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Seminario Vinos de Italia: Teoría y Cata

Curso

En Bogotá, D.C. ()

$ 260.000 IVA inc.

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Horas lectivas

    3h

  • Duración

    Flexible

Dotar al participante del conocimiento básico en materia histórica y geográfica, para que comprenda uno de los países más importantes, sino el más, de la viticultura mundial.

A tener en cuenta

Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema.

La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia otorgará certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas cursadas.

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Opiniones

Logros de este Centro

2020

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 14 años en Emagister.

Materias

  • Sommelier
  • Viñedo
  • Combinación vinos
  • Actualizar sus conocimientos
  • Leyes para la elaboracion de vinos
  • Nuevo mundo
  • Conocer la viticultura mundial
  • Cata de vinos
  • Vinos y salud
  • Vinos y chocolate
  • Vinos y quesos
  • Vinos y comida oriental
  • Vinos y comida colombiana
  • Vinos y comida francesa

Programa académico

Contenido
  • Breve recuento histórico de los vinos de Italia
  • La influencia de Italia en el mundo vitivinícola
El sistema de clasificación de los vinos en Italia
  • Principales regiones vitivinícolas italianas
  • Legislación
Metodología

Se utilizará una metodología dinámica en donde los concurrentes participarán en el desarrollo de los temas previstos. Se tiene prevista una cata de vinos italianos.

Información adicional

Se otorgará un descuento del 10% sobre el valor de la matrícula a egresados de los programas de pregrado de la Universidad Externado de Colombia.

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Seminario Vinos de Italia: Teoría y Cata

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