Cursos Escuela Gastronómica de Occidente

...las mejores técnicas para preparar platos clásicos de alta calidad. Los participantes conocerán de temas como: ingredientes, tipos de cocción... Aprende sobre: Gestión empresarial, Alta Cocina, Entradas calientes...

...se relacionan, se divierten y se alimentan . Aprender técnicas de la cocina Jóvenes de 13 años en adelante, amas de casa, ejecutivos, jubilados y todos... Aprende sobre: Diseño y Montaje Platos, Alta Cocina, Administración de alimentos...

...del 26 al 28 de Septiembre de 2018 TEMA V: Pastelería Salada del 3 al 5 de Octubre de 2018, TEMA VI: Confitería y Turrones del 10 al 12 de Octubre de 2018 TEMA VII... Aprende sobre: Pasteleria salada, Pasteleria sana, Confitería y Turrones...

...El espresso perfecto. - Estandarización de bebidas. - Bebidas frías (granizados, nevados, frapuccinos) - Malteadas y copas de helado. - Técnica de la... Aprende sobre: Especies de plantas, MATERIAS PRIMAS, Sistemas alternativos...

...una vez dejes tus datos a través del formulario. CONTENIDO MÓDULO 1 Francés Nutrición Conocimientos Básicos de Cocina Cortes de Frutas y Condimentos Cortes... Aprende sobre: Cocina avanzada, Tipos de queso, Proceso de maduración...

...Ven a disfrutar en un delicioso curso de cupcakes te enseñaremos a hacer con técnicas especiales diseños increibles. Aprender técnicas de la cocina Jóvenes de 13 años en adelante... Aprende sobre: Postre Al Plato, Amasijos y Bebidas, Administración de alimentos...

...será un profesional capacitado para trabajar en hoteles, restaurantes o clubes de alto nivel. Si este programa cumple con tus expectativas, solicita información... Aprende sobre: Dirección de bar, Administración financiera, Bebidas refrescantes...

...información más detallada del proceso de matrícula e inicio de formación. Aprender nuevos sabores en cuestión de segundos. Jóvenes de 13 años en adelante... Aprende sobre: Fundamentos de cocina, Ensaladas navideñas, Gestión de eventos...

...Emagister incluye en su catálogo formativo el Seminario Parrilla Argentina, impartido por la Escuela Gastronómica de Occidente. El propósito principal... Aprende sobre: Punto de cocción, Salchicha parrillera con chimichurri, Salsa a la parrilla...

...salmueras de res, pechuga , cerdo, chunchulla argentina, Montaje y cocciones de las fritangas Bebidas caseras: - Guandolo- Refajo costeño... Aprende sobre: Preparaciones con Res y Cerdo, Cocina colombiana, Clasificación de Sopas...

...vez envíes tus datos a través del formulario Contenido Tomates rellenos de papas y espárragos Papitas criollas con panceta y cebollas al vino tinto Bocaditos... Aprende sobre: Pasabocas nacionales, Variedades de pasabocas, Pasabocas calientes...

...arroces y carnes Módulo 3 Envoltorios y empanadas Módulo 4 Salsas, arroces y carnes Módulo 5 Sopas, carnes y vegetales Módulo 6 Creatividad e innovación Módulo 7 Salsas... Aprende sobre: Preparaciones con aves, Postres al Plato, Cocina colombiana...

...envíes tus datos a través del formulario Contenido Elaboración artesanal del pan • Pan de Orégano • Pan de Ajo • Pan de Espinaca • Pan de Portobellos Elaboración... Aprende sobre: Pan de orégano, Hamburguesa de lentejas, Pan de espinacas...

...tipos de grano, filtración, conservación, cata, sistemas de extracción, dosificación, preparación, bebidas italianas, arte latte, modelos de negocio... Aprende sobre: Especies de plantas, MATERIAS PRIMAS, Tipos de grano...

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...numerosas ocasiones desde que apareció registrado en emagister en Julio de 2009. Si lo que quieres es pagar un precio justo por tus estudios... Aprende sobre: Panaderia y Pasteleria, Preparaciones con cerdo, Cocina italiana...

...Básica I Pastelería Básica II (Repostería) Pastelería Básica III Panadería III Pastelería Básica VI Pastelería Básica IV Francés Pastelería Básica V Proyecto... Aprende sobre: Materia prima, Choco flan, Creme bruleë...

...Este curso esta ideado en preparaciones que contienen bajas adiciones de grasas, almidones y azúcares; Conservando el sabor y aprovechando a su vez todos... Aprende sobre: Bajas adiciones de grasas, Cocción al vapor, Técnicas de cocción...

...Emagister incluye en su catálogo formativo el Seminario Ensaladas de Plato Fuerte, impartido por la Escuela Gastronómica de Occidente. En esta jornada... Aprende sobre: Plato fuerte, Proteinas animales, Finas Hierbas...

...vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Chutney de Mango, Arroz clásico chino con salsa de soya, Cha Gio...