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Capacitación Hotelería y turismo
- Diplomado
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- Fechas disponibles
- 90h - 96 Meses
...impartido por la Escuela Gastronómica de Occidente. En este diplomado aprenderás sobre el arte de la elaboración y decoración con chocolate... Aprende sobre: Coberturas de chocolate, Decoración de tortas, Pastelería saludable...
- Diplomado
- A distancia
- Nivel iniciación
- 6 Meses
...El programa de el Instituto Internacional de Gastronomía ofrece una formación intensiva, práctica e integral. Este famoso estudio profesional de panadería... Aprende sobre: Producción de artesanal de pan, Dominio de los utensilios y maquinaria, Panadería Europea...
- Diplomado
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- 159h - 2 Meses
...Este programa busca proporcionar conocimientos y estrategias encaminadas a la buena administración de establecimientos dedicados a la gastronomía... Aprende sobre: Seguridad industrial, Legislación laboral, Administración restaurantes...
- Diplomado
- A distancia
- 6 Meses
...generando mas de $50 billones anuales. El Instituto Internacional de Gastronomía a desarrollado un programa en el cual sus estudiantes lograran desarrollar... Aprende sobre: Técnicas de Transformación, Elaboración y moldeado, Decoración Artística con chocolate y cremas...
- Diplomado
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- 156h - 3 Meses
...inscripciones para el Diplomado con Énfasis en Pastelería. Este programa ha sido diseñado por el gran chef pastelero Hobany Velasco, quien es el encargado de dirigir la formación... Aprende sobre: Confitería y Turrones, Pasteleria salada, Pastelería Fría...
- Diplomado
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- 90h
...A lo largo de este programa los participantes podrán desarrollar su creatividad en la elaboración de postres, tartas y todo tipo de platos dulces... Aprende sobre: Baguette rústica, Baguette de especies, Masa madre...
- Capacitación
- Cali
- Fechas disponibles
- 15h - 5 Días
...¡Por eso desliza para averiguar cómo lo harás! Aprender técnicas de la cocina Jóvenes de 11 años a 17 años de edad El centro se pondrá en contacto contigo... Aprende sobre: Salsa bolognesa, Crepes de pollo...
- Diplomado
- Pereira
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...el reconocido Chef Pastelero Hobany Velasco. Aprender técnicas en pastelería A toda clase de personas mayores de 13 años, amantes de la pastelería El centro... Aprende sobre: Pastelería Americana, Pasteleria sana, Pastelería Fría...
- Capacitación
- Pereira
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...a través de tus imágenes. Aprender nuevos sabores en cuestión de segundos. Jóvenes de 13 años en adelante, amas de casa, ejecutivos, jubilados y todos...
- Diplomado
- Pereira
- 72h - 1 Mes
...¡Si tu pasión es la gastronomía este curso está hecho para ti! Durante el programa le brindaremos a los participantes los mejores conceptos gastronómicos actuales... Aprende sobre: Terrina de pollo y cerdo, Pastas para rollos, Masa para pizza...
- Diplomado
- (Bogotá)
- Nivel intermedio
- 68h - 1 Semestre
...comunicación en los nuevos procesos operacionales de la hotelería en Colombia. El objetivo de este diplomado es entregar a los participantes conceptos... Aprende sobre: Marketing digital, Revenue Management, Online Travel Agencies...
- Capacitación
- Virtual
...tiene como objetivo general mejorar la calidad en la prestación del servicio ofrecido a los turistas, fortaleciendo la gestión de la calidad en las empresas y destinos turísticos... Aprende sobre: Líder del proceso, Documentación para RNT, Implementación de requisitos...
- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
- 92h
...institucionales sobre patrimonio cultural, la producción artística y las industrias culturales y creativas. Analizar los criterios de sostenibilidad para... Aprende sobre: Turismo cultural, Eventos culturales, Turismo innovador...
- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
- 96h
...en el sector turístico y lo han llevado a asumir un cambio estratégico, apoyado en la transformación digital. Lo anterior se centra en la ciudad inteligente... Aprende sobre: Big Data...
- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
- 90h
...y por ello la mayoría de ellas tienen dificultades en lograr esta transformación; entre un 66% y 84% de las empresas fallan en lograr estos cambios... Aprende sobre: Transformación digital, Desafíos y oportunidades, Nuevas tecnologías...
- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
- 90h
...en términos de interpretación de diferentes ecosistemas, comunidades locales, tradiciones y demás factores que son significativos para gestionar visitantes... Aprende sobre: Turismo responsable, Turismo innovador, Turismo en Colombia...
- Diplomado
- (Bogotá)
- 80h
...que permita orientar la política de racionalización de recursos y productividad integral en la actividad hotelera. Gerentes generales, gerentes administrativos... Aprende sobre: Gestión financiera, Control operacional, Industria hotelera...
- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
- 92h
...eficiente “Facility Management” en el Sector Hotelero. TEMÁTICA Introducción al facility management Normatividad y gestión de calidad del facility management... Aprende sobre: Turismo y hotelería, Servicio cliente, Gestión de mantenimiento...
- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
- 90h
...entendiendo el espacio de la cocina como un aula. Es necesario tener capacidad de conceptualizar y diferenciar tanto pedagogía como didáctica en la docencia... Aprende sobre: Conocimiento y actitudes, Presentaciones públicas, Diseño curricular...
- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
- 90h
...la forma de pensar y de hacer las cosas, a variar la percepción de calidad del producto y valor del servicio, y sólo quienes estén al día con los cambios... Aprende sobre: Capacidad de liderazgo y dirección, Critical Control Points, Técnicas para el manejo de productos cárnicos...