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Temática
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DURACIÓN
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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
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  • Seminario 0
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Ranking FSO 2025
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Maestría internacional en cocina profesional..

5.0
4 opiniones
  • Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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  • El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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  • Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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.... La página web educativa Emagister pone a tu disposición esta Maestría internacional en cocina profesional. Este programa te permite adquirir habilidades para poder realizar el cálculo de la rentabilidad de los platos de nuestra carta, el análisis de la popularidad de los platos y la categorización... Aprende sobre: Cocina internacional, Manipulador de alimentos, El estilo en la cocina...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EXPERTO EN COCINERO + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE COCINA - DOBLE TITULACIÓN - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

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  • Maestría
  • Virtual
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  • 1 Año

... y restauración y gestión del tiempo, la cocina en línea fría y la gestión de alérgenos, entre otros aspectos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios de autoevaluación que le permitirá hacer un seguimiento de los conocimientos adquiridos a lo largo del curso... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina, Cocina internacional...

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Innovación en la cocina

4.5
1 opinión
  • Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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..., con Nitrógeno Líquido, las técnicas de flameado y otras técnicas de cocción de vanguardia. Tendrás un componente histórico cultural, en el cual verás las distintas innovaciones presentes a lo largo de la historia en las cocinas occidentales y orientales, así como sus técnicas más importantes y las combinaciones... Aprende sobre: Cocina española, Cocina italiana, Recetas de cocina...

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COCINA INTERNACIONAL

4.7
3 opiniones
  • Muy interesante aunque no sea presencial
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  • Me parece q es una gran oportunidad para surgir en mi vida profesional
    ← | →
  • Bien.
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Sena Virtual
  • Curso
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...La formación virtual es una manera de aprendizaje que se adapta al tiempo y la necesidad del estudiante. La capacitación de SENA se adapta a todos los estudiantes colombianos que quieren formarse dentro y fuera del país. > El curso esta enfocado a todas las personas que deseen mejorar su formación... Aprende sobre: Cocina internacional...

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Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Virtual

5.0
1 opinión
  • Por todos los puntos es una buena alternativa
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Universidad de Investigación y Desarrollo UDI
  • Carrera universitaria
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

...¿Quieres formarte y dedicarte profesionalmente en la administración de empresas turísticas y hoteleras? Este programa virtual de la UDI está enfocado hacia el emprendimiento, la globalización y la sostenibilidad de las organizaciones orientadas al cumplimiento de los retos mundiales, razón... Aprende sobre: Administración de la producción, Administración de Empresas, Empresas turisticas...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN EXPERTO EN COCINA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINERO PROFESIONAL + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE COCINA - TRIPLE TITULACIÓN - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, el control de calidad, el utillaje de cocina, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción en cocina, el jefe de cocina profesional... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Jefe de cocina...

Precio Emagister

$ 2.116.955,46 $ 8.467.821,83

*Precio estimado

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Jefe de Cocina

4.0
1 opinión
  • amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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  • Curso
  • Virtual
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  • 1 Año

...¿Te gusta cocinar y te gustaría convertirte en un jefe de cocina? Si es así, esta formación seguramente te va a interesar. Se trata del curso de Jefe de Cocina, impartido por Esneca Business School y ubicado en el catálogo formativo de Emagister. Gracias a esta completa formación, podrás trabajar... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Camarera de pisos, Cocina rápida...

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Preparación y alistamiento para un servicio de cocina

4.2
4 opiniones
  • me encanta
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  • Quiera recibir mas información sobre este tema de cocina, donde se incuenra ubicado y cual es el valor de este curso o tiene convenio con el sena.
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  • Muy buena metodología
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Sena Virtual
  • Curso
  • Virtual
  • 80h

... de asegurar una mejor comprensión del contenido del curso y mayor dedicación de los profesores para sus alumnos. Entre los cursos de Gastronomía, éste es el que mayor puntaje recibió de parte de nuestros usuarios en emagister. Es el momento para aprovechar este curso que te ofrece Sena Virtual: conviértete... Aprende sobre: Cocina colombiana, Cocina vegetariana, Jefe de cocina...

Precio a consultar

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Bachillerato personalizado presencial y virtual en Bogotá

Renfort Centro de Servicios Educativos
  • Clases particulares
  • Virtual
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

..., ciencias sociales, informática, música, artes y cocina... Aprende sobre: Español hablado, Inglés pronunciación, Español escrito...

$ 1.250.001-1.500.000
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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EXPERTO SUPERIOR EN COCINERO PROFESIONAL Y JEFE DE COCINA - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

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  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

..., la producción en cocina y la sostenibilidad en la cocina, entre otros aspectos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios de autoevaluación que le permitirá hacer un seguimiento de los conocimientos adquiridos a lo largo del curso de forma autónoma. El alumno... Aprende sobre: Acceso a la información...

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Curso de Cocina Sana: Cocina Saludable

5.0
1 opinión
  • Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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  • Curso
  • Virtual
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  • 1 Año

... Sana: Cocina Saludable, que Emagister añade al catálogo de cursos, para brindarte nuevas metodologías de acción, cuenta con un temario que consta de los conocimientos para el ámbito profesional de la cocina, para ello te adentrarás en los movimientos gastronómicos más importantes y las nuevas... Aprende sobre: Camarera de pisos, Cata de vinos, Cocina profesional...

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Curso de Alimentación y Cocina Ayurveda Online

Fundación de Salud Ayurveda Prema
  • Curso
  • Virtual
  • 12 Semanas

..., iniciamos este primer Curso de Alimentación y Cocina Ayurveda Online para la población de habla hispana. Respetando los valores y el espíritu...

Precio a consultar

GASTRONOMIA COLOMBIANA

4.4
13 opiniones
  • Bueno
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  • Todavía no ha empezado...
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  • Me parece excelente todo!
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Sena Virtual
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas disponibles

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Profesional en Gastronomía

3.0
1 opinión
  • Buena
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Fundación Universitaria San Mateo
  • Carrera universitaria
  • Virtual
  • 9 Semestres

... y manipulación de alimentos SEMESTRE II Inglés básico Fundamentos de investigación y emprendimiento Operación administrativa Cocinas tradicionales colombianas SEMESTRE III... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Constitución política, Diseño de menús...

$ 2.359.350

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  • Buena
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Curso de Cocina y Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
    ← | →
  • Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

.... De igual manera, te enfocarás en temas como la historia de la gastronomía, la cocina internacional, las técnicas culinarias, los procesos para la pastelería y la repostería, y en general todos los aspectos que se deben tener en cuenta para el desarrollo óptimo de un establecimiento de este tipo... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina internacional, Procesos básicos de pastelería...

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*Precio estimado

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  • Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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Taller online Cocinando en el fin de año

Pontificia Universidad Javeriana Cali Educación Continuada
  • Curso
  • Virtual
  • 16h

.... Aunque estos talleres y cursos no hacen parte del plan de estudios de la carrera, siguen su enfoque interdisciplinario y parten de los siguientes principios: destreza técnica en cocina, bienestar integral, conocimiento de nuestro patrimonio culinario y capacidad para innovar desde la creación informada... Aprende sobre: Hierbas aromáticas, Productos caribeños, Experiencia culinaria...

$ 420.000

Diplomado en docencia en gastronomía

5.0
1 opinión
  • Excelente oportunidad para salir adenlante
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Universidad de San Buenaventura - Cartagena
  • Diplomado
  • Cartagena
  • Fechas disponibles

... - Implementación y Evaluación de Currículos - Tics para docentes - Estrategias didácticas Virtuales - Mediación Virtual El Rol del Formador 24 Horas Formación... Aprende sobre: Gestión de proyectos, Docencia universitaria, Desarrollo económico...

Precio a consultar

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  • Excelente oportunidad para salir adenlante
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Gerencia en Tecnología en Alimentos

Escuela Latinoamericana de Altos Estudios Empresariales
  • Curso
  • Virtual

...Universidad Central de Venezuela. Doctorado Curso Interfacultades de Postgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos. UCV. Profesor Investigador... Aprende sobre: Tecnología y alimentos, Tecnología de alimentos...

$ 257
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Máster en Innovación en Cocina

5.0
1 opinión
  • Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... profesionales altamente preparados en el sector. Con esta formación conseguirás experimentar en la cocina gracias a la enseñanza de las técnicas más revolucionarias de la actualidad. Aprenderás todo acerca de las técnicas de cocina molecular, cocina al vacío, con nitrógeno líquido y humo, entre otras. Conocerás... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina molecular, Recetas de cocina...

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Carrera de Gastronomía y Artes Culinarias

Pontificia Universidad Javeriana Cali Educación Continuada
  • Carrera universitaria
  • Cali
  • Agosto

... culinarioIngredientes de la cocina colombianaTécnicas de la cocina colombianaFundamentación en tecnología de los alimentosElectivaElectiva SEMESTRE III Proyecto III... Aprende sobre: Patrimonio cultural, Bioquímica de alimentos, Comportamiento organizacional...

Precio a consultar
Politécnico de Colombia

Diplomado en Plan de Saneamiento Básico Ambiental

5.0
3 opiniones
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Politécnico de Colombia
  • Diplomado
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 120h - 5 Semanas
¡Inscríbete y estudia gratis!

... y desinfección de equipos y utensilios de cocina Procedimientos Operativos de Saneamiento MÓDULO 3: PROGRAMA MANEJO DE RESIDUOS SOLIDOS Clasificación y destino... Aprende sobre: Gestión sanitaria y ambiental, Higiene industrial, Higiene y seguridad...

Gratis
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Tecnología en Gastronomía

5.0
1 opinión
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Eu-Marketing
  • Carrera tecnológica
  • Virtual
  • 3 Años

...Desarrollándose como parrillero, cocinero, cocinero de campamentos, de barcos, de dietas especiales, maitre, panadero, pastelero y jefe de cocina. Dirigido a: Dentro del perfil ocupacional del Tecnólogo en Gastronomía, esta el manejo de áreas como el turismo, el subsector de la gastronomía...

Precio a consultar

...Desarrollándose como parrillero, cocinero, cocinero de campamentos, de barcos, de dietas especiales, maitre, panadero, pastelero y jefe de cocina. Dirigido a: Dentro del perfil ocupacional del Tecnólogo en Gastronomía, esta el manejo de áreas como el turismo, el subsector de la gastronomía...

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Cocina Internacional

5.0
1 opinión
  • Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
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  • Curso
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 30h - 1 Año

... esta profesión en cualquier parte del mundo. Conocerás los ingredientes y condimentos principales de estas cocinas, así como sus usos y herramientas más destacadas, de igual forma que los esquemas organizativos presentes en las brigadas de cocina en el mundo. Para conocer más acerca de esta formación... Aprende sobre: Cocina internacional, Especialidades culinarias del mundo, Cocina africana...

Precio Emagister

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Opiniones Cursos de cocina virtual

5.0
Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores. Leonardo Campbel Cocina Internacional
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Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo ... Alba Guerro Curso de Cocina Sana: Cocina Saludable
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso. José Luis Mendoza Máster en Innovación en Cocina
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo ... Maite Ruiz Bellerin Curso de Cocina y Gastronomía
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