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...de Colombia y ha diseñado este programa en el cual encontrarás las herramientas fundamentales para tener éxito en la gastronomía. Somos una Escuela Internacional... Aprende sobre: Higiene de alimentos, Manejo de alimentos, Cultura Gastronomica...
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Verdaderamente satisfecho con mi temario y maestría un resultado muy ameno, completo e interesante, es bastante fácil de llevar si te organizas y eres perseverante, me ha encantado también que tengan un campus web donde puedes llevar a cabo ejercicios y actividades dentro de él.
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- 600h - 1 Año
...Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, el perfil del cocinero profesional... Aprende sobre: Prevención de riesgos, Cocina profesional, Jefe de cocina...
*Precio estimado
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$ 744 $ 2.976
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