Cursos de Cocina virtuales y a distancia

... personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad. Quienes ya poseen experiencia profesional en este sector y desean ampliar, actualizar y perfeccionar su formación... Aprende sobre: Cocina profesional...

...¿sientes curiosidad por la nutrición vegana? ¿Quieres aprender recetas para deslumbrar a tus comensales? Si tu respuesta ha sido afirmativa, este curso es para ti. Se trata del curso en “Especialista en Cocina Vegana”, ofrecido por el centro Alium Formación y ubicado dentro del catálogo formativo... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina vegana, Alimentación y salud...

... realizar actividades extraescolares relacionadas con la cocina en 58 clases. La formación está dirigida a diplomados y licenciados que se estén preparando oposiciones Al finalizar, obtendrás un certificado con la nota, expedido por una empresa de actividades Extraescolares con 20 años de experiencia... Aprende sobre: Monitor cocina niños, Monitor cocina, Aprende a enseñar cocina...

...Conoce a los diferentes alimentos característicos de cada región, sus comidas y postres típicos, así como sus diferentes formas de elaboración... Aprende sobre: Cocina básica, Alimentación y salud, Cocina rápida...

...Tras la finalización de este curso, el alumno habrá adquirido los conocimientos suficientes para la consecución de los objetivos marcados: practicar posibles... Aprende sobre: Cocina de autor, Nouvelle cuisine, Cocina moderna...

... como las normas para su correcta instalación. Dominar las técnicas básicas sobre la manipulación, preparación y presentación de los alimentos. Conocer la normativa en materia de higiene y seguridad requerida en la cocina.... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina creativa...

...Con el curso de Operaciones básicas de cocina, impartido por Psique Group & Business School y que se añade en el ámbito académico de Emagister, sacaras el máximo provecho a este aprendizaje, contando con el apoyo de tutores te enseñaremos los mejores perfiles profesionales. Con el presente curso... Aprende sobre: Alimentos y Bebidas, Producción y servicio, Prevención de enfermedades...

...Emagister.com añade al catálogo formativo el programa Jefe de Cocina, el cual es impartido por Esneca Business School, en donde tendrás la oportunidad de aprender el adecuado funcionamiento del sector. Adquiere destrezas en torno a este curso donde aprenderás como ser jefe de cocina, abordando, así... Aprende sobre: Cartas de recomendación, Organización del personal, Cocina creativa...

...o unidades que intervienen Deducción y cálculo de necesidades de géneros Formalización del pedido Recepción y verificación de la entrega Traslado y almacenamiento... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Higiene alimentaria, Elaboración de los alimentos...

...SERVICIO EN RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 3. CULTURA GASTRONÓMICA UNIDAD DIDÁCTICA 4. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 5. MAQUINARIA, HERRAMIENTAS... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina creativa, Cocina profesional...

...22 Preparaciones. 23 Bebidas. 23 Vinos. 23 Enlaces externos. 23 Recetario. 24 Cogollos de Tudela. 24 Esparragos al natural24 Borraja. 25 Borraja con patatas... Aprende sobre: Gastronomía española, Cocina vasca, Elaboración de platos...

...La correcta dirección de la cocina juega un papel determinante para que un establecimiento de restauración alcance sus objetivos. Para llevar a cabo su gestión y organización es necesaria una buena formación. A través de Emagister, se te ofrece la posibilidad de realizar este curso y convertirte... Aprende sobre: Proceso de compras, Jefe de cocina, Calidad alimentaria...

... la formación de la forma más cómoda posible. Si te ha convencido, no lo dudes más y solicita ahora toda la información que necesites en emagister.com y empieza a estudiar este curso “Especial de cocina I”.... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina creativa, Presentación de platos...

...2.3. Técnicas de cocineros más representativos de España y el extranjero. UD3. Modificaciones en platos gastronómicos en cuanto a las técnicas y procedimientos... Aprende sobre: Actitudes profesionales, Fomento de las habilidades, Desarrollo profesional...

...Evolución de los movimientos gastronómicos.4. Pioneros franceses y españoles.5. La Nouvelle Cuisine o nueva cocina. Antecedentes.6. Hábitos y tendencias... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Alimentación y salud, Cocina básica...

...Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de platos de cocina creativa y de autor. En concreto el alumno será capaz de: Analizar elaboraciones culinarias de cocina creativa y de autor describiendo sus procesos de ejecución... Aprende sobre: Cocina creativa...

...En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación... Aprende sobre: Cocina creativa...

...para la realización de todas las tareas propias con higiene, seguridad y calidad. Por otra parte, aprenderás las habilidades directivas en hostelería... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocinero Profesional, Prevención de Riesgos Laborales...

...La cocina creativa inunda las cartas de los restaurantes. Los chefs dejan volar su imaginación y mezclan ingredientes hasta crear platos únicos. Y no solo para el paladar, también para la vista. Si tú quieres aprender a dejarte llevar en la cocina y formar parte de esta maravillosa profesión... Aprende sobre: Cocina molecular, Cocina creativa...

...CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PLATOS A BASE DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS UNIDAD DIDÁCTICA 6. REGENERACIÓN... Aprende sobre: Jefe de cocina, Elaboraciones básicas, Cocina profesional...