Cursos de administracion gastronomia

... profesional en Administración Turística y Hotelera en la modalidad virtual. Este programa está dirigido a personas que deseen formarse y tener oportunidades en este ámbito emergente. Su propósito es formar profesionales con las competencias específicas para gestionar y liderar empresas del sector turístico... Aprende sobre: Turística Y Hotelera, Gestión de proyectos, Inglés técnico...

...¿Sabías que Colombia es el principal destino turístico donde puedes desempeñarte en diversos campos como en la hotelería, agencias de viaje, planeación de eventos, gastronomía, y en el sector público o privado? Si te atraen los viajes, aprender nuevos idiomas, conocer nuevas culturas, organizar... Aprende sobre: Administración hotelera...

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...¿Te gustaría ampliar tu perfil profesional con un nuevo proyecto educativo? La Escuela Gastronómica de Occidente presenta el Diplomado Bartender... Aprende sobre: Administración financiera, Bebidas estimulantes, Bartender nacional e internacional...

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...Emagister incluye en su catálogo formativo el Seminario Ensaladas de Plato Fuerte, impartido por la Escuela Gastronómica de Occidente. En esta jornada... Aprende sobre: Salsa de tahine, Plato fuerte, Finas Hierbas...

..., restaurantes y empresas de banquetes, comedores industriales, turísticos, escolares, hospitales, administración de negocios gastronómicos, industrias de procesado de alimentos, franquicias de negocios de comida y cruceros. Por lo descrito queremos animarte a solicitar más detalles acerca de esta formación, así... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina colombiana...

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... caliente Modulo 4 4.1 Administracion de la cocina, recursos humanos y financieros 4.2 Desarrollo y costeo de fichas técnicas... Aprende sobre: Mise en Place, Procedimientos operativos en la cocina profesional, Principios de cocina fria...

...de mesa y bar aplicando procedimientos de acuerdo con el desarrollo científico y tecnológico que la demanda empresarial requiere.. 1. Implementar protocolos... Aprende sobre: Administración restaurantes...

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...Plan de Estudios NIVEL I Contabilidad Administrativa y de Costos Gerencia Estratégica de los Negocios Gastronómicos Dirección de Mercadeo... Aprende sobre: Gerencia estratégica, Contabilidad administrativa, Dirección de operaciones...

...Catas dirigidas y comparadas para vinos blancos y vinos tintos, con maridajes estudiados. Plantear los principios básicos de la concordancia entre vinos... Aprende sobre: Vinos y quesos, Combinar vinos y comida, Cata de vinos...

... y Medio Ambiente GESTIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA Creación y Organización de la Industria Turística Gerencia Estratégica Administración Turística Gestión Ecoturística... Aprende sobre: Atención y Servicios al Cliente, Legislación turística, Turismo alternativo...

... del pensamiento que implica, pero algunos piensan que es necesario un enunciado conciso, verbalmente compacto de la definición: Gerencia del servicio es un enfoque total de la organización que hace de la calidad del servicio, cuando lo recibe el cliente, la fuerza motriz número uno para la operación de un negocio... Aprende sobre: Gestión de la capacidad, Indicadores de Producción, Salud ocupacional...

... mediante el desarrollo de los siguientes seminarios:Contenido:• Cata de licores y Destilados• Cocteleria Especializada.• Administración de Bares• Mesero... Aprende sobre: Cocktails según su tamaño, Check List, Composición del Cocktail...

...A semejanza del vino, el mundo vinícola envejece evolucionando. Además, evoluciona ahora más rápidamente que nunca: nuevas técnicas enológicas...