Capacitación de Pastelería

...¿Por qué una diplomatura Panadería, Pastelería y Repostería? Porque te permite fortalecer habilidades y ampliar tus conocimientos en torno a los campos de la panadería, pastelería y repostería, en búsqueda de tu cualificación ocupacional, profesional y personal, a partir de la aplicación de nuevas... Aprende sobre: Pastas de base, Decoración gastronómica, Materias primas básicas...

...las recetas más representativas y deliciosas de la panadería mundial. Al finalizar este diplomado estarás en la capacidad de hacer con un buen nivel de elaboración... Aprende sobre: Cocina de autor, Gastronomía colombiana, Cocina colombiana...

... - Introducción de la ingesta de origen vegetal a la dieta - Cocina fría - Cocina caliente - Pastelería - Ensaladas - Bebidas - Preparación de semillas, germinados... Aprende sobre: Calidad de vida, Cocina saludable, Sustituciones alimentarias...

...El IIG te ofrece el curso de Iniciación a la Pastelería Profesional donde podrás desarrollar todas las habilidades y bases de la pastelería y repostería las cuales te permitirán en un futuro implementar de forma profesional todas las recetas y técnicas que necesites. Estos son los cimientos... Aprende sobre: Ingredientes importantes en la Pastelería, Equipo para Pastelería y Repostería, Productos finales en la Repostería...

...¿Existe un olor más maravilloso e inspirador que el de un pan horneándose? El placer y la posibilidad de descubrir el delicioso mundo de la panadería, el dulce universo de la repostería y el crujiente espacio de la pastelería, desde las técnicas y la utilización de ingredientes especiales que le... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Preparación de recetas, Ingredientes e insumos...

...Emagister y la Escuela Gastronómica de Occidente abren inscripciones para el Diplomado en Alta Pastelería, en modalidad presencial. Este programa busca proporcionar al participante conocimientos y técnicas para que se desenvuelva de manera exitosa en el campo de la pastelería y explore... Aprende sobre: Pasteleria salada, Confitería y Turrones, Pasteleria sana...

...El diplomado de pastelería, busca que los estudiantes conozcan y se familiaricen con las nuevas tendencias en pastelería moderna; incluyendo técnicas, implementos, materias primas, montaje y desarrollo creativo. Los estudiantes podrán aprender y desarrollar sus habilidades y creatividad, mediante... Aprende sobre: Materia prima, Frutos secos, Brillo pastelero...

...En el taller, contamos con PREGEL, como marca patrocinadora, la cual aportará algunos de los insumos correspondientes a su portafolio y un diploma de participación a los asistentes. En dicho taller, se darán a conocer algunas técnicas básicas y avanzadas de pastelería con la aplicación... Aprende sobre: Técnicas de dosificación, Estética Visual, Texturas visual...

...Emagister suma a su oferta educativa la Formación Especializada en Panadería y Pastelería impartida por la Corporación Regional de Educación Superior CRES, reconocida por el Ministerio de Educación Nacional. Este programa busca preparar, de forma práctica, al participante para que desarrolle...

...En Emagister ofrecemos todo tipo de cursos que se ajusten a tus necesidades académicas, en esta oportunidad la Escuela Gastronómica de Occidente abre las inscripciones para el Diplomado con Énfasis en Pastelería. Este programa ha sido diseñado por el gran chef pastelero Hobany Velasco, quien... Aprende sobre: Confitería y Turrones, Repostería y pastelería, Pastelería Fría...

...Desarrollarás al máximo tus capacidades culinarias y a deleitarte con el arte de la pastelería en todo su esplendor de la mano de uno de los mejores, el reconocido Chef Pastelero Hobany Velasco... Aprende sobre: Pasteleria salada, Pasteleria sana, Pastelería Americana...

..."¡Atención! Matricúlate antes del 12 de Agosto y paga solo 590.000! Combina tus dos pasiones Fotografía y gastronomía, Inspírate y aprende a contar historias...

...Master Class en Pastelería Molecular. Fecha: 14 al 18 de Noviembre/2017. Horario: 9.00am a 3.00pm. Incluye : Materia Prima, Guías, Delantal... Aprende sobre: Tecnicas de Pasteleria Molecular, Descontrucción de platos en Pastelería, Nuevas Técnicas de Pastelería Molecular...

... e infusiones. Coctelería y enología. Panadería y pastelería. Provisión, utensilios, cocción, almacenaje y presentación. Maridajes. El paradigma dominante... Aprende sobre: Gestión turística, Operadores de turismo, Cocina internacional...