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Cursos de alta cocina
- Carrera tecnológica
- Bogotá
- Fechas disponibles
- 3 Años
... de Alimentos Teoría y Política de Turismo Comprensión y Expresión Escrita II SEMESTRE Estadística Contabilidad General Cocina Fundamental Geografía Turística... Aprende sobre: Política de Turismo, Servicios turismo, Cocina Fundamental...
- Curso
- Neiva
- Fechas disponibles
- 960h
...Nuestros egresados Chefs Alta Cocina, planean y dirigen las actividades de preparación y cocción de alimentos; preparan y cocinan comidas y alimentos especiales. Están empleados por restaurantes, hoteles, hospitales, clubes, barcos y establecimientos similares. El egresado del programa Técnico... Aprende sobre: Ética profesional, Alta Cocina, Recursos Humanos...
- Carrera técnica
- Pereira
- Fechas disponibles
...Emagister suma a su oferta de cursos de alta interactividad y flexibilidad, el técnico laboral chef en alta cocina, impartido por la Escuela Gastronómica de Occidente. Durante el programa brindaremos a los participantes las mejores herramientas para que puedan convertirse en chef¨s de primer nivel... Aprende sobre: Preparación de postres, Expresión oral y escrita, Cocina colombiana...
- Carrera universitaria
- Bucaramanga
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...El profesional en Gastronomía y Alta Cocina, es competente en uno de los entornos productivos de mayor auge y de grandes oportunidades en la región y en Colombia. Las actuales y nuevas inversiones en el sector turístico, repotencian la actividad gastronómica de forma tal que se necesitan personas... Aprende sobre: Disposicion de residuos, Ética Ambiental, Cocina caliente...
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Me encantaria estudiarla. me encanta la respoteria
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- Diplomado
- Medellín
- 60h
...Aplicar técnicas culinarias de la repostería en preparaciones de alta calidad para el consumo social, desde los soportes conceptuales, normativos, procedimentales y con la actitud necesaria de un profesional ético en su desempeño de cocina...
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Me encantaria estudiarla. me encanta la respoteria
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- Carrera universitaria
- Barranquilla
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
... Semestre ADMINISTRACIÓN Y TÉCNICAS DE COCINA COSTOS Y PRESUPUESTOS EMPRENDIMIENTO GEOGRAFIA TURISTICA GESTIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS INOCUIDAD ALIMENTARIA... Aprende sobre: Cálculo diferencial, Cálculo integral, Legislación laboral...
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El personal académico, excelente, las instalaciones amplias y nuevas, con accesibilidad, las materias primas frescas con mucha calidad. El precio del curso va de acuerdo al nivel de excelencia y el título del profesional.
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Las materias primas de buena calidad, buenos docentes, buena estructura.
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- Curso
- Cali
- Fechas disponibles
- 3h - 1 Día
- Prácticas en empresa
...Plan de Estudios Cocina Peruana Mucho más ……... Aprende sobre: Diseño y Montaje Platos, Administración de alimentos, Receta Estándar...
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El personal académico, excelente, las instalaciones amplias y nuevas, con accesibilidad, las materias primas frescas con mucha calidad. El precio del curso va de acuerdo al nivel de excelencia y el título del profesional.
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Las materias primas de buena calidad, buenos docentes, buena estructura.
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Cumplió con las expectativas
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excelente!!! desde la atención al publico hasta las clases son lo mejor!! gracias!
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- Curso
- Cali
- Fechas disponibles
- 12h - 4 Días
...Nuestro portal educativo Emagister.com.co incluye en su oferta el curso de Cocina Mexicana, impartido por la Escuela Gastronómica de Occidente. Este curso está especialmente dirigido a los apasionados por la cocina en esta oportunidad de México; el objetivo de este programa es brindar... Aprende sobre: Entradas calientes, Cocina regional, Gestión empresarial...
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Cumplió con las expectativas
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excelente!!! desde la atención al publico hasta las clases son lo mejor!! gracias!
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- Curso
- Pereira
- 6h - 2 Días
...CONTENIDO Aprenderán a realizar diferentes 8 tipos de ceviches incluyendo peruanos y colombianos... Aprende sobre: Alta Cocina...
- Carrera técnica
- Medellín
- 3 Semestres
...Manejar los equipos y herramientas de cocina El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario PLAN DE ESTUDIOS... Aprende sobre: Fundamentos de cocina, Geografía Vitivinícola, Cocina internacional...
- Diplomado
- Virtual
... del menú, definición de costos y establecimiento de precios. Módulo VI: Calidad, inocuidad, seguridad y salud en el trabajo. Módulo VII: Gestión de cocinas... Aprende sobre: Toma de decisiones, Manejo sanitario, Habilidades gerenciales...
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