Capacitación Hotelería y turismo

...Torta Adornada con Cintas de Coco Torta Pájaro Loco Torta Australiana Torta con Pirámide de Frutilla Torta Primavera Torta Guau Guau Torta Mar de Rosas... Aprende sobre: Elaboración de diferentes tipos de tortas, Torta Guau, Torta con pirámide de frutilla...

...la forma de pensar y de hacer las cosas, a variar la percepción de calidad del producto y valor del servicio, y sólo quienes estén al día con los cambios... Aprende sobre: Hazard Analysis, Técnicas para el manejo de pescados y mariscos, Critical Control Points...

...área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante su proceso educativo... Aprende sobre: Administracion de la cocina, Recursos humanos y financieros, Principios de cocina caliente...

...A lo largo de este programa dotaremos al alumno con habilidades que le permitan apreciar el café y realizar la preparación del mismo con calidad y elegancia... Aprende sobre: MATERIAS PRIMAS, Tipos de grano, Especies de plantas...

...Bogotá comparte el curso de Bartender Clásico. El objetivo de este programa es dotar a los participantes con sólidos conocimientos para que se desempeñen con éxito como bartenders... Aprende sobre: Cata de licores, Técnicas clásicas, Manejo de barra...

...objetivo de mantener el equilibrio. Los servicios gastronómicos no son ajenos a este proceso y es la razón fundamental de este diplomado enfocado substancialmente... Aprende sobre: Gestión financiera...

...área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante su proceso educativo... Aprende sobre: Mise en Place, Química y nutrición de los alimentos, Utensilios y equipo del chef...

...en los establecimientos de servicios gastronómicos. Objetivo general: conocer las técnicas y herramientas para la toma de decisiones de inversión y financiación... Aprende sobre: Gestión de Inventarios, Sistemas de información, Punto de equilibrio...

...informar que ha incorporado a su amplio catálogo formativo una capacitación de Bartender Profesional impartida por la Escuela Flair Bartender Bogotá... Aprende sobre: Administración pymes, Flair bartender, Cerveza artesanal...

...de Occidente comparte el Diplomado en Cocina Básica. Este programa tiene como principal objetivo dotar a los participantes de técnicas básicas pero relevantes... Aprende sobre: Higiene y manipulación, Manejo de cuchillo, Preparaciones con aves...

...área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante su proceso educativo... Aprende sobre: Bases culinarias aplicadas, Tecnicas culinarias, Recursos humanos y financieros...

...de la gerencia que descansa en la excelencia total del servicio. Casi todo el mundo capta inmediatamente el marco de referencia y el proceso del pensamiento que implica... Aprende sobre: Medición del trabajo, Gestión de Operación, Indicadores de Producción...

...amigos y familiares con tus habilidades culinarias? Si este es tu caso, entonces estás en el lugar indicado, con Emagister y la Escuela Flair Bartender... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina colombiana, Utensilios de cocina...

...numerosas ocasiones desde que apareció registrado en emagister en Julio de 2009. Si lo que quieres es pagar un precio justo por tus estudios... Aprende sobre: Preparaciones internacionales, Cocina colombiana gourmet, Cocina italiana...

...área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante su proceso educativo... Aprende sobre: Principios de cocina fria, Procedimientos operativos en la cocina profesional, Recursos humanos y financieros...

...conoceremos un poco de su historia y evolución. El participante al finalizar el taller tendrá la capacidad de elaborar una mesa con varios entremeses fríos mediterráneos... Aprende sobre: Platos típicos, Métodos de preparación, Entradas tradicionales italianas...

...brindar calidad y docentes con conocimiento práctico al servicio de sus educandos, en este programa orientado desde la Escuela de Gastronomía... Aprende sobre: Comidas rápidas, Auxiliar de cocina, Alimentos y bebidas...

...impartido por la Escuela Gastronómica de Occidente. En este diplomado aprenderás sobre el arte de la elaboración y decoración con chocolate... Aprende sobre: Materiales de panadería, Galletería de sal y dulce, Pastelería Americana...

...área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante su proceso educativo... Aprende sobre: Bases culinarias aplicadas, Administracion de la cocina, Manejo higiénico de los alimentos...

...Todo tipo de público interesado en aportar conocimiento a su desarrollo personal y profesional a través de la profundización en Cocina Wok. Ciclo 1 Técnicas... Aprende sobre: Preparaciones asiáticas, Diferentes técnicas en Cocina, Cualidades de las sartenes...