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Capacitación Hotelería y turismo

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  • Hotelería y turismo
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 1798
  • Educación continua 1286
  • Pregrados 335
  • Posgrados 177
PRECIO
  • $3.000.000 o más
  • $1.500.000
  • $1.250.000
  • $1.000.000
  • $750.000
  • $500.000
  • $250.000
  • $100.000 o menos
TEMÁTICA
INICIO
DURACIÓN
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 34
  • Nivel iniciación 21
  • Nivel intermedio 11
  • Nivel avanzado 2
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 11
  • Prácticas en empresas 14
  • Título oficial (nacional) 14
DÓNDE ESTUDIAR
País
Departamento
METODOLOGÍA
  • Diplomado
  • (Bogotá)
  • Octubre
  • 54h

...optimizando la ocupación y aumentando los ingresos de sus hoteles. Gerentes generales, directores y gerentes comerciales; revenue managers y ejecutivos... Aprende sobre: Gestión de grupos, Tecnología y sistemas de Revenue Management, Segmentación y Pricing... Ver más


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...optimizando la ocupación y aumentando los ingresos de sus hoteles. Gerentes generales, directores y gerentes comerciales; revenue managers y ejecutivos... Aprende sobre: Gestión de grupos, Tecnología y sistemas de Revenue Management, Segmentación y Pricing... Ver más

Escuela Flair Bartender Bogota
Mesa y Bar
Escuela Flair Bartender Bogota
  • Capacitación
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel avanzado
  • Fechas a escoger
Trabaja en los mejores hoteles y restaurantes

...Este programa está dirigido a todas las personas que les interese el mundo de la hotelería y el servicio al cliente, contamos con un completo plan de estudios... Aprende sobre: Atención al cliente, Aspectos técnicos, Capitán de servicio... Ver más

CURSO PREMIUM

$440.000
Exento de IVA
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Trabaja en los mejores hoteles y restaurantes

...Este programa está dirigido a todas las personas que les interese el mundo de la hotelería y el servicio al cliente, contamos con un completo plan de estudios... Aprende sobre: Atención al cliente, Aspectos técnicos, Capitán de servicio... Ver más

Fundación Universitaria del Área Andina
Diplomado En Barismo
Fundación Universitaria del Área Andina
  • Diplomado
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 110h

...desde la planta hasta la taza, y qué procedimientos son los adecuados para obtener un café de calidad. • Organizar catas de distintos cafés e identificar... Aprende sobre: Máquina espresso, Recolección del café, Química del café... Ver más


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...desde la planta hasta la taza, y qué procedimientos son los adecuados para obtener un café de calidad. • Organizar catas de distintos cafés e identificar... Aprende sobre: Máquina espresso, Recolección del café, Química del café... Ver más

Diplomatura en Alta Repostería
Insarc - Instituto Superior de Artes Culinarias
  • Diplomado
  • Medellin
  • 60h

...procedimentales y con la actitud necesaria de un profesional ético en su desempeño de cocina. Presentación La Diplomatura en Alta Repostería se presenta... Ver más


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...procedimentales y con la actitud necesaria de un profesional ético en su desempeño de cocina. Presentación La Diplomatura en Alta Repostería se presenta... Ver más

FESTIVAL DE CEVICHES
AIRES PERUANOS
  • Capacitación
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel iniciación
  • Fechas a escoger

...están hechos con una salsa única que se llama leche de tigre, que contiene pescado, Y DIVERSAS ESPECIAS, partiendo de este concepto crearemos divertidos... Aprende sobre: Crecimiento personal, Historia Antigua, Elaboración de menús... Ver más


$865.000
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...están hechos con una salsa única que se llama leche de tigre, que contiene pescado, Y DIVERSAS ESPECIAS, partiendo de este concepto crearemos divertidos... Aprende sobre: Crecimiento personal, Historia Antigua, Elaboración de menús... Ver más

  • Capacitación
  • Medellín
  • 6 Meses

...y especialmente en la preparación de bases, sopas, salsas y entremeses; manejar técnicas en la preparación, manipulación, almacenamiento de las carnes... Aprende sobre: Cocteles y bebidas, Cocina internacional... Ver más


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...y especialmente en la preparación de bases, sopas, salsas y entremeses; manejar técnicas en la preparación, manipulación, almacenamiento de las carnes... Aprende sobre: Cocteles y bebidas, Cocina internacional... Ver más

  • Diplomado
  • Cartagena
  • Fechas a escoger

...Gerentes de Empresas Proveedoras de Servicios del Sector Turístico, ampliar sus competencias alrededor del diseño, implementación y puesta en ejecución... Aprende sobre: ISO 9001, Higiene industrial, Agencias de viajes... Ver más


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...Gerentes de Empresas Proveedoras de Servicios del Sector Turístico, ampliar sus competencias alrededor del diseño, implementación y puesta en ejecución... Aprende sobre: ISO 9001, Higiene industrial, Agencias de viajes... Ver más

Diplomado en Heladería Artesanal y Emprendimiento
Gato Dumas - Colegio de Gastronomía
  • Diplomado
  • Bogotá
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger

...chocolate, frutos secos, sorbetos, heladería con alcohol, infusiones, aplicación en heladería Fit, Paletería, técnicas de pastelería para elaboración de toppings crocantes... Aprende sobre: Hand craft, Bases de Chocolate, Frutas al Agua... Ver más


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...chocolate, frutos secos, sorbetos, heladería con alcohol, infusiones, aplicación en heladería Fit, Paletería, técnicas de pastelería para elaboración de toppings crocantes... Aprende sobre: Hand craft, Bases de Chocolate, Frutas al Agua... Ver más

Cocina Colombiana
5.0 1 opinión
Fundación Femenina de Servicio Social Del Meta
  • Capacitación
  • Villavicencio

...La razón por la que el centro puede ofrecer una enseñanza personalizada, es gracias a sus grupos con pocos alumnos. Esta capacitación ya fue consultada... Aprende sobre: Decoración de platos, Platos típicos, Cocina fría... Ver más


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...La razón por la que el centro puede ofrecer una enseñanza personalizada, es gracias a sus grupos con pocos alumnos. Esta capacitación ya fue consultada... Aprende sobre: Decoración de platos, Platos típicos, Cocina fría... Ver más

  • Diplomado
  • Vitznau (Suiza)
  • 3 Meses

...de aprendizaje de los Chef de Suiza la cual le permitirá penetrar con mas facilidad al mundo gourmet. Dirigido a: Si es un apasionado de la buena cocina... Aprende sobre: Organización de eventos, Banquetes y Catering, Comida típica... Ver más


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...de aprendizaje de los Chef de Suiza la cual le permitirá penetrar con mas facilidad al mundo gourmet. Dirigido a: Si es un apasionado de la buena cocina... Aprende sobre: Organización de eventos, Banquetes y Catering, Comida típica... Ver más

CURSOS CORTOS DE CAFÉ
Don Juan Barista Escuela de café
  • Capacitación
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger

...(ver programas abajo o pedir informacioón en la web) Desarrollar y mejorar habilidades en la industria del café. A toda aquellas personas interesadas en aprender de café... Aprende sobre: Maquinas de café, Cursos de tostion, Tecnicos de café... Ver más


$ 250.001-500.000
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...(ver programas abajo o pedir informacioón en la web) Desarrollar y mejorar habilidades en la industria del café. A toda aquellas personas interesadas en aprender de café... Aprende sobre: Maquinas de café, Cursos de tostion, Tecnicos de café... Ver más

  • Capacitación
  • Medellín
  • Nivel iniciación
  • Fechas a escoger

...Asignatura Intensidad Definición y componentes 5 horas Clasificación y elaboración 5 horas Diseño de tarifas aéreas 10 horas Diseño de tarifas terrestres... Aprende sobre: Identifica el punto de equil, Diseña tarifas aéreas y terrestres... Ver más


$150.000
Exento de IVA
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...Asignatura Intensidad Definición y componentes 5 horas Clasificación y elaboración 5 horas Diseño de tarifas aéreas 10 horas Diseño de tarifas terrestres... Aprende sobre: Identifica el punto de equil, Diseña tarifas aéreas y terrestres... Ver más

Diplomado de Capacitación Gerencial Gastronómica
Hubert Balavoine Chef Internacional
  • Diplomado
  • Cali

...centro en emagister en Abril de 2010. Es tu momento para aprovechar este diplomado que te ofrece Hubert Balavoine Chef Internacional: Encuentra en la población... Aprende sobre: Banquetes y Catering, Cocina profesional, Organización de eventos... Ver más


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...centro en emagister en Abril de 2010. Es tu momento para aprovechar este diplomado que te ofrece Hubert Balavoine Chef Internacional: Encuentra en la población... Aprende sobre: Banquetes y Catering, Cocina profesional, Organización de eventos... Ver más

Universidad Externado de Colombia
Seminario: Vinos de Argentina: teoría y cata
Universidad Externado de Colombia
  • Capacitación
  • (Bogotá)
  • Fechas a escoger
  • 3h

...Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo... Aprende sobre: Tecnicas de vinificacion, Leyes para la elaboracion de vinos, Variedades de uva... Ver más


$260.000
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...Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo... Aprende sobre: Tecnicas de vinificacion, Leyes para la elaboracion de vinos, Variedades de uva... Ver más

  • Curso
  • Barcelona (España)
  • 20h

...y cómo debe ser el trabajo que desarrollen en ellla, que dominen la composición y elaboración de los distintos platos. Dirigido a: Trabajadores en activo del sector HOSTELERIA... Aprende sobre: Auxiliar de cocina, Cocina internacional, Jefe de cocina... Ver más


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...y cómo debe ser el trabajo que desarrollen en ellla, que dominen la composición y elaboración de los distintos platos. Dirigido a: Trabajadores en activo del sector HOSTELERIA... Aprende sobre: Auxiliar de cocina, Cocina internacional, Jefe de cocina... Ver más

Cocinero jefe – Chef
Academia Gourmet Internacional
  • Capacitación
  • (Medelliín)
  • 18 Meses

...Menos alumnos por curso. Más tiempo de los profesores para ti. Educación personalizada a tu medida. Es tu momento para aprovechar esta capacitación que... Aprende sobre: Banquetes y Catering, Cocina colombiana, Comida típica... Ver más


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...Menos alumnos por curso. Más tiempo de los profesores para ti. Educación personalizada a tu medida. Es tu momento para aprovechar esta capacitación que... Aprende sobre: Banquetes y Catering, Cocina colombiana, Comida típica... Ver más

Diplomatura en Cocina Internacional Contemporánea
Insarc - Instituto Superior de Artes Culinarias
  • Diplomado
  • Medellin
  • 60h

...mediano y alto nivel de complejidad, con base en soportes conceptuales, normativos, procedimentales y con la actitud ética necesaria para el desempeño de cocina... Aprende sobre: Cocina internacional... Ver más


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...mediano y alto nivel de complejidad, con base en soportes conceptuales, normativos, procedimentales y con la actitud ética necesaria para el desempeño de cocina... Aprende sobre: Cocina internacional... Ver más

Cocina Peruana
AIRES PERUANOS
  • Capacitación
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger

...preparación y transformación de los diversos ingredientes del agro-biodiversidad en la Cocina Peruana. Aprenderemos desde "CERO" que es la base fundamental de este CURSO práctico... Aprende sobre: Seguridad laboral, Carne avícola, Cocina creativa... Ver más


$865.000
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...preparación y transformación de los diversos ingredientes del agro-biodiversidad en la Cocina Peruana. Aprenderemos desde "CERO" que es la base fundamental de este CURSO práctico... Aprende sobre: Seguridad laboral, Carne avícola, Cocina creativa... Ver más

  • Capacitación
  • Bogotá
  • 3 Días

...tortas para todo tipo de evento. A todas las personas que quieran generar más ingresos o realizar por si mismas sus tortas para todo tipo de evento Elaboración... Ver más


$240.000
IVA inc.
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...tortas para todo tipo de evento. A todas las personas que quieran generar más ingresos o realizar por si mismas sus tortas para todo tipo de evento Elaboración... Ver más

Diplomado en Pastelería intermedia
4.3 fantástico 3 opiniones
Escuela de Gastronomia Hostelería y Turismo Verde Oliva
  • Diplomado
  • Bogotá D.c.
  • 30 Días

...muy importante ya que contiene una gran diversidad de preparaciones que se han trabajo alrededor del mundo aportando aquellos trucos que nos endulzan el paladar... Aprende sobre: Diseño de vanguardia en pastelería, Higiene y seguridad, Higiene de los alimentos... Ver más


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...muy importante ya que contiene una gran diversidad de preparaciones que se han trabajo alrededor del mundo aportando aquellos trucos que nos endulzan el paladar... Aprende sobre: Diseño de vanguardia en pastelería, Higiene y seguridad, Higiene de los alimentos... Ver más

Diplomado en Técnicas de Vanguardia
Gato Dumas - Colegio de Gastronomía
  • Diplomado
  • Bogotá
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger

...Te enseñaremos a cómo construir un proceso creativo, a recrear los sentidos de tus comensales con el conocimiento y manejo de las técnicas vanguardistas... Aprende sobre: Cocina al vacío, Diseño en la Cocina, Características Organolépticas de los Productos... Ver más


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...Te enseñaremos a cómo construir un proceso creativo, a recrear los sentidos de tus comensales con el conocimiento y manejo de las técnicas vanguardistas... Aprende sobre: Cocina al vacío, Diseño en la Cocina, Características Organolépticas de los Productos... Ver más

Ensaladas y Decoraciones
5.0 1 opinión
Fundación Femenina de Servicio Social Del Meta
  • Capacitación
  • Villavicencio

...Esta capacitación ya fue consultada en numerosas ocasiones desde que apareció registrada en emagister en Enero de 2010. La filosofía del centro apunta... Aprende sobre: Decoración de platos, Cocina colombiana, Cocina fría... Ver más


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...Esta capacitación ya fue consultada en numerosas ocasiones desde que apareció registrada en emagister en Enero de 2010. La filosofía del centro apunta... Aprende sobre: Decoración de platos, Cocina colombiana, Cocina fría... Ver más

  • Diplomado
  • Vitznau (Suiza)
  • 6 Meses

...de aprendizaje de los Chef de Suiza la cual le permitirá penetrar con mas facilidad al mundo gourmet. Dirigido a: Si es un apasionado de la buena cocina... Aprende sobre: Banquetes y Catering, Organización de eventos, Cocina internacional... Ver más


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...de aprendizaje de los Chef de Suiza la cual le permitirá penetrar con mas facilidad al mundo gourmet. Dirigido a: Si es un apasionado de la buena cocina... Aprende sobre: Banquetes y Catering, Organización de eventos, Cocina internacional... Ver más