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Capacitación de Panadería en Cali
- Diplomado
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- 3 Meses
...inscripciones para el Diplomado con Énfasis en Pastelería. Este programa ha sido diseñado por el gran chef pastelero Hobany Velasco, quien es el encargado de dirigir la formación... Aprende sobre: Confitería y Turrones, Pastelería Fría, Pasteleria salada...
- Diplomado
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- Pereira
...refinado, tabloneo y moldeo, ultra congelación, panes pre-cocidos, el pesado, el amasado, el horneo. Masas madres, levadura natural, poolish baguette... Aprende sobre: Masa madre, Baguette de especies, Levadura natural...
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- Carrera técnica
- Cali
- Fechas disponibles
- 24 Meses
...Aprender la arquitectura del Arte culinario. Innovar y desarrollar sabores. Reconocer las riquezas tradicionales de la cocina colombiana. Adquirir...
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Hice un curso básico...y me encantó ...mi meta ser una buena panadera y pastelera !!!!
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La calidad de los profesores en la entrevista me sorprendió su profesionalismo, manejo del tema , amabilidad y lo escuchan a uno, que es un factor impredecible. Ellos gozan de experiencia y es el valor agregado que no presentan otras instituciones académicas, que solo van de forma mecánica a cobrar por un conocimiento.
ANIPAN, colocan su laboratorio al servicio de sus alumnos para ejercitar el dominio en la practica sobre el tema que le inquiete a sus alumnos.
La tradición de su imagen me dio confianza y me matriculé, por que ellos en su enfoque son humanistas con ética.
Felicitaciones.
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- Curso
- Cali
- Nivel iniciación
- 1 Mes
...que se presentan de manera individual durante todo el curso... Aprende sobre: Panadería básica...
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Aún no tengo la experiencia de estudiar por recursos pero ne encantaría poder estudiarlo
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Es súper genial
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- Carrera técnica
- Cali
- Fechas disponibles
- 2 Años
...Métodos de cocción - Preparación de fondos - Preparación de salsas madres - Cocina nacional - Cocina internacional (énfasis en francesa) - Cocina colombiana... Aprende sobre: Inglés técnico, Francés comercial...
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Es súper genial
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Un muy buen instituto
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Ps Me Han Contando Que Es Una De Las Mejores Por Los Tipos Programas Que Ofrece Y Las Ofertas De Empleo
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- Carrera técnica
- Cali
- Fechas disponibles
- 2 Años
...Ética Cocinas del Mundo I Chocolatería Historia de la Cocina I Cocina Colombiana V Etiqueta y Protocolo MÓDULO 4 Cocinas del Mundo IV Cocinas del Mundo... Aprende sobre: Proceso de maduración, Tipos de queso, Cocina avanzada...
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- Carrera técnica
- Cali
- 4 Semestres
...con alta experticia en la preparación de platos y recetas Nacionales y de Comida Fusión. Conocimientos Generales de Panadería, Pastelería y preparación... Aprende sobre: Comida fusión, Plantas de Alimentos...
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- Pereira
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- Caliy1 sede más.
- Pereira
- 5 Días
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- Cali
- Fechas disponibles
- 2 Años
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Muy buen programa, lo recomiendo
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- Curso
- Cali
- 24 Meses
...correspondiente en el Snies del Ministerio de Educación Nacional, que certifica el cumplimiento de los requisitos de calidad para ofrecer los programas... Aprende sobre: Biotecnología alimentaria, Formación profesional...
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Muy buen programa, lo recomiendo
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