.588.335,20

*Precio estimado

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  • Un proceso que sin duda ha sido muy positivo, mi curso ha tenido gran variedad de temas donde he podido profundizar de una muy buena manera en cada uno de ellos, recomiendo Esneca.
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CONSERVACION DE FRUTAS Y VERDURAS

Sena Virtual
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas disponibles

... a las materias siguientes. 1. GENERALIDADES Y PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA CONSERVACIÓN DE FRUTAS Y VERDURAS 2. LA POSCOSECHA EN LA CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...

Precio a consultar
CUM LAUDE
ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

MAESTRÍA EN DIETÉTICA, NUTRICIÓN Y COACHING NUTRUCIONAL - 60 CRÉDITOS ECTS HOMOLOGABLE POR LA SENESCYT-

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Maestría
  • Virtual
  • 1 Año

... Farináceos Verduras y hortalizas Frutas Carnes Pescados Huevos Oleaginosos Otros alimentos Alimentos funcionales UNIDAD DIDÁCTICA 2. NUTRIENTES Macronutrientes...

$ 4.981.071,67

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 1.400

Premium

Diplomado en Proceso de Producción de Jugos de Cítricos

Fundación Universitaria Católica del Norte
  • Diplomado
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 144h

... actual está en constante crecimiento y requiere frutas cítricas de buena calidad, entendida ésta como el conjunto de propiedades inherentes al producto... Aprende sobre: Proceso industrial, Normas de calidad, Recolección adecuada...

$ 700.000
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO EN FRUTERÍA..

4.0
1 opinión
  • He recibido muy buena atención por parte de los profesores, lo que va de mi curso hasta ahora sin duda lo relacionado con precio calidad se encuentra muy bien equilibrado, muy satisfecha.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... los distintos tipos de frutas y los diferentes tipos de almacenamiento y conservación de cada una de ellas. A su vez, aprenderás las técnicas básicas de producción agraria y las diferencias nutricionales entre alimentos ecológicos y convencionales. Si quieres conocer todo sobre las competencias laborales... Aprende sobre: Gestión de productos, Manipulador de alimentos, Plagas frecuentes...

Precio Emagister

$ 2.647.083,80 $ 10.588.335,20

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

... los distintos tipos de frutas y los diferentes tipos de almacenamiento y conservación de cada una de ellas. A su vez, aprenderás las técnicas básicas de producción agraria y las diferencias nutricionales entre alimentos ecológicos y convencionales. Si quieres conocer todo sobre las competencias laborales... Aprende sobre: Gestión de productos, Manipulador de alimentos, Plagas frecuentes...

  • He recibido muy buena atención por parte de los profesores, lo que va de mi curso hasta ahora sin duda lo relacionado con precio calidad se encuentra muy bien equilibrado, muy satisfecha.
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COMERCIALIZACION DE FRUTAS Y VERDURAS PROCESADAS

Sena Virtual
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas disponibles

... a las materias siguientes. MÓDULO 1: CONCEPTOS BÁSICOS DE LA COMERCIALIZACIÓN MÓDULO 2: EL CONCEPTO DE PRODUCTO EN LA COMERCIALIZACIÓN DE FRUTAS Y VERDURAS...

Precio a consultar

Dietética y Nutrición

4.7
3 opiniones
  • Es una excelente carrera, te hace crecer tanto a nivel profesional como laboral, además de lo personal por que aprendes a valorar tu salud y cuidar tu cuerpo, con la carrera de dietética y nutrición puedes ayudar a tantas persona que sufren de complejos por ser gordas o muy delgadas, puedes aportar un granito de arena para que se sientan bien además de ayudar en su alimentación, esta carrera es maravillosa!!!
    ← | →
  • Me gustaría aprender más sobre el tema
    ← | →
  • Es excelente
    ← | →
EDA-Educacion a Distancia Alternativa
  • Capacitación
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 7 Meses

... de las Frutas Jugos de Frutas y Vegetales Hortalizas y Frutas Argentinas Vocablos Equivalente Los Condimentos Utensilios de Cocina Los Minerales en la Dieta... Aprende sobre: Valor nutritivo, Valor Nutritivo de los Cereales, Valor Nutritivo de las Frutas...

Precio a consultar

... de las Frutas Jugos de Frutas y Vegetales Hortalizas y Frutas Argentinas Vocablos Equivalente Los Condimentos Utensilios de Cocina Los Minerales en la Dieta... Aprende sobre: Valor nutritivo, Valor Nutritivo de los Cereales, Valor Nutritivo de las Frutas...

  • Es una excelente carrera, te hace crecer tanto a nivel profesional como laboral, además de lo personal por que aprendes a valorar tu salud y cuidar tu cuerpo, con la carrera de dietética y nutrición puedes ayudar a tantas persona que sufren de complejos por ser gordas o muy delgadas, puedes aportar un granito de arena para que se sientan bien además de ayudar en su alimentación, esta carrera es maravillosa!!!
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  • Me gustaría aprender más sobre el tema
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  • Es excelente
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Premium

Técnico en Gastronomía

4.5
2 opiniones
  • Lo mejor es el profesorado, su excelente pensum académico y sus precios. Se aprende todo lo relacionado con la gastronomía colombiana e internacional.
    ← | →
  • Me gustó y voy a aplicar todo lo que he aprendido. Me parece que se ajustó a todo.
    ← | →
Escuela Gastronómica Villa de Oro
  • Carrera tecnológica
  • Medellín
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... y procesos de la papa Decoración en frutas y verduras Módulo 2 Cocina Básica Fondos Ligazones Salsas Sopas Potajes Consomés Cremas Mantequillas aromatizadas... Aprende sobre: Métodos de cocción, Practica en cuchillo, Utilización de cuchillo...

Precio a consultar

... y procesos de la papa Decoración en frutas y verduras Módulo 2 Cocina Básica Fondos Ligazones Salsas Sopas Potajes Consomés Cremas Mantequillas aromatizadas... Aprende sobre: Métodos de cocción, Practica en cuchillo, Utilización de cuchillo...

  • Lo mejor es el profesorado, su excelente pensum académico y sus precios. Se aprende todo lo relacionado con la gastronomía colombiana e internacional.
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  • Me gustó y voy a aplicar todo lo que he aprendido. Me parece que se ajustó a todo.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Curso de Cocina y Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
    ← | →
  • Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...-Tipos de cereales-Limpieza y conservación-Consejos para su cocinado y consumo 3. Frutas-Tipos de frutas-Limpieza y conservación-Consejos para su cocinado... Aprende sobre: Procesos básicos de pastelería, Cocina profesional, Higiene en la manipulación de alimentos...

Precio Emagister

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  • Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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  • Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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PREPARACION DE CONSERVAS DE FRUTAS Y VERDURAS

Sena Virtual
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas disponibles

... a las materias siguientes. 1. GENERALIDADES DE LAS FRUTAS Y VERDURAS. 2. INGREDIENTES Y ASPECTOS HIGIÉNICOS EN LA PREPARACIÓN DE CONSERVAS. 3. MÉTODOS...

Precio a consultar

Fritanga

5.0
1 opinión
  • Excelente su gente, procesos y organización..Una gran empresa con un maravilloso equipo humano y profesional.. Mil gracias Ego Cali!
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Escuela Gastronómica de Occidente
  • Curso
  • Cali
  • Fechas disponibles
  • 4 Días
  • Prácticas en empresa

...se relacionan, se divierten y se alimentan . Aprender técnicas de la cocina Jóvenes de 13 años en adelante, amas de casa, ejecutivos, jubilados y todos... Aprende sobre: Preparaciones con aves, Métodos de cocción, Cortes de Frutas y Condimentos...

$ 400.000

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Premium

Curso de Cocina Saludable

4.0
1 opinión
  • Excelente la experiencia de haber sido parte de la escuela.
    ← | →
Escuela Gastronómica Villa de Oro
  • Curso
  • Medellín
  • Fechas disponibles

...“Somos lo que comemos” Minuta: Pollo cantones Champiñones con vegetales al “WOK” Sushi de frutas y vegetales Ensalada de rugula, jamón y huevo poche... Aprende sobre: Alimentos funcionales, Cocina orgánica, Salud y nutrición...

Precio a consultar

...“Somos lo que comemos” Minuta: Pollo cantones Champiñones con vegetales al “WOK” Sushi de frutas y vegetales Ensalada de rugula, jamón y huevo poche... Aprende sobre: Alimentos funcionales, Cocina orgánica, Salud y nutrición...

  • Excelente la experiencia de haber sido parte de la escuela.
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN FOOD STYLING

4.3
3 opiniones
  • Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela.
    ← | →
  • Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia!
    ← | →
  • Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 300h - 1 Año

... de frutas y verduras, equipos, técnicas de iluminación, etc. No lo dudes más y contacta por medio de nuestra plataforma emagister.com...

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  • Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela.
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Opiniones Cursos de frutas

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Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela. Elena Castillo MAESTRÍA INTERNACIONAL EN FOOD STYLING
4.0
Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia! Janira Segura MAESTRÍA INTERNACIONAL EN FOOD STYLING
4.0
He recibido muy buena atención por parte de los profesores, lo que va de mi curso hasta ahora sin duda lo relacionado con precio calidad se encuentra muy ... Rachel MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO EN FRUTERÍA..
5.0
Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho ... Nacho Sanmartin Curso de Cocina y Gastronomía

Opiniones Cursos de frutas

5.0
Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo ... Maite Ruiz Bellerin Curso de Cocina y Gastronomía
4.5
Un proceso que sin duda ha sido muy positivo, mi curso ha tenido gran variedad de temas donde he podido profundizar de una muy buena manera en cada uno ... Andres MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE EN FRUTERÍA
4.0
Un curso que ha sido muy positivo, por mi trabajo en un comienzo no podia cursar de manera presencial, pero al cursar de manera online sin duda ha superado ... Darío MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO EN FRUTERÍA,
5.0
Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante Martina Reina MAESTRÍA INTERNACIONAL EN FOOD STYLING
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