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Cursos de gastronomia cocina internacional

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  • "gastronomia cocina internacional"
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 209
  • Educación continua 125
  • Pregrados 64
  • Posgrados 20
PRECIO
  • $3.000.000 o más
  • $1.500.000
  • $1.250.000
  • $1.000.000
  • $750.000
  • $500.000
  • $250.000
  • $100.000 o menos
TEMÁTICA
  • Todos 209
  • Gastronomía 199
  • Administración empresas turísticas 4
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 4
  • Alimentación 1
  • Educación 1
INICIO
DURACIÓN
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 3
  • Prácticas en empresas 11
  • Título oficial (nacional) 22
  • Bolsa de empleo 1
DÓNDE ESTUDIAR
País
METODOLOGÍA
  • Todos 209
  • Virtual / A distancia 76
  • Presencial 131
  • Semipresencial 2
  • En empresa 0
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Cocina Profesional
5.0 excelente 4 opiniones
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas a escoger

... otros. Obtendrás los conocimientos apropiados para administrar tu propia cocina y proyectarla hacia el éxito, profundiza igualmente en temas tan importantes como los asociados a los riesgos laborales. [En la pestaña Temario encontrarás información más detallada]. Estos y otros conocimientos... Aprende sobre: Cocina profesional, Estilo en la Cocina, Cocina creativa... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$9.922.392 $2.480.598
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$2.976  US$744

... otros. Obtendrás los conocimientos apropiados para administrar tu propia cocina y proyectarla hacia el éxito, profundiza igualmente en temas tan importantes como los asociados a los riesgos laborales. [En la pestaña Temario encontrarás información más detallada]. Estos y otros conocimientos... Aprende sobre: Cocina profesional, Estilo en la Cocina, Cocina creativa... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CHEF PROFESIONAL DE COCINA
4.7 excelente 8 opiniones
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...La maestría internacional en chef profesional de cocina está destinada a empresarios, emprendedores o trabajadores en el de la hotelería. Permite conocer la nutrición, la cocina creativa, la cocina en línea fría, los alérgenos, la cocina para celíacos y manipulador de alimentos.... Aprende sobre: Infecciones alimentarias, Cocina creativa, Composición corporal... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$9.922.392 $2.480.598
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$2.976  US$744

...La maestría internacional en chef profesional de cocina está destinada a empresarios, emprendedores o trabajadores en el de la hotelería. Permite conocer la nutrición, la cocina creativa, la cocina en línea fría, los alérgenos, la cocina para celíacos y manipulador de alimentos.... Aprende sobre: Infecciones alimentarias, Cocina creativa, Composición corporal... Ver más

¡10% de ahorro!
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 12 Meses
  • Curso bonificable

... culinarias con carnes, pescados, aves, moluscos, etc., por último adquirirá habilidades pertinente para generar ajustes en asesorías de desarrollo de menús y ser coherente con las demandas comerciales. Aprender la especialidad gastronómica como un profesional en la cocina crearán un cambio sustancial en tu... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Desarrollo del proceso de aprovisionamiento, Mejora de la calidad... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$4.327.443 $3.894.699
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
1.200€  1.080€

... culinarias con carnes, pescados, aves, moluscos, etc., por último adquirirá habilidades pertinente para generar ajustes en asesorías de desarrollo de menús y ser coherente con las demandas comerciales. Aprender la especialidad gastronómica como un profesional en la cocina crearán un cambio sustancial en tu... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Desarrollo del proceso de aprovisionamiento, Mejora de la calidad... Ver más

ICSEF -Instituto de Ciencias Sociales y Económico Familiares
Técnico Profesional en Gastronomía
5.0 2 opiniones
ICSEF -Instituto de Ciencias Sociales y Económico Familiares
  • Carrera técnica
  • Fusagasugá
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...PERFIL PROFESIONAL El Técnico profesional en gastronomía está en capacidad de planear, controlar y operar procesos y procedimientos gastronómicos en organizaciones de servicios... Aprende sobre: Panaderia y Pasteleria, Composicion de Menus, Cocina básica... Ver más


Precio a consultar
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...PERFIL PROFESIONAL El Técnico profesional en gastronomía está en capacidad de planear, controlar y operar procesos y procedimientos gastronómicos en organizaciones de servicios... Aprende sobre: Panaderia y Pasteleria, Composicion de Menus, Cocina básica... Ver más

Fundación Universitaria Horizonte
Gastronomía
Fundación Universitaria Horizonte
  • Carrera universitaria
  • Bogotá, D.C.
  • 8 Semestres

... y productos de la cocina internacional y tradicional, a fin de satisfacer las demandas del mercado laboral. A través de nuestro programa académico los estudiantes aprenderán conceptos y técnicas culinarias que le darán un sello distintivo a sus platos.... Aprende sobre: Administración restaurantes, Higiene de alimentos, Cocina internacional... Ver más

CURSO PREMIUM

$4.623.100
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... y productos de la cocina internacional y tradicional, a fin de satisfacer las demandas del mercado laboral. A través de nuestro programa académico los estudiantes aprenderán conceptos y técnicas culinarias que le darán un sello distintivo a sus platos.... Aprende sobre: Administración restaurantes, Higiene de alimentos, Cocina internacional... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
Corporación Educativa San Agustín
Técnico Laboral en Cocina y Repostería
5.0 1 opinión
Corporación Educativa San Agustín
  • Carrera técnica
  • Bogotá, D.C.
  • Fechas a escoger
  • 3 Semestres
Educación de alta calidad, grupos personalizados

...Emagister y la Corporación Educativa San Agustín comparten con todos los apasionados por el arte culinario el programa Técnico Laboral en Cocina y Repostería. EL objetivo fundamental de este programa es formar profesionales integrales, que sean capaces de controlar la producción de alimentos... Aprende sobre: SERVICIO AL CLIENTE, Habilidades comunicativas, Herramientas ofimáticas... Ver más

CURSO PREMIUM

$265.740/mes
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Educación de alta calidad, grupos personalizados

...Emagister y la Corporación Educativa San Agustín comparten con todos los apasionados por el arte culinario el programa Técnico Laboral en Cocina y Repostería. EL objetivo fundamental de este programa es formar profesionales integrales, que sean capaces de controlar la producción de alimentos... Aprende sobre: SERVICIO AL CLIENTE, Habilidades comunicativas, Herramientas ofimáticas... Ver más

  • Carrera técnica
  • (Bogotá)
    y 6 sedes más
  • Octubre
  • 3 Semestres

... los conocimientos para elaborar diferentes platos a nivel nacional e internacional, teniendo en cuenta las normas para la manipulación y recepción de insumos y para satisfacer la necesidad del cliente o consumidor. Además, te permite trabajar en restaurantes, hoteles, bares y cruceros, desarrollando todo... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Elaborar diferentes platos, Cocina caliente... Ver más

CURSO PREMIUM

$1.359.000
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... los conocimientos para elaborar diferentes platos a nivel nacional e internacional, teniendo en cuenta las normas para la manipulación y recepción de insumos y para satisfacer la necesidad del cliente o consumidor. Además, te permite trabajar en restaurantes, hoteles, bares y cruceros, desarrollando todo... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Elaborar diferentes platos, Cocina caliente... Ver más

  • Carrera universitaria
  • Bogotá, D.C.
  • 8 Semestres

... cocina, emprendedores, críticos, responsables con la cadena de valor y promotores de las cocinas tradicionales colombianas... Aprende sobre: Comida fusión, Procesamiento de alimentos, Diseño de establecimientos... Ver más


Precio a consultar
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... cocina, emprendedores, críticos, responsables con la cadena de valor y promotores de las cocinas tradicionales colombianas... Aprende sobre: Comida fusión, Procesamiento de alimentos, Diseño de establecimientos... Ver más

UNAB - Universidad Autónoma de Bucaramanga
Gastronomía y Alta Cocina - Profesional - Presencial
UNAB - Universidad Autónoma de Bucaramanga
  • Carrera universitaria
  • Bucaramanga
  • 8 Semestres

... capacitadas para poder cumplir todos los retos de este nuevo y pujante renglón de la economía colombiana. Será un profesional capacitado para poder cumplir todos los retos, capacitado para identificar alternativas de mejora para productos y servicios de la gastronomía, buscando permanencia, innovación... Aprende sobre: Servicio de alimentos, Salud ocupacional, Antropología de la alimentación... Ver más


$6.426.000
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... capacitadas para poder cumplir todos los retos de este nuevo y pujante renglón de la economía colombiana. Será un profesional capacitado para poder cumplir todos los retos, capacitado para identificar alternativas de mejora para productos y servicios de la gastronomía, buscando permanencia, innovación... Aprende sobre: Servicio de alimentos, Salud ocupacional, Antropología de la alimentación... Ver más

Corporación Universitaria Unitec
Tecnología en Gestión Gastronómica y Sommelier
Corporación Universitaria Unitec
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá
  • Bolsa de empleo
  • 6 Semestres

... III Sistemas de información de alimentos y bebidas Planeación y composición de menús Cocina internacional Técnica de mesa, Bar, Catering Cata y maridaje... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Fundamentos de cocina, Geografía Vitivinícola... Ver más


$2.798.900
Exento de IVA
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... III Sistemas de información de alimentos y bebidas Planeación y composición de menús Cocina internacional Técnica de mesa, Bar, Catering Cata y maridaje... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Fundamentos de cocina, Geografía Vitivinícola... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Cocina + Cocinero +Jefe de Cocina Profesional
5.0 2 opiniones
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas a escoger
Triple Titulación

... está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos directivos y técnicos necesarios para la cocina. Es una formación que se imparte tanto de manera online, donde trabajarás a partir de un campus virtual, y a distancia (donde... Aprende sobre: Fondos de cocina, Jefe de cocina, Cocina profesional... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$9.922.392 $2.480.598
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$2.976  US$744
Triple Titulación

... está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos directivos y técnicos necesarios para la cocina. Es una formación que se imparte tanto de manera online, donde trabajarás a partir de un campus virtual, y a distancia (donde... Aprende sobre: Fondos de cocina, Jefe de cocina, Cocina profesional... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA (CAMARERO + MAITRE)
5.0 2 opiniones
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...La maestría internacional en jefe de sala (camarero + maitre) está destinada a empresarios, emprendedores o trabajadores en el sector culinario. Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, experto en coctelería, la enología, la manipulación de alimentos... Aprende sobre: Gestión del tiempo, Cocina creativa, Comunicación comercial... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$9.922.392 $2.480.598
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$2.976  US$744

...La maestría internacional en jefe de sala (camarero + maitre) está destinada a empresarios, emprendedores o trabajadores en el sector culinario. Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, experto en coctelería, la enología, la manipulación de alimentos... Aprende sobre: Gestión del tiempo, Cocina creativa, Comunicación comercial... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas a escoger

...Titúlese con la Maestría Internacional en Enología y Maridaje + Maestría Internacional en Sommelier y conozca los beneficios del sector, con esta completa formación que Emagister y la Escuela Europea Versailles, traen para ti. La formación lo acreditara en la doble titulación maestría internacional... Aprende sobre: Cata de vinos, Material vegetal, Platos significativos... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$18.671.167 $4.667.792
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$5.600  US$1.400

...Titúlese con la Maestría Internacional en Enología y Maridaje + Maestría Internacional en Sommelier y conozca los beneficios del sector, con esta completa formación que Emagister y la Escuela Europea Versailles, traen para ti. La formación lo acreditara en la doble titulación maestría internacional... Aprende sobre: Cata de vinos, Material vegetal, Platos significativos... Ver más

¡17% de ahorro!
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 12 Meses
  • Curso bonificable

... en elaboración y emplatado crearán un cambio sustancial en tu desempeño y resultados profesionales en la cocina, pide al equipo de Emagister.com toda la informacion necesaria para ser parte del programa... Aprende sobre: euroinnova cursos, Postres elementales, Platos elementales a base pescados... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$3.894.699 $3.245.582
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
1.080€  900€

... en elaboración y emplatado crearán un cambio sustancial en tu desempeño y resultados profesionales en la cocina, pide al equipo de Emagister.com toda la informacion necesaria para ser parte del programa... Aprende sobre: euroinnova cursos, Postres elementales, Platos elementales a base pescados... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
¡40% de ahorro!
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
Curso online Express

... podrá analizar elaboraciones culinarias de cocina creativa y de autor, describiendo sus procesos de creación, aprenderá la correcta realización y conservación de diferentes productos, logrará interpretar diseños culinarios de otros autores identificando técnicas, modificaciones, alternativas... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Cocina creativa, Expresión oral y escrita... Ver más

Precio Emagister

$3.029.210 $1.817.526
+ IVA
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
840€  504€
Curso online Express

... podrá analizar elaboraciones culinarias de cocina creativa y de autor, describiendo sus procesos de creación, aprenderá la correcta realización y conservación de diferentes productos, logrará interpretar diseños culinarios de otros autores identificando técnicas, modificaciones, alternativas... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Cocina creativa, Expresión oral y escrita... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
Corporación Educativa San Agustín
Curso de Cocina Internacional
Corporación Educativa San Agustín
  • Curso
  • Bogotá, D.C.
  • Fechas a escoger
  • 72h - 1 Semestre

...Si tienes conocimientos en técnicas de cocina básica, fórmate en Cocina internacional. Aprende la cultura gastronómica del mundo: Cocina europea, asiática y latinoamericana; adquiere habilidades y destrezas para manejar la producción de Alimentos y Bebidas en Restaurantes, casinos, cruceros... Aprende sobre: Manipulación y conservación de alimentos, Cocina básica, Decoración y presentación de platos... Ver más


Precio a consultar
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...Si tienes conocimientos en técnicas de cocina básica, fórmate en Cocina internacional. Aprende la cultura gastronómica del mundo: Cocina europea, asiática y latinoamericana; adquiere habilidades y destrezas para manejar la producción de Alimentos y Bebidas en Restaurantes, casinos, cruceros... Aprende sobre: Manipulación y conservación de alimentos, Cocina básica, Decoración y presentación de platos... Ver más

¡59% de ahorro!
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
Curso online Express

... conocer más detalles de este curso sobre cocina que anuncia el portal emagister.com, no tienes más que seguir el enlace que tienes en esta página web... Aprende sobre: Nueva cocina, Atención en cocina, Gestión hostelera... Ver más

Precio Emagister

$252.434 $104.580
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
70€  29€
Curso online Express

... conocer más detalles de este curso sobre cocina que anuncia el portal emagister.com, no tienes más que seguir el enlace que tienes en esta página web... Aprende sobre: Nueva cocina, Atención en cocina, Gestión hostelera... Ver más

¡64% de ahorro!
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...Módulo1: Conceptos y generalidades de la cocina 1. Conceptos generales 1.1.Operaciones básicas 1.2.Preparaciones base 1.3.Grupos de alimentos básicos... Aprende sobre: Cocina oriental, Cocina internacional, Tipos de alimentos... Ver más


Precio a consultar
Curso online Express

...Módulo1: Conceptos y generalidades de la cocina 1. Conceptos generales 1.1.Operaciones básicas 1.2.Preparaciones base 1.3.Grupos de alimentos básicos... Aprende sobre: Cocina oriental, Cocina internacional, Tipos de alimentos... Ver más

¡92% de ahorro!
MSH Formación
Especial Cocina
MSH Formación
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 3 Meses
Curso online Express

...¿Quieres aprender conocimientos sobre cocina? Con este curso Especial Cocina, que MSH Formación, de la mano de emagister, ponen a tu disposición, conocerás todos los platos y cómo se hacen de distintas culturas del mundo. Empezarás estudiando la cocina creativa y de autor y todo lo relacionado... Aprende sobre: Experimentación y evolución de los resultados, La cocina española, Especial Cocina... Ver más

Precio Emagister

$811.396 $64.912
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
225€  18€
Curso online Express

...¿Quieres aprender conocimientos sobre cocina? Con este curso Especial Cocina, que MSH Formación, de la mano de emagister, ponen a tu disposición, conocerás todos los platos y cómo se hacen de distintas culturas del mundo. Empezarás estudiando la cocina creativa y de autor y todo lo relacionado... Aprende sobre: Experimentación y evolución de los resultados, La cocina española, Especial Cocina... Ver más

¡67% de ahorro!
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 1 Año
Curso online Express

...Ahora, la cocina está viviendo unos momentos de esplendor como nunca antes, impregnando a toda la sociedad y haciendo que sea necesario no sólo conocer,sino saber y entender de cocina y gastronomía y cocinar. Este curso también forma a profesionales como Cocineros, capaces de trabajar en equipo... Aprende sobre: Cocina molecular, Cocina rápida, Presentación de platos... Ver más

Precio Emagister

$1.081.861 $360.620
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
300€  100€
Curso online Express

...Ahora, la cocina está viviendo unos momentos de esplendor como nunca antes, impregnando a toda la sociedad y haciendo que sea necesario no sólo conocer,sino saber y entender de cocina y gastronomía y cocinar. Este curso también forma a profesionales como Cocineros, capaces de trabajar en equipo... Aprende sobre: Cocina molecular, Cocina rápida, Presentación de platos... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Jefe de Sala (Camarero + Maitre)
3.5 2 opiniones
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas a escoger

... a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicos y las habilidades necesarias para poder ejercer como jefe... Aprende sobre: Comunicación comercial, Alergias alimentarias, Lavado de manos... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$9.922.392 $2.480.598
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$2.976  US$744

... a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicos y las habilidades necesarias para poder ejercer como jefe... Aprende sobre: Comunicación comercial, Alergias alimentarias, Lavado de manos... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN GASTRONOMIA
5.0 2 opiniones
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas a escoger

..., las habilidades directivas en la hostelería, la cocina en línea fría, la gestion de alérgenos, las técnicas en pastelería y el protocolo de restauración.... Aprende sobre: Prevención de riesgos, Cocina creativa, Riesgos laborales... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$9.922.392 $2.480.598
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$2.976  US$744

..., las habilidades directivas en la hostelería, la cocina en línea fría, la gestion de alérgenos, las técnicas en pastelería y el protocolo de restauración.... Aprende sobre: Prevención de riesgos, Cocina creativa, Riesgos laborales... Ver más

¡40% de ahorro!
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • Curso bonificable
Curso online Express

... DEL CONTENIDO 3.1. Diseño y elaboración de la carta 3.2. Pasos para la elaboración de la carta 3.3. Oferta de cocina internacional 3.3.1. Centroeuropea y eslava... Aprende sobre: Sistema buffet, Gusto del cliente, Diseño y elaboración de la carta... Ver más

Precio Emagister

$483.231 $292.102
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
134€  81€
Curso online Express

... DEL CONTENIDO 3.1. Diseño y elaboración de la carta 3.2. Pasos para la elaboración de la carta 3.3. Oferta de cocina internacional 3.3.1. Centroeuropea y eslava... Aprende sobre: Sistema buffet, Gusto del cliente, Diseño y elaboración de la carta... Ver más