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Maestrías de Cocina profesional
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Mi maestria internacional en cocina ha sido un verdadero desafio y aprendizaje a la vez, pude conseguir muy buenas herramientas y desarrollarlas clase a clase de manera práctica, lo que me ha encantado, recomiendo este centro educa y sus cursos y masteres.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... alimentaria. Por ello, con la presente Maestría en Cocina se trata de aportar los conocimientos necesarios para preparar y presentar los platos de la cocina creativa o de autor. La maestría te permite analizar, poner a punto y realizar el proceso de regeneración que precisan las elaboraciones culinarias... Aprende sobre: Elaboraciones básicas, Preparar y presentar, Normas y prácticas...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
900 € 1.170 €
... alimentaria. Por ello, con la presente Maestría en Cocina se trata de aportar los conocimientos necesarios para preparar y presentar los platos de la cocina creativa o de autor. La maestría te permite analizar, poner a punto y realizar el proceso de regeneración que precisan las elaboraciones culinarias... Aprende sobre: Elaboraciones básicas, Preparar y presentar, Normas y prácticas...
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Mi maestria internacional en cocina ha sido un verdadero desafio y aprendizaje a la vez, pude conseguir muy buenas herramientas y desarrollarlas clase a clase de manera práctica, lo que me ha encantado, recomiendo este centro educa y sus cursos y masteres.
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
..., el Menú Engineering y su aplicación práctica, entre otros. Obtienes los conocimientos apropiados para administrar tu propia cocina y proyectarla hacia el éxito, profundizando igualmente en temas tan importantes como los asociados a los riesgos laborales. Una vez finalizados los estudios, recibes... Aprende sobre: Maestría internacional en coci, Menú Engineering, Estilo en la Cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
..., el Menú Engineering y su aplicación práctica, entre otros. Obtienes los conocimientos apropiados para administrar tu propia cocina y proyectarla hacia el éxito, profundizando igualmente en temas tan importantes como los asociados a los riesgos laborales. Una vez finalizados los estudios, recibes... Aprende sobre: Maestría internacional en coci, Menú Engineering, Estilo en la Cocina...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me a parecido perfecta era lo q buscaba con excelentes temas y muy bien explicados
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de Jefe de Cocina y/o Cocinero Profesional siendo una maestría con un gran contenido y con el que podrás desarrollarte como profesional. Esta formación está diseñada para abordar los retos profesionales ya... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina creativa, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
900 € 1.170 €
... que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de Jefe de Cocina y/o Cocinero Profesional siendo una maestría con un gran contenido y con el que podrás desarrollarte como profesional. Esta formación está diseñada para abordar los retos profesionales ya... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina creativa, Cocina profesional...
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Me a parecido perfecta era lo q buscaba con excelentes temas y muy bien explicados
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
...Además, conocerás sobre la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, así como la gestión de tiempo, la cocina fría y... Aprende sobre: Cocina profesional, Prevención de Riesgos Laborales, La presentación de platos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...Además, conocerás sobre la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, así como la gestión de tiempo, la cocina fría y... Aprende sobre: Cocina profesional, Prevención de Riesgos Laborales, La presentación de platos...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
...PRODUCCIÓN EN COCINA Proceso de producción Documentos de utilidad Mise en place UNIDAD DIDÁCTICA 16. SOSTENIBILIDAD EN LA COCINA Gastronomía sostenible... Aprende sobre: Fondos de cocina, Cocina creativa, Elaboración de platos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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Educa es una muy buena plataforma de estudios,lo que esta relacionado con la calidad y precio se encuentra bien relacionado,los conocimientos que recibes son de alto nivel y estan bien diseñados, las tutorias que se realizan de manera paralela sin duda son muy positivas para poder complementarlas con la maestría.
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- Maestría
- A distancia
- 12 Meses
- Curso bonificable
...legumbres secas, pastas, arroces, huevos, pescados, crustáceos, moluscos, carnes, aves y caza y, en su caso, de conservación, para obtener elaboraciones... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina, Presentación platos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 1.488
...legumbres secas, pastas, arroces, huevos, pescados, crustáceos, moluscos, carnes, aves y caza y, en su caso, de conservación, para obtener elaboraciones... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina, Presentación platos...
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Educa es una muy buena plataforma de estudios,lo que esta relacionado con la calidad y precio se encuentra bien relacionado,los conocimientos que recibes son de alto nivel y estan bien diseñados, las tutorias que se realizan de manera paralela sin duda son muy positivas para poder complementarlas con la maestría.
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Es un orgullo poder hacer parte de esta formación.
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- Maestría
- Virtual
- 12 Meses
- Curso bonificable
...la cocina creativa y moderna, por medio de elaboraciones básicas, platos elementales con pescados, crustáceos, moluscos, carnes y aves, aprendiendo sobre... Aprende sobre: Master euroinnova, Master euroinnova, Euroinnova cursos...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
1.200 € 1.440 €
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Es un orgullo poder hacer parte de esta formación.
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- Maestría
- A distancia
- 12 Meses
- Curso bonificable
...con una formación a distancia que te permite obtener una titulación universitaria como cocinero profesional. Este curso te proporciona todos los conocimientos... Aprende sobre: Cocina española, Cocina internacional, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
1.200 € 1.440 €
Más cursos similares de otro tipo
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Excelente educación y la sede
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me parece un excelente curso mas que todo la enseñanza de tecnico en cocina internacional
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Buenas tardes,en mi opinión personal estudiar en Politécnico internacional de Occidente es una excelente oportunidad para mi desarrollo académico y personal,me ayuda fortaleciendo mi educación y haciendo más amplio mi conocimiento.
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- Carrera técnica
- Cali
- Fechas disponibles
- 24 Meses
...No lo pienses más y hazte de este curso que tanto tiempo llevas buscando. ¡Toma acción! Aprender las técnicas de cocina. Aprender la arquitectura de platos... Aprende sobre: Cocteles y bebidas, Tipos de platos, Innovación gastronómica...
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Buenas tardes,en mi opinión personal estudiar en Politécnico internacional de Occidente es una excelente oportunidad para mi desarrollo académico y personal,me ayuda fortaleciendo mi educación y haciendo más amplio mi conocimiento.
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me encanta
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Quiera recibir mas información sobre este tema de cocina, donde se incuenra ubicado y cual es el valor de este curso o tiene convenio con el sena.
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-
Muy buena metodología
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- Curso
- Virtual
...8 Conformación de un menú La metodología está basada en: Utilización de tecnologías de e-learning (metodología de clase virtual) por medio de Internet... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional, Cocina vegetariana...
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me encanta
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Muy buena metodología
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Lo poco que he conocido y escuchado de allí me a parecido genial e interesante y más por el trato que nos dan
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- Carrera universitaria
- Medellín
- Fechas disponibles
- 4 Años
...por medio de un proceso educativo con calidad, que genere, conserve y permita divulgar el conocimiento científico, tecnológico y cultural, posicionando... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina oriental, Cocina mediterránea...
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Lo poco que he conocido y escuchado de allí me a parecido genial e interesante y más por el trato que nos dan
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Me gusta
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- Carrera técnica
- Barranquilla
- Fechas disponibles
- 30 Meses
...de haber realizado con existo el proceso o esperar que nos comuniquemos para brindar la información Presentación La Corporación Educativa Comfamiliar ofrece... Aprende sobre: Comida basica, Cocina colombiana, Auxiliar de cocina...
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- Curso
- Medellin
- 1 Semestre
...de Colombia y ha diseñado este programa en el cual encontrarás las herramientas fundamentales para tener éxito en la gastronomía. Plan de estudios Semestre... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocina creativa, Cocina de autor...
- Carrera universitaria
- Popayan
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
...I Lectoescritura Electiva Artística Cátedra Unicomfacauca I. 2do Semestre Ciencia y Tecnología de Alimentos I Principios Nutricionales Cocina Intermedia... Aprende sobre: Salud en el trabajo, Cocina profesional, Conservación de Alimentos...
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Me encuentro cursando 9 semestre, mi experiencia ha sido muy buena siento que he aprendido muchas cosas, la carrera tiene diferentes enfoques que le permiten a uno apuntar a diferentes mercados después de terminar la carrera. La universidad ha hecho un buen trabajo, cuenta con excelentes docentes y materias primas de primera calidad que facilitan los talleres y el aprendizaje
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- Carrera universitaria
- Bogotá, D.c.
- Fechas disponibles
- 4 Semestres
...para la elaboración y procesamiento de alimentos, optimizando los recursos disponibles, teniendo presente las buenas prácticas de manufactura y la sostenibilidad... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina colombiana, Legislación laboral...
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Me encuentro cursando 9 semestre, mi experiencia ha sido muy buena siento que he aprendido muchas cosas, la carrera tiene diferentes enfoques que le permiten a uno apuntar a diferentes mercados después de terminar la carrera. La universidad ha hecho un buen trabajo, cuenta con excelentes docentes y materias primas de primera calidad que facilitan los talleres y el aprendizaje
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- Capacitación
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...de especies • Usos y aplicaciones de las salsasa base de fondos • Composición de un plato • Guarniciones • Maximización de la materia prima • Manejo de... Aprende sobre: Mise en Place, Cocina colombiana, Cocina internacional...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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-
Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
...la cocina internacional, las técnicas culinarias, los procesos para la pastelería y la repostería, y en general todos los aspectos que se deben tener en... Aprende sobre: Procesos básicos de pastelería, Cocina internacional, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...la cocina internacional, las técnicas culinarias, los procesos para la pastelería y la repostería, y en general todos los aspectos que se deben tener en... Aprende sobre: Procesos básicos de pastelería, Cocina internacional, Cocina profesional...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Carrera universitaria
- Bucaramanga
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...MATERIAL E INMATERIAL DE LA ALIMENTACION ELECTIVA DE PROFUNDIZACION EN GASTRONOMIA IDENTIDAD Y EMPRENDIMIENTO SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL... Aprende sobre: Utensillos de cocina, Seguridad industrial, Ética Ambiental...
- Carrera técnica
- Antioquia
- 3 Semestres
...distribución y servicio; que permita satisfacer las necesidades de los comensales en establecimientos de la industria gastronómica; con habilidades comunicativas... Aprende sobre: Industria gastronómica, Cocina colombiana, Cocina profesional...
- Curso
- Soacha
- 1 Mes
...PESCADOS Y MARISCOS Brochetas de langostino y romero Pargo a la plata Papillote de salmón Pulpo a las brasas Pizza de camarones y cebollas confitadas... Aprende sobre: Gastronomía argentina, Cocina tradicional, Cocina profesional...
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
...EN HOSTELERIA MÓDULO 6. GESTIÓN DE STICKS Y DE ALMACEN MÓDULO 7. HABILIDADES DIRECTIVAS EN HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN Y GESTIÓN DEL TIEMPO MÓDULO 8... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina profesional, Cocina natural...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
...1. LA COCINA INTERNACIONAL. 1.1. La cocina internacional como cocina profesional. 1.2. La cocina internacional como selección de las cocinas nacionales... Aprende sobre: Cocina africana, Cocina americana, Especialidades culinarias del mundo...
*Precio estimado
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Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
...la restauración comercial, institucional y catering. Además, aprenderás los grupos de alimentos y las propiedades organolépticas. Por otra parte... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina creativa, Alergias alimentarias...
*Precio estimado
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$ 744 $ 2.976
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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