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...– Jefe de su propia microempresa de servicios gastronómicos. – Administrador en el área de alimentos y bebidas. – Seleccionador de materias primas... Aprende sobre: Contabilidad general, MATERIAS PRIMAS...
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...del área interesados en actualizar sus conocimientos. NOMBRE DEL TEMA La industria de restaurantes. TendenciasTécnicas tradicionales y modernas en la producción... Aprende sobre: Diseño de la oferta, Técnicas tradicionales, Control de la producción de alimentos...
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...Al finalizar los estudiantes estarán en capacidad de analizar las características de calidad de las carnes y darles el manejo apropiado. Personas que... Aprende sobre: Características de calidad, Estructura y conformación del músculo, Novillo ideal...
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Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro de mi trabajo,sin duda he sacado mucho provecho de todo esto, agradecida y excelente experiencia
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- 600h - 1 Año
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*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
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Experiencia nueva y positiva, mi curso ha estado muy completo y con excelente estructura y contenido.
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- Maestría
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- 1 Año
...Actualmente la población ha ido adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos cárnicos a lo largo de todo el año. Por ello, Emagister pone a tu disposición el programa de Maestría Internacional de Encargado en Carnicería, en el que se aportarán los conocimientos suficientes... Aprende sobre: Habilidades sociales, Piezas cárnicas, Técnicas de venta...
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