Programa de Cocina
Curso
En Soacha, Cauca y Usaquén
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.
Descripción
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Tipología
Curso
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Lugar
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Duración
2 Semestres
Si la gastronomía es tu sueño, en la Mariano Moreno te damos todo lo que necesitas para alcanzarlo. Somos reconocidos como la Mejor Escuela de Gastronomía de Colombia y ha diseñado este programa en el cual encontrarás las herramientas fundamentales para tener éxito en la gastronomía.
Somos una Escuela Internacional con sedes en Colombia, Ecuador, Argentina, México, Estados Unidos y República Dominicana, gracias a lo cual tendrás la oportunidad de conocer otras culturas gastronómicas, vivir nuevas experiencias y ampliar tus conocimientos.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Asesoría del Departamento de Admisiones sobre los programas ofrecidos por la Escuela.
Inscripción al programa de interés efectuando el pago correspondiente. Este pago no será
reembolsable por ningún motivo.
Aprobación de ingreso, elaboración y entrega de orden de matrícula.
Opiniones
Materias
- Cocina
- Gastronomía
- Higiene de alimentos
- Higiene y seguridad
- Conservación de Alimentos
- Manejo de costos
- Manejo de alimentos
- Cultura Gastronomica
- Colombia
- Gastronomía colombiana
Programa académico
Semestre I
- Fundamentos de Cocina I
- Teoría de Cocina I
- Higiene y conservación de alimentos
Semestre II
- Fundamentos de Cocina II
- Teoría de cocina II
- Manejo y control de costos
Inversión
Todo lo relativo al plan del programa: Clases, materias primas (alimentos e ingredientes), utensilios de trabajo en clase, material de estudio Y recetarios.
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Programa de Cocina