204

Cursos de administracion gastronomia

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  • "administracion gastronomia"
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 204
  • Educación continua 116
  • Pregrados 75
  • Posgrados 13
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 16
  • Nivel iniciación 7
  • Nivel intermedio 6
  • Nivel avanzado 2
PRECIO
  • $3.000.000 o más
  • $1.500.000
  • $1.250.000
  • $1.000.000
  • $750.000
  • $500.000
  • $250.000
  • $100.000 o menos
TEMÁTICA
  • Todos 204
  • Gastronomía 147
  • Administración empresas turísticas 36
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 11
  • Dirección y administración 1
  • Creación de empresas 1
  • Administración de empresas - Más temáticas 1
  • Mercadeo 1
  • Alimentación 1
  • Otros idiomas 1
  • Dietética y nutrición 1
  • Sector salud - Más temáticas 1
  • Educación 1
  • Guia y animación turística 1
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INICIO
DURACIÓN
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 4
  • Prácticas en empresas 11
  • Título oficial (nacional) 22
  • Bolsa de empleo 1
DÓNDE ESTUDIAR
País
METODOLOGÍA
  • Todos 204
  • Virtual / A distancia 50
  • Presencial 151
  • Semipresencial 3
  • En empresa 0
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Dietética y Nutrición
4.0 1 opinión
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas a escoger

...Metabolismos intermediarios. Mecanismo de regulación de la ingesta. Tipos de nutrientes Introducción. Definición y clasificación de los nutrientes... Aprende sobre: Diagnóstico nutricional, Orientación alimentaria, Conservacion de alimentos... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$10.114.906 $2.528.727
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$2.976  US$744

...Metabolismos intermediarios. Mecanismo de regulación de la ingesta. Tipos de nutrientes Introducción. Definición y clasificación de los nutrientes... Aprende sobre: Diagnóstico nutricional, Orientación alimentaria, Conservacion de alimentos... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA (CAMARERO + MAITRE)
5.0 2 opiniones
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...Cócteles con Ron 10. Cócteles con Tequila 11. Cócteles con Vodka 12. Cócteles con Whisky 13. Cócteles sencillos para sorprender Cócteles con Ginebra Cóctel... Aprende sobre: Cocina creativa, Gestión del tiempo, Comunicación comercial... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$10.114.906 $2.528.727
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$2.976  US$744

...Cócteles con Ron 10. Cócteles con Tequila 11. Cócteles con Vodka 12. Cócteles con Whisky 13. Cócteles sencillos para sorprender Cócteles con Ginebra Cóctel... Aprende sobre: Cocina creativa, Gestión del tiempo, Comunicación comercial... Ver más

  • Especialización
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 1 Año

...La Especialización en Gestión de Servicios Gastronómicos, está dirigida a profesionales universitarios de disciplinas como administración de empresas turísticas, administración de empresas, ingeniería industrial, gastronomía u otras profesiones, que se encuentren vinculados laboralmente... Aprende sobre: Negocios Gastronómicos, Gerencia del Servicio, Dirección de Mercadeo... Ver más


Precio a consultar
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...La Especialización en Gestión de Servicios Gastronómicos, está dirigida a profesionales universitarios de disciplinas como administración de empresas turísticas, administración de empresas, ingeniería industrial, gastronomía u otras profesiones, que se encuentren vinculados laboralmente... Aprende sobre: Negocios Gastronómicos, Gerencia del Servicio, Dirección de Mercadeo... Ver más

UNIVERSIDAD ECCI
Gastronomía
4.0 1 opinión
UNIVERSIDAD ECCI
  • Carrera universitaria
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 4 Semestres

...La Gastronomía, es el estudio de la relación entre cultura y alimento. Aunque las técnicas culinarias, las recetas y los platos son su eje, la gastronomía tiene múltiples dimensiones y es un oficio interdisciplinario que involucra a las ciencias exactas, las ciencias naturales, las ciencias... Aprende sobre: Plan de negocios, Negociación y toma de decisiones, Gerencia de restaurantes y estrategias... Ver más

CURSO PREMIUM

$4.290.515
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...La Gastronomía, es el estudio de la relación entre cultura y alimento. Aunque las técnicas culinarias, las recetas y los platos son su eje, la gastronomía tiene múltiples dimensiones y es un oficio interdisciplinario que involucra a las ciencias exactas, las ciencias naturales, las ciencias... Aprende sobre: Plan de negocios, Negociación y toma de decisiones, Gerencia de restaurantes y estrategias... Ver más

Fundación Universitaria Horizonte
Gastronomía
Fundación Universitaria Horizonte
  • Carrera universitaria
  • Bogotá, D.C.
  • 8 Semestres

... a la creación de platos y su historia, así como también las exigencias alimenticias de la sociedad. La carrera de Gastronomía forma profesionales con habilidades en la cocina, capaces de conjugar los conocimientos prácticos y teóricos relacionados con la preparación de alimentos, el manejo de insumos... Aprende sobre: Alimentos industria, Higiene de alimentos, Cocina profesional... Ver más

CURSO PREMIUM

$4.623.100
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... a la creación de platos y su historia, así como también las exigencias alimenticias de la sociedad. La carrera de Gastronomía forma profesionales con habilidades en la cocina, capaces de conjugar los conocimientos prácticos y teóricos relacionados con la preparación de alimentos, el manejo de insumos... Aprende sobre: Alimentos industria, Higiene de alimentos, Cocina profesional... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
Politécnico Grancolombiano
Administración Hotelera y Gastronómica
Politécnico Grancolombiano
  • Carrera universitaria
  • Bogotá, D.C.
  • 09 mar 2020
  • 8 Semestres

...El Programa en Administración Hotelera y Gastronómica de la IUPG, contribuye a la inclusión social y al desarrollo del turismo sostenible del país, mediante la formación de profesionales competentes en la administración de las empresas que conforman la industria de servicios hoteleros... Aprende sobre: Patrimonio Gastronómico, Patrimonio cultural, Higiene alimentaria... Ver más

CURSO PREMIUM

$5.432.000
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...El Programa en Administración Hotelera y Gastronómica de la IUPG, contribuye a la inclusión social y al desarrollo del turismo sostenible del país, mediante la formación de profesionales competentes en la administración de las empresas que conforman la industria de servicios hoteleros... Aprende sobre: Patrimonio Gastronómico, Patrimonio cultural, Higiene alimentaria... Ver más

  • Diplomado
  • (Bogotá)
  • Fechas a escoger
  • 66h

...PLAN DE ESTUDIOS SESIÓN 1 La pedagogía en la enseñanza de la gastronomía SESIÓN 2 La didáctica en la enseñanza de la gastronomía SESIÓN 3... Aprende sobre: Habilidades para la practica, Enseñanza de la gastronomía, Conocimiento y actitudes... Ver más


Precio a consultar
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...PLAN DE ESTUDIOS SESIÓN 1 La pedagogía en la enseñanza de la gastronomía SESIÓN 2 La didáctica en la enseñanza de la gastronomía SESIÓN 3... Aprende sobre: Habilidades para la practica, Enseñanza de la gastronomía, Conocimiento y actitudes... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
Corporación Educativa San Agustín
Operación de Alimentos y Bebidas
Corporación Educativa San Agustín
  • Carrera técnica
  • Bogotá, D.C.
  • Fechas a escoger
  • 2 Semestres

...un establecimiento de la industria gastronómica como auxiliar del chef, en mesa y bar o montar su propio negocio de Alimentos y Bebidas Es de formación teórico-práctica... Aprende sobre: Negocio propio, Administrador de restaurante, Auxiliar de chef... Ver más


$265.740/mes
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...un establecimiento de la industria gastronómica como auxiliar del chef, en mesa y bar o montar su propio negocio de Alimentos y Bebidas Es de formación teórico-práctica... Aprende sobre: Negocio propio, Administrador de restaurante, Auxiliar de chef... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
UNAB - Universidad Autónoma de Bucaramanga
Gastronomía y Alta Cocina - Profesional - Presencial
UNAB - Universidad Autónoma de Bucaramanga
  • Carrera universitaria
  • Bucaramanga
  • 8 Semestres

... capacitadas para poder cumplir todos los retos de este nuevo y pujante renglón de la economía colombiana. Será un profesional capacitado para poder cumplir todos los retos, capacitado para identificar alternativas de mejora para productos y servicios de la gastronomía, buscando permanencia, innovación... Aprende sobre: Utensillos de cocina, Cocina caliente, Cocina profesional... Ver más


$6.426.000
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... capacitadas para poder cumplir todos los retos de este nuevo y pujante renglón de la economía colombiana. Será un profesional capacitado para poder cumplir todos los retos, capacitado para identificar alternativas de mejora para productos y servicios de la gastronomía, buscando permanencia, innovación... Aprende sobre: Utensillos de cocina, Cocina caliente, Cocina profesional... Ver más

Corporación Universitaria Unitec
Tecnología en Gestión Gastronómica y Sommelier
Corporación Universitaria Unitec
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá
  • Bolsa de empleo
  • 6 Semestres

...PLAN DE ESTUDIOS Semestre 1 Matemáticas básicas Fundamentos de administración Cultura turística y gastronómica Fundamentos de cocina Manipulación... Aprende sobre: Conservación de Alimentos, Compras y Absatecimientos, Costos de alimentos y bebidas... Ver más


$2.798.900
Exento de IVA
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...PLAN DE ESTUDIOS Semestre 1 Matemáticas básicas Fundamentos de administración Cultura turística y gastronómica Fundamentos de cocina Manipulación... Aprende sobre: Conservación de Alimentos, Compras y Absatecimientos, Costos de alimentos y bebidas... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Jefe de Sala (Camarero + Maitre)
3.5 2 opiniones
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas a escoger

...de nuestra carta 4. Análisis de la Popularidad de los platos de nuestra carta 5. Categorización de los platos de nuestra carta 6. Estrategias sobre las... Aprende sobre: Alergias alimentarias, Cocina creativa, Comunicación comercial... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$10.114.906 $2.528.727
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$2.976  US$744

...de nuestra carta 4. Análisis de la Popularidad de los platos de nuestra carta 5. Categorización de los platos de nuestra carta 6. Estrategias sobre las... Aprende sobre: Alergias alimentarias, Cocina creativa, Comunicación comercial... Ver más

Interactuar
Diplomado de Catering
3.5 2 opiniones
Interactuar
  • Diplomado
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 22 Días

...Contenido Introducción al diplomado Introducción a la organización de eventos y banquetes: catering Mercadeo del catering. Administración... Aprende sobre: Tipos de eventos, Protocolo internacional, Montaje de catering... Ver más

CURSO PREMIUM

$537.500
Exento de IVA
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...Contenido Introducción al diplomado Introducción a la organización de eventos y banquetes: catering Mercadeo del catering. Administración... Aprende sobre: Tipos de eventos, Protocolo internacional, Montaje de catering... Ver más

  • Capacitación
  • (Bogotá)
    y 6 sedes más
  • Octubre
  • 3 Semestres

.... Hotelería, Cine y Administración muestran un porcentaje de personas que ganan mucho más del promedio, hasta los $4.5 millones... Aprende sobre: Historia de la Cultura, Planificación Estratégica del Turismo, Administración hotelera... Ver más


$1.249.000
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.... Hotelería, Cine y Administración muestran un porcentaje de personas que ganan mucho más del promedio, hasta los $4.5 millones... Aprende sobre: Historia de la Cultura, Planificación Estratégica del Turismo, Administración hotelera... Ver más

UNIVERSIDAD ECCI
Tecnología en Gestión Gastronómica
4.0 1 opinión
UNIVERSIDAD ECCI
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 5 Semestres

... de gestión, administración, diseño, producción y comercialización de productos relacionados con la alimentación humana. También, estará habilitado para desempeñarse como planeador estratégico, investigador del entorno y la competitividad, y analista del consumidor en la búsqueda constante de nuevas... Aprende sobre: Cocina de peces y mariscos, Costos específicos, Cocina colombiana... Ver más

CURSO PREMIUM

$3.492.066
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... de gestión, administración, diseño, producción y comercialización de productos relacionados con la alimentación humana. También, estará habilitado para desempeñarse como planeador estratégico, investigador del entorno y la competitividad, y analista del consumidor en la búsqueda constante de nuevas... Aprende sobre: Cocina de peces y mariscos, Costos específicos, Cocina colombiana... Ver más

Universidad Manuela Beltran Virtual
Administración Turística y Hotelera
Universidad Manuela Beltran Virtual
  • Carrera universitaria
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 10 Semestres

... profesional en Administración Turística y Hotelera en la modalidad virtual. Este programa está dirigido a personas que deseen formarse y tener oportunidades en este ámbito emergente. Su propósito es formar profesionales con las competencias específicas para gestionar y liderar empresas del sector turístico... Aprende sobre: Inglés técnico, Gestión de proyectos, Turística Y Hotelera... Ver más


$5.334.344
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... profesional en Administración Turística y Hotelera en la modalidad virtual. Este programa está dirigido a personas que deseen formarse y tener oportunidades en este ámbito emergente. Su propósito es formar profesionales con las competencias específicas para gestionar y liderar empresas del sector turístico... Aprende sobre: Inglés técnico, Gestión de proyectos, Turística Y Hotelera... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
¡38% de ahorro!
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...También para aquellas personas que quieran conseguir una TITULACIÓN UNIVERSITARIA HOMOLOGADA. UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN DE LOS RESTAURANTES UNIDAD DIDÁCTICA 2... Aprende sobre: Gestión hostelera, Prevención de Riesgos Laborales, Actividades hosteleras... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$1.541.850 $954.479
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
420€  260€
Curso online Express

...También para aquellas personas que quieran conseguir una TITULACIÓN UNIVERSITARIA HOMOLOGADA. UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN DE LOS RESTAURANTES UNIDAD DIDÁCTICA 2... Aprende sobre: Gestión hostelera, Prevención de Riesgos Laborales, Actividades hosteleras... Ver más

  • Diplomado
  • (Bogotá)
  • Fechas a escoger
  • 84h

...6Leyes de denominación de origen-Australia y Nueva Zelanda Sesión 7Leyes de denominación de origen-Hungria Sesión 8Leyes de denominación de origen-Estados... Aprende sobre: La química del vino, Manejo de la cava y los vinos, El whisky... Ver más


Precio a consultar
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...6Leyes de denominación de origen-Australia y Nueva Zelanda Sesión 7Leyes de denominación de origen-Hungria Sesión 8Leyes de denominación de origen-Estados... Aprende sobre: La química del vino, Manejo de la cava y los vinos, El whisky... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
Corporación Educativa San Agustín
Técnico Laboral en Cocina y Repostería
5.0 1 opinión
Corporación Educativa San Agustín
  • Carrera técnica
  • Bogotá, D.C.
  • Fechas a escoger
  • 3 Semestres
Educación de alta calidad, grupos personalizados

... y bebidas, pasando por la administración, cadena de abastecimiento, hasta llegar al final, prestar un servicio de calidad al cliente que cumpla con las expectativas de los comensales de reconocidos establecimientos gastronómicos. Además, podrá desarrollar competencias comunicativas en español e inglés... Aprende sobre: Cocina tradicional, Organización de eventos, Cocina internacional... Ver más

CURSO PREMIUM

$265.740/mes
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Educación de alta calidad, grupos personalizados

... y bebidas, pasando por la administración, cadena de abastecimiento, hasta llegar al final, prestar un servicio de calidad al cliente que cumpla con las expectativas de los comensales de reconocidos establecimientos gastronómicos. Además, podrá desarrollar competencias comunicativas en español e inglés... Aprende sobre: Cocina tradicional, Organización de eventos, Cocina internacional... Ver más

¡50% de ahorro!
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...PROGRAMA 1. Concepto. 2. Especificidades en la restauración colectiva. 3. Cocina central. 4. Cocina de ensamblaje... Aprende sobre: Gestión de alimentos, Control de calidad alimenticia, Cocina de ensamblaje... Ver más

Precio Emagister

$51.395 $25.698
Exento de IVA
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
14€  7€
Curso online Express

...PROGRAMA 1. Concepto. 2. Especificidades en la restauración colectiva. 3. Cocina central. 4. Cocina de ensamblaje... Aprende sobre: Gestión de alimentos, Control de calidad alimenticia, Cocina de ensamblaje... Ver más

¡76% de ahorro!
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 3 Meses
Curso online Express

...¿Quieres profundizar en tus conocimientos de restauración? Con este curso de Diplomado en administración de restaurantes, que emagister pone a tu disposición a través de su extenso catálogo formativo, aprenderás las habilidades que necesitas para convertirte en todo un profesional de forma... Aprende sobre: Escandallos y Rentabilidad, Aplicación de Revenue Management en Restaurantes, Gestión de Compras y Stocks... Ver más

Precio Emagister

$1.541.850 $363.436
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
420€  99€
Curso online Express

...¿Quieres profundizar en tus conocimientos de restauración? Con este curso de Diplomado en administración de restaurantes, que emagister pone a tu disposición a través de su extenso catálogo formativo, aprenderás las habilidades que necesitas para convertirte en todo un profesional de forma... Aprende sobre: Escandallos y Rentabilidad, Aplicación de Revenue Management en Restaurantes, Gestión de Compras y Stocks... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Cocina + Cocinero +Jefe de Cocina Profesional
5.0 2 opiniones
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas a escoger
Triple Titulación

...esquemas y fases de elaboración. Riesgos en la ejecución 5. Aplicación de técnicas de regeneración y conservación UNIDAD DIDÁCTICA 3. PARTICIPACIÓN EN... Aprende sobre: Elaboración de platos, Jefe de cocina, Cocina profesional... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$10.114.906 $2.528.727
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$2.976  US$744
Triple Titulación

...esquemas y fases de elaboración. Riesgos en la ejecución 5. Aplicación de técnicas de regeneración y conservación UNIDAD DIDÁCTICA 3. PARTICIPACIÓN EN... Aprende sobre: Elaboración de platos, Jefe de cocina, Cocina profesional... Ver más

Universidad Montrer
Licenciatura en Turismo On Line
5.0 1 opinión
Universidad Montrer
  • Carrera universitaria
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 3 Años
Tu Licenciatura en 3 años, desde tu casa.

...· ADMINISTRACIÓN CONTEMPORÁNEA · ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS · ADMINISTRACIÓN DE SERVICIOS TURÍSTICOS · ADMINISTRACIÓN HOTELERA I · ADMINISTRACIÓN... Aprende sobre: Destinos Turísticos de México, Historia mundial, Actividad turística... Ver más


$348.888/mes
Tu Licenciatura en 3 años, desde tu casa.

...· ADMINISTRACIÓN CONTEMPORÁNEA · ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS · ADMINISTRACIÓN DE SERVICIOS TURÍSTICOS · ADMINISTRACIÓN HOTELERA I · ADMINISTRACIÓN... Aprende sobre: Destinos Turísticos de México, Historia mundial, Actividad turística... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 60h

...Elaborar el plan de trabajo en el domicilio, adaptando las actuaciones de intervención a las necesidades de la unidad convivencial Aplicar procedimientos de administración y control de los gastos del domicilio, priorizando y racionalizando los mismos, en función de los ingresos y de las necesidades... Ver más


$ 750.001-1.000.000

...Elaborar el plan de trabajo en el domicilio, adaptando las actuaciones de intervención a las necesidades de la unidad convivencial Aplicar procedimientos de administración y control de los gastos del domicilio, priorizando y racionalizando los mismos, en función de los ingresos y de las necesidades... Ver más