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Cursos Food & Beverage Training
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Excelente
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Lo mejor fue que está muy bien explicado, la profesora se comunicó conmigo por email y me preguntó mi enfoque y luego de eso te dan el tiempo para que te prepares para tu examen. Hasta ahora todo me ha gustado.
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...tratamientos previos de alimentos para catering, El acondicionamiento y transporte de platos elaborados, prevención de riesgos...
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Excelente
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Lo mejor fue que está muy bien explicado, la profesora se comunicó conmigo por email y me preguntó mi enfoque y luego de eso te dan el tiempo para que te prepares para tu examen. Hasta ahora todo me ha gustado.
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Me gustó el curso y lo recomiendo es bueno en calidad y su precio esta al alcance de todos.
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...Capacita al alumno/a para que, con su estilo personal, esté en condiciones de planificar, ambientar y decorar distintos tipos de eventos ya sea en espacios...
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Me gustó el curso y lo recomiendo es bueno en calidad y su precio esta al alcance de todos.
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...en sintesis, brindar calidad superior. Dirigido a: mozos, camareras, maitres, supervisores de salon. mozos, camareras, maitres, supervisores de salon Temario...
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...personal de aerolineas y catering. personal de abordo, camareros, mozos, personal de aerolineas y catering Temario: CLASE I – Introducción: EL transporte aéreo...
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...etc. Compras e inventarios: procedimientos, formularios y controles. Costeo de los platos. Análisis de factibilidad. Escenarios. Administración y control...
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...Este curso le dará todas las herramientas necesarias para poder realizar un cóctel, reconocer los tipos de licores y aguardientes tanto como organizar las tareas en un bar...
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...El vino blanco 3- El vino rosado 4- Vinos especiales - Vino porto u oporto - Jerez - Champagne - Sauternes CLASE III- CLASIFICACION DE LOS VINOS SEGÚN...
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...El Olfato 4.- La Boca. CLASE III A) Características de las sensaciones gusto – olfativas de la comida. 1.- Salado. 2.- Tendencia Amarga. 3...
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...trabajando en alguna función del área de alimentos y bebidas. Dirigido a: gerentes de banquetes, maitres, gerentes de restaurantes, jefes de salon. gerentes de banquetes...
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...cocineros, mozos, recepcionistas de alimentos. toda persona que este en contacto con alimentos: cocineros, mozos, recepcionistas de alimentos Temario...
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...Procedimientos que banquetes Utiliza y Formularios...
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...PRECEDENCIAS Principios generales de la precedencia Orden de precedencia en la argentina Criterios para establecer las precedencias Relaciones comerciales...
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...Apoyo Ejercitación: distintas formas de apoyar para lograr la venta. Actitudes de los clientes. Aceptación. Escepticismo: Tratamiento del escepticismo...
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...Presupuesto o Pre-costing importancia. - Planificación Estratégica de la empresa de Wedding Planner. - Creación de la empresa de Wedding Planner...
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...Por lo general la persona que presenta o enuncia una queja busca como fin demostrar que el producto o servicio que se le había ofrecido en algún momento...
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...y las empresas cada vez le dedican mayor atención. Se trata de la búsqueda un desarrollo económico, social y medioambiental sostenible, basado en la ética...
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...Control de riesgos, Metodología de análisis de riesgos RIESGOS ESPECÍFICOS Y MEDIDAS PREVENTIVAS Y CORRECTIVAS Riesgos generados por el ambiente de trabajo...
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...Insuficiencia cardíaca. Recomendaciones generales. Selección de alimentos y formas de preparación. Recetas adecuadas. CLASE VI - Enfermedades renales Insuficiencia Renal aguda...
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...3. Valor nutritivo de los alimentos. 4. Leyes de la alimentación correcta. 5. Alimento-nutriente. Definición. 6. Componentes de los alimentos...
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...definición, funciones, alimentos fuentes. Formas de preparación de los alimentos: Operaciones de subdivisión Operaciones de unión Operaciones con aplicación...