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Capacitación de Cocina virtual y a distancia
- Diplomado
- Virtual
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 180h - 6 Meses
- Prácticas en empresa
...en la cocina profesional 1.3 Utensilios y equipo del chef Modulo 2 Identificación de productos 2.1 Manejo higiènico de los alimentos 2.2 Control de calidad... Aprende sobre: Principios de cocina fria, Recursos humanos y financieros, Principios de cocina caliente...
- Curso
- Virtual
- Nivel iniciación
- 60h - 2 Meses
... más y adéntrate en el apasionante mundo de la cocina. ¡Incluso puedes encontrar la inspiración para hacer tu restaurante y presentar tus propias creaciones!... Aprende sobre: Cocina moderna, Dirección de cocina, Logística de menús...
Más cursos similares de otro tipo
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
- Campus online
- Tutor personal
... este curso de Cocina y Gastronomía, que se encuentra actualmente disponible en el catálogo de la plataforma educativa de Emagister, conocerás sobre la presentación de platos, los elementos de guarnición, los elementos de decoración comestibles y la presentación o emplatado. También aprenderás los parámetros... Aprende sobre: Cocina italiana, Cata de vinos, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Muy interesante aunque no sea presencial
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Me parece q es una gran oportunidad para surgir en mi vida profesional
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Bien.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
...y al mismo tiempo mejorar su cualificación profesional, el curso abarca todas las materías relacionadas con el curso. El centro Sena presenta el programa... Aprende sobre: Cocina internacional...
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Muy interesante aunque no sea presencial
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Me parece q es una gran oportunidad para surgir en mi vida profesional
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Bien.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... y elaboraciones culinarias, la realización de elaboraciones de cocina, el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la enología, cata de vinos y maridaje, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales, la gestión de stocks y de almacén, las habilidades directivas en hostelería... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina creativa, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
- Curso
- Virtual
- 16h
...ingredientes como especias y hierbas aromáticas de la región pacífica, que ponen de manifiesto la riqueza de los ecosistemas colombianos. Se prepararán compotas... Aprende sobre: Productos caribeños, Experiencia culinaria, Hierbas aromáticas...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
- Envío de materiales de aprendizaje
- Campus online
.... La página web educativa Emagister pone a tu disposición esta Maestría internacional en cocina profesional. Este programa te permite adquirir habilidades para poder realizar el cálculo de la rentabilidad de los platos de nuestra carta, el análisis de la popularidad de los platos y la categorización... Aprende sobre: Frutos secos, Cremas y Potajes, El estilo en la cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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me encanta
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Quiera recibir mas información sobre este tema de cocina, donde se incuenra ubicado y cual es el valor de este curso o tiene convenio con el sena.
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Muy buena metodología
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- Curso
- Virtual
- 80h
...Para ello es necesario conocer desde la historia de la gastronomía hasta la elaboración de un menú que cumpla con los requisitos de calidad... Aprende sobre: Cocina internacional, Jefe de cocina, Cocina vegetariana...
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me encanta
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Quiera recibir mas información sobre este tema de cocina, donde se incuenra ubicado y cual es el valor de este curso o tiene convenio con el sena.
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Muy buena metodología
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EN EXPERTO EN COCINA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINERO PROFESIONAL + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE COCINA”, de ELBS ESCUELA DE LIDERAZGO, avalada por nuestra condición de socios... Aprende sobre: Cocina internacional, Jefe de cocina, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2.380
- Curso
- Virtual
...Alfonzo Rivas & CIA, HERMO Embutidos. INLACA. Leche Carabobo. McCORMICK, PROPRISCA. Atún Eveba. Smurfit Kappa y NATURALYST Profesionales universitarios con experiencia... Aprende sobre: Tecnología y alimentos, Tecnología de alimentos...
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Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... comprenderás cuáles son sus instalaciones y, evidentemente, cuál es la función del ayudante. Te adentrarás en conceptos como la cocina creativa, la enología, cata de vinos y maridaje para cocineros. También aprenderás la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería y la gestión... Aprende sobre: Cocina nacional, Ayudante de cocina, Cocina española...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... comprenderás cuáles son sus instalaciones y, evidentemente, cuál es la función del ayudante. Te adentrarás en conceptos como la cocina creativa, la enología, cata de vinos y maridaje para cocineros. También aprenderás la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería y la gestión... Aprende sobre: Cocina nacional, Ayudante de cocina, Cocina española...
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Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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- Clases particulares
- Virtual
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- Clases virtuales
...tanto en nuestro colegio como en casa. Materias: Matemáticas, física, química, ciencias naturales, Inglés, Español, ciencias sociales, informática... Aprende sobre: Inglés escrito, Español hablado, Matemáticas y ciencias...
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Excelente
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Exelente
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La comida vegetariana encierra todo "Salud y bienestar, es un estilo de vida integral donde estar activo y sanos es lo primero .
Cuidando de la naturaleza y de los seres vivos que ayudan a nuestro ecosistema .
Me encanta poder colaborar y dar testimonio d que lo natural es lo que nos da vitalidad .
Di excelente porque si están allí, están altamente calificados. Y da confianza.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...hemos llegado a las conclusiones que exponemos en este trabajo, con la intención de que sirvan de guía segura a todas las personas que quieran mejorar su salud... Aprende sobre: Salud integral, Educación a distancia, Dieta vegetariana...
...hemos llegado a las conclusiones que exponemos en este trabajo, con la intención de que sirvan de guía segura a todas las personas que quieran mejorar su salud... Aprende sobre: Salud integral, Educación a distancia, Dieta vegetariana...
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Excelente
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Exelente
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La comida vegetariana encierra todo "Salud y bienestar, es un estilo de vida integral donde estar activo y sanos es lo primero .
Cuidando de la naturaleza y de los seres vivos que ayudan a nuestro ecosistema .
Me encanta poder colaborar y dar testimonio d que lo natural es lo que nos da vitalidad .
Di excelente porque si están allí, están altamente calificados. Y da confianza.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 4h
...Niños y niñas de entre 6 a 12 años en compañia de sus padres o un adulto responsable quieran aprender y descubrir sabores, olores, y texturas... Aprende sobre: Cocina wok, Herramientas de cocina, Cocina colombiana...
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Muy buen contenido el aplicado en cada clase,calidad y variedad de los temas,plataforma online muy amigable y permite además grabar lo que son las clases anteriores para asi poder repazarlas cuando tengas dudas.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Además, aprenderás las técnicas propias del departamento de cocina, su organización para la ejecución de tareas, la coordinación y el control del equipo de trabajo. Por otra parte, conocerás sobre la gestión internamente del departamento... Aprende sobre: Jefe de cocina, Perfil profesional, Evolución de la cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Además, aprenderás las técnicas propias del departamento de cocina, su organización para la ejecución de tareas, la coordinación y el control del equipo de trabajo. Por otra parte, conocerás sobre la gestión internamente del departamento... Aprende sobre: Jefe de cocina, Perfil profesional, Evolución de la cocina...
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Muy buen contenido el aplicado en cada clase,calidad y variedad de los temas,plataforma online muy amigable y permite además grabar lo que son las clases anteriores para asi poder repazarlas cuando tengas dudas.
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Son bueno materials el instituto
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- Carrera técnica
- Virtual
- Fechas disponibles
- 4 Semestres
... de cocción; preparaciones de fondos y salsas clásicas, necesarias en el proceso de preparaciones más elaboradas; manipulación de alimentos y fundamentos teórico prácticos en el área de cárnicos y panadería; ramas de conocimiento esenciales dentro de la cocina.... Aprende sobre: Técnica profesional, Historia de la alimentación, Alimentos procesados...
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Son bueno materials el instituto
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 2 Meses
...ya que llegará a tu casa el material necesario para tu formación, recuerda que al ser un curso a distancia, podrás avanzar de acuerdo a tu disponibilidad horaria... Aprende sobre: Dieta equilibrada, Cocina con soja, Composición Nutricional...
- Carrera tecnológica
- Virtual
- Fechas disponibles
- 4 Semestres
...la creación permanente de establecimientos; generando nuevas ofertas laborales y la necesidad de empresarios visionarios. La formación de tecnólogos en... Aprende sobre: Gastronomía en la región, Gastronomía latinoamericana, Costos de alimentos...
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Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...PRÁCTICAS ALIMENTARIAS SEGURAS 1. Codex alimentarius 2. Peligros y riesgos alimentarios-Evaluación de riesgos 3. Seguridad alimentaria-Cadena alimentaria... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...PRÁCTICAS ALIMENTARIAS SEGURAS 1. Codex alimentarius 2. Peligros y riesgos alimentarios-Evaluación de riesgos 3. Seguridad alimentaria-Cadena alimentaria... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina, Manipulador de alimentos...
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
..., con Nitrógeno Líquido, las técnicas de flameado y otras técnicas de cocción de vanguardia. Tendrás un componente histórico cultural, en el cual verás las distintas innovaciones presentes a lo largo de la historia en las cocinas occidentales y orientales, así como sus técnicas más importantes y las combinaciones... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina japonesa, Cocina italiana...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
..., con Nitrógeno Líquido, las técnicas de flameado y otras técnicas de cocción de vanguardia. Tendrás un componente histórico cultural, en el cual verás las distintas innovaciones presentes a lo largo de la historia en las cocinas occidentales y orientales, así como sus técnicas más importantes y las combinaciones... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina japonesa, Cocina italiana...
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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