Cursos de Sommelier

...PROTOCOLO, CATA Y MARIDAJE DE VINOS. RECONOCIMIENTO Y CATA DE VARIOS TIPOS DE VINO CONOCIDOS MUNDIALMENTE. MONTAJE DE PLATAS PARA MARIDAJE... Aprende sobre: Cata Vinos...

... a los Cursos Talleres de: Mesero Barman Profesional Mesero Anfitrión Bartender Clásico Bartender Working Flair y Show Barman Sommelier Introducción al Vino... Aprende sobre: Show Barman...

...para todos nosotros es un placer cocinar y en navidad la satisfacción es mayor al querer sorprender a nuestros seres queridos, es por ello que este programa... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina navideña, Papas y otros acompañantes...

...Aclarar todos aquellos puntos que harán de cada ocasión un motivo de orgullo para quien es el anfitrión y pretende hacer honor al arte de invitar... Aprende sobre: El corcho, Etiqueta y protocolo, Decantación del vino...

...estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. - Manipular los alimentos con buenas prácticas de manufactura - Manejar los equipos... Aprende sobre: Química y Conservación de Alimentos, Costos de alimentos y bebidas, Gestión de eventos...

...cajas de compensación, cruceros de lujo y establecimientos gastronómicos en general. Asistirá al inicio del curo, donde realiza la inscripción al curso... Aprende sobre: Working flair...

...se pondrá en contacto contigo una vez envíes tus datos a través del formulario CONTENIDO DEL PROGRAMA Sopa de piangua, Encocado de camarón, Atollado del pacífico... Aprende sobre: Gestión de eventos, Geografía Vitivinícola, Expresión oral y escrita...

...Básica VI Pastelería Básica IV Francés Pastelería Básica V Proyecto Empresarial Panadería IV (Diseño y Montaje Platos) Examen Final I MÓDULO II Amasijos... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Expresión oral y escrita, Compras y Absatecimientos...

...Cortes de Verduras Cortes de Pescados y Mariscos Cortes de Res, Cerdo y Cordero Cortes de Conejo, Codorniz y Aves Técnicas de Cocción I Técnicas de Cocción... Aprende sobre: Expresión oral y escrita, Costos de alimentos y bebidas, Auxiliar de cocina...

... del mundo X Cocina de vanguardia Barismo Catering y eventos I Historia de la cocina II Postres al plato Bar y enología Examen final... Aprende sobre: Fundamentos de investigación, Preparación de postres, Cocina siria...

... Contable I Cocina II Nutrición y Dietética SEMESTRE III Idioma Extranjero II Mercadeo I Electiva área Cocina III Coctelera y Enología Biodiversidad Cultural... Aprende sobre: Compras y Absatecimientos, Gestión de Productos, Fundamentos de investigación...

...El diplomado pretende brindar los conocimientos necesarios al Sommelier o persona encargada del servicio del vino y demás bebidas en los distintos establecimientos gastronómicos, con el propósito de contribuir con su mejor desempeño profesional, así como a todo aquel que desee iniciarse... Aprende sobre: Taller de aromas, La cerveza: orígenes y tradición, Profesional y experto en el...

...El diplomado pretende brindar los conocimientos necesarios al Sommelier o persona encargada del servicio del vino y demás bebidas en los distintos establecimientos gastronómicos, con el propósito de contribuir con su mejor desempeño profesional, así como a todo aquel que desee iniciarse... Aprende sobre: Toma de decisiones...

... de Chile. Diplomado en herramientas técnicas para el sommelier profesional realizado en la Asociación Chilena de Sommeliers y tercer nivel avanzado... Aprende sobre: Vinos y quesos, Teoría de vinos, Vinos de Sudáfrica...

...italianas Legislación Metodología Se utilizará una metodología dinámica en donde los concurrentes participarán en el desarrollo de los temas previstos... Aprende sobre: Vinos y salud, Nuevo mundo, Vinos y quesos...