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Cursos de panaderia pasteleria reposteria
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Me encanto la maestría. Me ha ayudado a controlar todos los aspectos de mi negocio.
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...Conviértete en todo un experto en tartas y pasteles, en elaboración de tiernos bizcochos y ricos panes gracias a Esneca Business School, quien imparte bajo la modalidad online la Maestría Internacional en Elaboración, Decoración y Envasado de Productos de Panadería y Pastelería y el cual... Aprende sobre: Psicología del consumidor, Materias primas empleadas, Masas de panadería...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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- Diplomado
- Semipresencial (en Bogotá)
- 1 Semestre
...Ofrece al estudiante conocimientos que le permitirán conocer y clasificar materia prima y equipos, manejar las técnicas para la preparación de masas en panadería, acondicionar y clasificar masas de hojaldre, elaborar y clasificar masas quebradizas, preparar y decorar masas y mezclas, batidas... Aprende sobre: Panadería y pastelería industrial...
- Carrera técnica
- Santa Marta
- 18 Meses
... Francesa Semestre 3 Pescados y Mariscos Pasteleria Cocina Fría Repostería Enología y Técnicas de Bar Cocina Latinoamericana...