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Cursos de tecnico gastronomia
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... las herramientas utilizadas en estas técnicas, al igual que combinaciones base para que comiences a experimentar y dar rienda suelta a tu capacidad creativa. Finalmente el máster contiene un módulo acerca de cocina para celíacos, o personas intolerantes al trigo, lo cual brinda una valiosa herramienta para conocer... Aprende sobre: Familia de postres, Cocina molecular, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... las herramientas utilizadas en estas técnicas, al igual que combinaciones base para que comiences a experimentar y dar rienda suelta a tu capacidad creativa. Finalmente el máster contiene un módulo acerca de cocina para celíacos, o personas intolerantes al trigo, lo cual brinda una valiosa herramienta para conocer... Aprende sobre: Familia de postres, Cocina molecular, Cocina creativa...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
..., con Nitrógeno Líquido, las técnicas de flameado y otras técnicas de cocción de vanguardia. Tendrás un componente histórico cultural, en el cual verás las distintas innovaciones presentes a lo largo de la historia en las cocinas occidentales y orientales, así como sus técnicas más importantes y las combinaciones... Aprende sobre: Cocina griega, Cocina española, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
..., con Nitrógeno Líquido, las técnicas de flameado y otras técnicas de cocción de vanguardia. Tendrás un componente histórico cultural, en el cual verás las distintas innovaciones presentes a lo largo de la historia en las cocinas occidentales y orientales, así como sus técnicas más importantes y las combinaciones... Aprende sobre: Cocina griega, Cocina española, Cocina creativa...
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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Máster con muy buen contenido, entregan el material de apoyo tanto de manera digitál como físico el que es de un muy buen nivel.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... las técnicas mas innovadoras para crear unos platos inigualables. Con este curso aprenderás acerca de la elaboración básica de platos elementales con legumbres secas, pastas, distintos tipos de arroz, huevos, etc., la maquinaria y los utensilios necesarios en la elaboración de platos, recetas elementales... Aprende sobre: Riesgos laborales, Instalaciones agrícolas, Agricultura ecológica...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 1.095 $ 2.190
... las técnicas mas innovadoras para crear unos platos inigualables. Con este curso aprenderás acerca de la elaboración básica de platos elementales con legumbres secas, pastas, distintos tipos de arroz, huevos, etc., la maquinaria y los utensilios necesarios en la elaboración de platos, recetas elementales... Aprende sobre: Riesgos laborales, Instalaciones agrícolas, Agricultura ecológica...
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Máster con muy buen contenido, entregan el material de apoyo tanto de manera digitál como físico el que es de un muy buen nivel.
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- Curso
- Virtual
- 16h
...Se plantea ofrecer este taller como parte de las contenidos y prácticas ofrecidas por la Carrera de Gastronomía y Artes Culinarias de la Pontificia Universidad Javeriana de Cali, entre ellas un taller realizado a principios de este año y un Diplomado que se proyecta para el primer semestre de 2021... Aprende sobre: Productos caribeños, Hierbas aromáticas, Experiencia culinaria...
- Curso
- Medellín
- 4 Días
... y triunfar como Técnico en Carpintería o Carpintero. Arte y Decoracion La Caleñita se dedica a la enseñanza de Madera y mueble desde 2009. La nueva programación del curso fue publicado en emagister en Febrero de 2010. Propone prácticas en empresas, un servicio de financiación de cursos y una asociación...
- Capacitación
- Bogotá, D.C.
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 2 Semanas
- Prácticas en empresa
...El curso de Gastronomia Peruana , se presenta de modo práctico e interactivo -en los talleres de cocina-, las técnicas culinarias, selección de insumos, preparación y transformación de los diversos ingredientes del agro-biodiversidad en la Cocina Peruana. Aprenderemos desde "CERO" que es la base... Aprende sobre: Higiene de alimentos, Productos naturales, Cocina creativa...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...La gastronomía es un sector profesional en constante crecimiento, por ello es necesario que los cocineros o chefs se formen de manera continua. ¿Quieres aprender nuevas técnicas culinarias y nuevas metodologías de trabajo en cocina? Ahora puedes lograrlo a través de la formación que se te ofrece... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Menú Engineering, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...La gastronomía es un sector profesional en constante crecimiento, por ello es necesario que los cocineros o chefs se formen de manera continua. ¿Quieres aprender nuevas técnicas culinarias y nuevas metodologías de trabajo en cocina? Ahora puedes lograrlo a través de la formación que se te ofrece... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Menú Engineering, Cocina internacional...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Curso
- Medellín
... perfeccionar tus técnicas culinarias, no dudes en solicitar más información para conocer todos los detalles acerca del curso... Aprende sobre: Comida saludable, Proteína animal, Conservación y almacenamiento...
- Curso
- Medellín
- 5 Días
... y busque aprender platos gourmet para elaborar en cenas y reuniones, para aficionados a la buena cocina. Es el momento para aprovechar este curso que te ofrece Chef Mont: el curso que buscas al mejor precio entre todos los cursos de Gastronomía. En este centro puedes contar con una educación personalizada...
- Diplomado
- Cartagena
- Fechas disponibles
... y rotación de inventarios) Formación Operativa Formación Técnica... Aprende sobre: Control de costos, Legislación laboral, Gestión de calidad...
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A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
.... Propiedades organolépticas-Color-Sabor-Olor-Textura-Flavor Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina de fusión, Cocinero Profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
.... Propiedades organolépticas-Color-Sabor-Olor-Textura-Flavor Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina de fusión, Cocinero Profesional...
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A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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El curso tendria mucha acogida si se dicta envarios sitios, pero todo en Bogotá no se puede
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- Curso
- (Bogotá)
... a este curso vas a adquirir habilidades de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros absolutamente necesarias para desarrollarte como profesional de Gastronomía, e indispensables si deseas crecer y triunfar como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones...
... a este curso vas a adquirir habilidades de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros absolutamente necesarias para desarrollarte como profesional de Gastronomía, e indispensables si deseas crecer y triunfar como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones...
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El curso tendria mucha acogida si se dicta envarios sitios, pero todo en Bogotá no se puede
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- Curso
- Medellín
- 5 Días
... abarcarás no sólo todo lo relacionado con cocina italiana sino que también aprenderás aquellos conceptos y nociones imprescindibles para tu carrera profesional de Gastronomía mejorando así tu desempeño ya sea en las tareas que te han sido encomendadas o enriqueciendo tu hoja de vida para acreditarte...
- Curso
- Bucaramanga
... que se desempeñan como Gastronomía enriqueciendo tus fortalezas y mejorando tus debilidades en tu trabajo actual o preparando el terreno para entrar en el mercado laboral como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Con una duración horaria de 12 horas este programa...
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Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS DE DIRECCIÓN EN RESTAURACIÓN. 1. Características de la Dirección. 2. Tipos de Dirección. 3. Ciclo de la Dirección. 4. Formación interna... Aprende sobre: Legislación alimentaria, Gestión en restauración, El restaurante...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 1.750 $ 3.500
... DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS DE DIRECCIÓN EN RESTAURACIÓN. 1. Características de la Dirección. 2. Tipos de Dirección. 3. Ciclo de la Dirección. 4. Formación interna... Aprende sobre: Legislación alimentaria, Gestión en restauración, El restaurante...
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Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
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- Diplomado
- Vitznau (Suiza)
- 3 Meses
... y ayuda a otros como tú a decidir mejor. La nueva programación del curso fue publicado en emagister en Diciembre de 2009. DCT University Center tiene cursos de Gastronomía desde 2009. Tiene prácticas en empresas, asociación de exalumnos, biblioteca....
- Curso
- Medellín
- 4 Días
... necesarios para aquellos profesionales que se desempeñan de Gastronomía aumentando tus posibilidades de optar a un buen trabajo dentro del mercado laboral como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Completando un total de 4 días y asistiendo a las clases...
- Capacitación
- Cali
.... La nueva notificación del centro para informar el inicio de clases fue publicada en emagister en Abril de 2010. Hubert Balavoine Chef Internacional tiene cursos de Gastronomía desde 2010. En emagister te damos la oportunidad de expresarte. Deja tu comentario sobre este curso si ya lo estudiaste...
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Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela.
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Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia!
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Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
... de frutas y verduras, equipos, técnicas de iluminación, etc. No lo dudes más y contacta por medio de nuestra plataforma emagister.com...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
... de frutas y verduras, equipos, técnicas de iluminación, etc. No lo dudes más y contacta por medio de nuestra plataforma emagister.com...
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Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela.
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Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia!
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Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante
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- Diplomado
- Vitznau (Suiza)
- 6 Meses
... en emagister. Gracias a este curso, vas a saber más sobre manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros llegando a dominar los recursos y conocimientos que ya manejan los profesionales de Gastronomía mejorando tus posibilidades de alcanzar el éxito laboral como Chef. Para obtener...
- Curso
- Medellín
- 4 Días
... aquellos conceptos y habilidades que debe poseer todo profesional de Gastronomía para poder crecer en su trabajo actual de Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Dedicando 4 días estudiando desde la población de Medellin vas a poder añadir a tu Hoja de vida...
- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 60h
... de la carta de vinos c. Presentación del menú d. Técnica para tomar la orden 3- Los tipos de servicios y los diversos arreglos a. Servicio con gueridón...
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Ha sido un curso bastante interesante, donde personalmente he podido aprender bastante lo que me tiene muy contento.
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- Curso
- Semipresencial en Gijón (España)
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de preparación desde la concepción misma del postre, hasta el emplatado y decoración posterior. De igual forma aprenderás conocimientos relacionados con los distintos tipos de postres existentes, los implementos necesarios para su preparación y las distintas técnicas y combinaciones principales existentes...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... de preparación desde la concepción misma del postre, hasta el emplatado y decoración posterior. De igual forma aprenderás conocimientos relacionados con los distintos tipos de postres existentes, los implementos necesarios para su preparación y las distintas técnicas y combinaciones principales existentes...
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Ha sido un curso bastante interesante, donde personalmente he podido aprender bastante lo que me tiene muy contento.
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