Capacitación Hotelería y turismo

...Torta Adornada con Cintas de Coco Torta Pájaro Loco Torta Australiana Torta con Pirámide de Frutilla Torta Primavera Torta Guau Guau Torta Mar de Rosas... Aprende sobre: Torta primavera, Torta adornada con cintas de coco, Decoración de tortas...

...la forma de pensar y de hacer las cosas, a variar la percepción de calidad del producto y valor del servicio, y sólo quienes estén al día con los cambios... Aprende sobre: Técnicas para el manejo de pescados y mariscos, Control y costos de alimentos y bebidas, Capacidad de liderazgo y dirección...

...área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante su proceso educativo... Aprende sobre: Principios de cocina fria, Desarrollo y costeo de fichas técnicas, Procedimientos operativos en la cocina profesional...

...A lo largo de este programa dotaremos al alumno con habilidades que le permitan apreciar el café y realizar la preparación del mismo con calidad y elegancia... Aprende sobre: Especies de plantas, Sistemas alternativos, Tipos de grano...

...Bogotá comparte el curso de Bartender Clásico. El objetivo de este programa es dotar a los participantes con sólidos conocimientos para que se desempeñen con éxito como bartenders... Aprende sobre: Clasificación de bebidas, Preparación de aperitivos, Manejo de barra...

...objetivo de mantener el equilibrio. Los servicios gastronómicos no son ajenos a este proceso y es la razón fundamental de este diplomado enfocado substancialmente... Aprende sobre: Gestión financiera...

...área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante su proceso educativo... Aprende sobre: Utensilios y equipo del chef, Desarrollo y costeo de fichas técnicas, Procedimientos operativos en la cocina profesional...

...en los establecimientos de servicios gastronómicos. Objetivo general: conocer las técnicas y herramientas para la toma de decisiones de inversión y financiación... Aprende sobre: Estado de Resultados, Sistemas de información, Control de inventarios...

...informar que ha incorporado a su amplio catálogo formativo una capacitación de Bartender Profesional impartida por la Escuela Flair Bartender Bogotá... Aprende sobre: Mixologia molecular, Cerveza artesanal, Flair bartender...

...de Occidente comparte el Diplomado en Cocina Básica. Este programa tiene como principal objetivo dotar a los participantes de técnicas básicas pero relevantes... Aprende sobre: Salsa maltesa, Preparaciones con Pescados, Ingredientes y recursos...

...área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante su proceso educativo... Aprende sobre: Administracion de la cocina, Mise en Place, Procedimientos operativos en la cocina profesional...

...de la gerencia que descansa en la excelencia total del servicio. Casi todo el mundo capta inmediatamente el marco de referencia y el proceso del pensamiento que implica... Aprende sobre: Empresas de servicios, Medición del trabajo, Recursos humanos...

...amigos y familiares con tus habilidades culinarias? Si este es tu caso, entonces estás en el lugar indicado, con Emagister y la Escuela Flair Bartender... Aprende sobre: Mise en Place, Cocina internacional, Cocina profesional...

...numerosas ocasiones desde que apareció registrado en emagister en Julio de 2009. Si lo que quieres es pagar un precio justo por tus estudios... Aprende sobre: Preparaciones con aves, Preparaciones con cerdo, Cocina colombiana gourmet...

...área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante su proceso educativo... Aprende sobre: Administracion de la cocina, Recursos humanos y financieros, Principios de cocina fria...

...conoceremos un poco de su historia y evolución. El participante al finalizar el taller tendrá la capacidad de elaborar una mesa con varios entremeses fríos mediterráneos... Aprende sobre: Ingredientes típicos del mediterráneo, Vino blanco, Recetas fáciles...

...brindar calidad y docentes con conocimiento práctico al servicio de sus educandos, en este programa orientado desde la Escuela de Gastronomía... Aprende sobre: Auxiliar de cocina, Comidas rápidas, Alimentos y bebidas...

...impartido por la Escuela Gastronómica de Occidente. En este diplomado aprenderás sobre el arte de la elaboración y decoración con chocolate... Aprende sobre: Pastelería básica, Pasteleria salada, Fabricación de chocolate...

...área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante su proceso educativo... Aprende sobre: Administracion de la cocina, Bases culinarias aplicadas, Principios de cocina fria...

...Todo tipo de público interesado en aportar conocimiento a su desarrollo personal y profesional a través de la profundización en Cocina Wok. Ciclo 1 Técnicas... Aprende sobre: Preparación en la Cocina Wok, Técnicas de la Cocina Wok, Cocina wok...