Cursos de tecnico cocina bogota

... Comunicación Eficiente y Eficaz Organización del Área de Trabajo Técnicas de Preparación Control de Procesos en la Producción de Alimentos Emprendimiento... Aprende sobre: Procesos de higienización, Manipulacion de alimentos, Cadena de producción...

... fundamental de este CURSO práctico. Tendria acceso a 10 recetas de la Tradicional Cocina Peruana, las mismas que son a eleccion del participante... Aprende sobre: Cocina creativa, Productos naturales, Higiene de alimentos...

...Programa de profundización que se fundamenta en las principales preparaciones de la cocina colombiana, separando las clases por módulos de técnicas y no por regiones. El programa se ha dividido en dos módulos, uno de cocina colombiana tradicional y otro de cocina moderna colombiana. El programa... Aprende sobre: Cocina moderna, Cocina tradicional, Cultura Gastronomica...

...El programa en Decoración de Ambientes se orienta hacia la formación de Técnicos Profesionales íntegros y competentes, para satisfacer las demandas del sector empresarial como auxiliar y ejecutor de las ideas y proyectos propuestos por el profesional Diseñador de Interiores, con competencias... Aprende sobre: Diseño y estilos, Decoración de interiores, Diseño de muebles...

...El ceviche es un plato de marisco marinado en una salsa ácida que "cocina" el pescado hasta que la carne esté tierna y lista para comer. Los ceviches peruanos están hechos con una salsa única que se llama leche de tigre, que contiene pescado, Y DIVERSAS ESPECIAS, partiendo de este concepto... Aprende sobre: Historia Antigua, Elaboración de menús, Manipulación y conservación de alimentos...

... y presupuestos de alimentos y bebidas Operación y Gestión de cocinas (incluye cárnicos) Relaciones públicas y manejo de imagen Maridaje: armonía entre vinos... Aprende sobre: Técnicas para el manejo de pescados y mariscos, Técnicas para el manejo de productos cárnicos, Maridaje: armonía entre vinos y comidas...

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...NOMBRE DEL TEMA La industria de restaurantes. TendenciasTécnicas tradicionales y modernas en la producción de alimentos en cocinas de restaurantes... Aprende sobre: Diseño de la oferta, Control de la producción de alimentos, Técnicas tradicionales...

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...Dirigido a: Directores, Auditores de Servicio de Alimentación, Administradores, Jefes de Cocina, Chefs y demás personas interesadas en crear o fortalecer su Restaurante, Casino o Empresa de Catering...

... de Restaurantes de la Fundación Tecnológica Canadiense Internacional LCI. Diploma College Food Service Management de Lasalle College International. Formador de formadores de LCI Lasalle College International. Gastronomía y Alta Cocina. Publicación del libro “Del Gallus Domesticus a Los Mercados de Popayán... Aprende sobre: Preparación de alimentos, Tiempos de cocción, Cocina vegana...

... a la creación de platos y su historia, así como también las exigencias alimenticias de la sociedad. La carrera de Gastronomía forma profesionales con habilidades en la cocina, capaces de conjugar los conocimientos prácticos y teóricos relacionados con la preparación de alimentos, el manejo de insumos... Aprende sobre: Cocina colombiana, Higiene de alimentos, Marketing mix...

... de la cocina internacional. El aprendizaje de la Cocina Peruana busca generar una visión empresarial partiendo del ejercicio que se realiza en el curso con el fin de lograr una capacitación de tipo productivo en el estudiante...

..., están diseñados para ser realizados de forma fácil y proveen al estudiante diferentes competencias utilizadas en la cocina profesional que le permitan cocinar de forma cómoda diferentes platos o menús.... Aprende sobre: Gastronomia italiana, Cultura italiana, Plato fuerte...