Capacitación Hotelería y turismo

...Torta Adornada con Cintas de Coco Torta Pájaro Loco Torta Australiana Torta con Pirámide de Frutilla Torta Primavera Torta Guau Guau Torta Mar de Rosas... Aprende sobre: Torta pájaro Loco, Torta con pirámide de frutilla, Elaboración de diferentes tipos de tortas...

...la forma de pensar y de hacer las cosas, a variar la percepción de calidad del producto y valor del servicio, y sólo quienes estén al día con los cambios... Aprende sobre: Habilidades de dirección, Formulación estratégica, Maridaje: armonía entre vinos y comidas...

...área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante su proceso educativo... Aprende sobre: Utensilios y equipo del chef, Tecnicas culinarias, Procedimientos operativos en la cocina profesional...

...A lo largo de este programa dotaremos al alumno con habilidades que le permitan apreciar el café y realizar la preparación del mismo con calidad y elegancia... Aprende sobre: MATERIAS PRIMAS, Sistemas alternativos, Especies de plantas...

...Bogotá comparte el curso de Bartender Clásico. El objetivo de este programa es dotar a los participantes con sólidos conocimientos para que se desempeñen con éxito como bartenders... Aprende sobre: SERVICIO AL CLIENTE, Técnicas clásicas, Servicio de bar...

...objetivo de mantener el equilibrio. Los servicios gastronómicos no son ajenos a este proceso y es la razón fundamental de este diplomado enfocado substancialmente... Aprende sobre: Gestión financiera...

...área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante su proceso educativo... Aprende sobre: Administracion de la cocina, Principios de cocina caliente, Bases culinarias aplicadas...

...en los establecimientos de servicios gastronómicos. Objetivo general: conocer las técnicas y herramientas para la toma de decisiones de inversión y financiación... Aprende sobre: Gestión financiera, Punto de equilibrio, Análisis de costos...

...informar que ha incorporado a su amplio catálogo formativo una capacitación de Bartender Profesional impartida por la Escuela Flair Bartender Bogotá... Aprende sobre: Cerveza artesanal, Administración pymes, Elaboración de aguardientes y licores...

...de Occidente comparte el Diplomado en Cocina Básica. Este programa tiene como principal objetivo dotar a los participantes de técnicas básicas pero relevantes... Aprende sobre: Higiene y manipulación, Salsa española, Preparaciones internacionales...

...área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante su proceso educativo... Aprende sobre: Principios de cocina fria, Procedimientos operativos en la cocina profesional, Desarrollo y costeo de fichas técnicas...

...de la gerencia que descansa en la excelencia total del servicio. Casi todo el mundo capta inmediatamente el marco de referencia y el proceso del pensamiento que implica... Aprende sobre: Costos de la calidad, Gestión de la capacidad, Gestión de Operación...

...amigos y familiares con tus habilidades culinarias? Si este es tu caso, entonces estás en el lugar indicado, con Emagister y la Escuela Flair Bartender... Aprende sobre: Utensilios de cocina, Mise en Place, Cocina colombiana...

...numerosas ocasiones desde que apareció registrado en emagister en Julio de 2009. Si lo que quieres es pagar un precio justo por tus estudios... Aprende sobre: Panaderia y Pasteleria, Cocina española, Cocina mexicana...

...área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante su proceso educativo... Aprende sobre: Recursos humanos y financieros, Principios de cocina caliente, Desarrollo y costeo de fichas técnicas...

...conoceremos un poco de su historia y evolución. El participante al finalizar el taller tendrá la capacidad de elaborar una mesa con varios entremeses fríos mediterráneos... Aprende sobre: Recetas fáciles, Cocina mediterránea, Conocimientos sobre el maridaje...

...brindar calidad y docentes con conocimiento práctico al servicio de sus educandos, en este programa orientado desde la Escuela de Gastronomía... Aprende sobre: Auxiliar de cocina, Alimentos y bebidas, Comidas rápidas...

...impartido por la Escuela Gastronómica de Occidente. En este diplomado aprenderás sobre el arte de la elaboración y decoración con chocolate... Aprende sobre: Fabricación de chocolate, Galletería de sal y dulce, Pastelería básica...

...área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante su proceso educativo... Aprende sobre: Principios de cocina fria, Recursos humanos y financieros, Tecnicas culinarias...

...Todo tipo de público interesado en aportar conocimiento a su desarrollo personal y profesional a través de la profundización en Cocina Wok. Ciclo 1 Técnicas... Aprende sobre: Cualidades de las sartenes, Preparaciones asiáticas, Cocina wok...