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Cursos Food & Beverage Training
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Lo mejor fue que está muy bien explicado, la profesora se comunicó conmigo por email y me preguntó mi enfoque y luego de eso te dan el tiempo para que te prepares para tu examen. Hasta ahora todo me ha gustado.
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...Ventajas y desventajas del servicio en rechaud Historia de la presentación en rechaud Sistema de organización y planificación del trabajo Costos y cantidades...
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Me gustó el curso y lo recomiendo es bueno en calidad y su precio esta al alcance de todos.
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...Presupuesto de la ambientación de un evento. Consideraciones finales. Síntesis...
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...2- Vajilla, cubertería, platería y cristalería, mantelería que se utiliza. Cuidado que se debe tener en el manejo de la cristalería. 3- Decoración de la mesa...
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...Seguridad alimentaria. - Vigilancia epidemiológica de enfermedades transmitidas por alimentos en vuelos aéreos. - Puntos críticos de control e higiene del personal...
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...CLASE VII - RECURSOS HUMANOS DEL RESTAURANTE: SALON Y COCINA Manejo de los recursos humanos en el establecimiento gastronómico: Organigrama de los recursos humanos...
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...VINOS Y COMIDAS: MARIDAJE 1-Como combinar los vinos con las comidas CLASE V- EL ARTE DE SERVIR LOS VINOS 1.Como abrir y servir un vino 2.Como conservar...
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...4.- Maridaje por valorización. 5.- Maridaje por peso. CLASE II A) Los Sentidos en la Degustación de Alimentos. 1.- La Vista 2.- La Nariz...
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...La entrevista Obstáculos en la entrevista Cómo exponer las ideas ante el cliente Cómo pintar cuadros mentales de motivación Qué son las objeciones Cómo...
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...mozos, camareras, maitres, recepcionistas, telefonistas, etc. personas en servicio: mozos, camareras, maitres, recepcionistas, telefonistas...
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...Dirigido a: personas a cargo de grupos de trabajo. personas a cargo de grupos de trabajo Temario Clase 1: Definiciones generales sobre Responsabilidad Social Empresaria (RSE)...
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...Este curso le ayudará a conocer la forma de prevenir accidentes laborales y enfermedades profesionales, la forma de actuar ante un incendio o accidente laboral...
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...de calor Operaciones con sustracción de calor Operaciones en las que intervienen los procesos físico-químicos CLASE III - PLAN DE ALIMENTACIÓN EQUILIBRADO...