Postgrados Gastronomía

...gastronómicos o que estén interesados en vincularse en esta industria en un futuro. Identificar los métodos de análisis y proyección financiera de la organización... Aprende sobre: Dirección de Mercadeo, Gerencia estratégica, Planeación de Menú... Ver más

...Un Máster universitario oficial que será la plataforma de acceso para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de... Aprende sobre: Desarrollo de productos, Gestión empresarial, Conocimientos de tendencias actuales en alimentación... Ver más

...por un lado, que podrás seguirla desde la comodidad de tu casa, usando un ordenador o tablet, a un horario que se ajuste a sus posibilidades... Aprende sobre: Educación alimentaria, Uso de tecnología de vanguardia, Conservacion de alimentos... Ver más

...la atención al cliente, comunicación comercial en hostelería, las habilidades directivas y gestión del tiempo, la gestión de alégrenos e intolerancias y el protocolo en hostelería... Aprende sobre: Comunicación comercial, Cocina creativa, Gestión del tiempo... Ver más

...directivos, emprendedores, trabajadores y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos directivos y técnicos necesarios para la cocina... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Elaboración de platos... Ver más

...Restauración de Esneca Business School, ahí aprenderás sobre administración de unidades de producción de restauración, el diseño de los procesos de servicios... Aprende sobre: Procesos económicos y financieros, Inglés profesional para servicios, El aprovisionamiento en restauración... Ver más

...va dirigido a todos aquellos trabajadores y profesionales en activo que deseen adquirir o perfeccionar sus conocimientos técnicos en este área... Aprende sobre: Repostería dulce y salada, Psicología del consumidor, Prácticas higiénicas... Ver más

...El máster de especialista en elaboración, decoración y envasado de productos de panadería y pastelería permite adquirir las competencias necesarias para... Aprende sobre: Prácticas higiénicas, Almacenamiento de los alimentos, Productos de panadería... Ver más

...DISEÑO DE MENÚS Y CARTAS. MENÚ ENGINEERING TEMAS MULTIMEDIA 1. Introducción. Objetivos generales del curso 2. Cálculo de la Rentabilidad de los platos de nuestra carta 3... Aprende sobre: Temario general, Cocina creativa, Proceso de producción... Ver más

...de viabilidad de un bar o restaurante, la dirección y recursos humanos en restauración, como realizar las compras y el sistema de aprovisionamiento en el bar-restaurante... Aprende sobre: Evolución lógica, Servicio de bar, Ratios básicos... Ver más

...muy demandados en el mundo laboral, lo que ha dotado a este nivel de titulación a distancia de una gran popularidad empresarial. CIU Cambridge International... Aprende sobre: Teoría de la gastronomía, Ciencias gastronómicas, Gastronomy Sciences... Ver más

...administrativas y culturales. En este Máster en Ciencias de la Gastronomía, MCG se reformula lo que conocemos hasta ahora como Gastronomía y propone sistematizar... Aprende sobre: Gastronomía y nutrición, Tendencias gastronomicas, Elaboración y tipos de menú... Ver más

...uso del servicio de consultas del centro. Los objetivos de este máster son: obtener conocimientos sobre el estudio de los alimentos y la proyección social de la gastronomía... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mediterránea, Gastronomía española... Ver más

...CIU Cambridge International University los programas de Doctor Degree están diseñados para el reconocimiento del valor de la experiencia laboral de los... Aprende sobre: Ciencias de la Gastronomía, Gestión administrativa y comercial en restauración, Gastronomía y nutrición... Ver más

...el arte culinario y la cubertería en torno a una mesa. Sin embargo, ésta es una pequeña parte del campo de estudio de dicha disciplina: no siempre se puede... Aprende sobre: Bases culinarias, Equipos e instalaciones, Higiene y Asepsia... Ver más

...CIU Cambridge International University los programas de Doctor Degree están diseñados para el reconocimiento del valor de la experiencia laboral de los... Aprende sobre: Economía circular, Ecología y alimentación, Ecología alimentaria... Ver más

...culinarias y al lado de grandes profesionales del sector. Con este curso, de 150 horas de duración, adquirirás amplios conocimientos sobre las categorías... Aprende sobre: Maquinaria culinaria, Técnicas culinarias, Cocina creativa... Ver más

...al mundo de la gastronomía con otros ámbitos para aprovechar los recursos y conocimientos de otras áreas enfocándolos al mundo de la restauración... Aprende sobre: Alta Cocina Creativa Internacional, Haute Cuisine Creative International, Cocina creativa... Ver más

...así como para sacar el mayor partido a los recursos que ofrece. Además de los módulos dedicados a la creación y expresión artística, habrá módulos dedicados... Aprende sobre: Haute Cuisine Creative, Técnica culinaria, Ventajas prácticas... Ver más

...y habilidades necesarias para insertarse con éxito en algunas de las áreas más demandadas de la Hostelería y Turismo. -Administrar unidades de producción culinaria... Aprende sobre: Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial, Producción en cocina, Ofertas gastronómicas... Ver más